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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑
L: E: I$ G1 ]( S* Q( n" \" v9 \; ^$ V: U6 v N, x
今晚清蒸桂鱼![呲牙]" K+ s4 u- G' i+ {3 Q
简单!
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1 ?/ W a6 E; D; K鱼上下划刀。5 }7 p8 x! c, k
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; P' n. z$ v" N- A* G/ K" h/ O抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。
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/ k" h2 h5 i' S- ^, Z* C6 K+ ^
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* D0 `! ?* X& L8 {/ J撒上葱姜丝,倒上适量酱油。
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6 z8 h7 R* y) R1 h) y# @6 d( U1 {1 B
蒸锅上汽放入,8分钟就好了。 - ?- f8 g2 d: h" Y2 {
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7 @8 R: D! e( S9 p( e( u9 h9 k8 @, U: P
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. |+ p! ~! }5 ?5 e+ d; b出锅是这样的。 8 i5 j1 R4 |' r6 U7 ?
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& G( c3 u3 |% y7 h* h/ Y8 e6 @( v+ r, o4 R7 R( ]
. P: f7 s( E' W7 B
如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
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0 R$ x1 v* q" o1 R0 X: j) x( k$ `- X" s9 n( a; |
: a, d1 [: V! g) |$ X. ]9 i
+ V1 f- C4 c N* F4 P4 b N5 n如果把图片再适当装饰一下,就是这样的! a9 Z. {" M0 m
, l$ e5 H6 a: B+ N# ^( F
# o: Z& d! o& h6 r3 @9 l适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。 s4 G J/ J. E. I
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