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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑 - ]$ V/ K! N n6 @4 N
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今晚清蒸桂鱼！[呲牙]2 v4 J4 O- e0 y: n# `: v0 y
简单！. p5 N9 g- ~+ h+ S+ k8 U
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鱼上下划刀。* Z5 {! I$ a+ C" q$ W7 D- }( k
! H5 J/ g4 z# ~; G* ?3 `' S7 v7 V5 C1 ?. M
抹点料酒，抹点盐，洒点白胡椒粉。
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撒上葱姜丝，倒上适量酱油。 t$ ~% A: @/ ^# X, v/ Y
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蒸锅上汽放入，8分钟就好了。
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出锅是这样的。 / d, i, L" Z v
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如果求卖相，蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
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, c f& z8 W5 }, D. R$ R
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/ [; s' N: X) H0 d4 W3 O" M" H如果把图片再适当装饰一下，就是这样的！ 3 u6 U7 S$ _; [$ V" Y
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适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。$ i4 U5 o4 ]. r. N$ o: A+ Z
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发表于 2015-10-11 19:35
