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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑
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今晚清蒸桂鱼！[呲牙]) Z# K9 Y; r8 @- x
简单！
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/ ?( z6 E4 x2 t, l鱼上下划刀。: G% B" Q) j# U5 h- g, F
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$ |6 F) j. |3 m9 X抹点料酒，抹点盐，洒点白胡椒粉。- W: ]4 j( V$ K- [% |" c
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! l% @" y" ]( i; @! `. }6 |撒上葱姜丝，倒上适量酱油。
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% _& I. i, h8 X* L' M( r$ }蒸锅上汽放入，8分钟就好了。 / Y* [* r. I+ l
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`$ B! Q& W- {/ K7 g出锅是这样的。
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) h$ V2 i" c0 T, x$ F4 F' w如果求卖相，蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]7 y0 f U) K; i \8 j
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如果把图片再适当装饰一下，就是这样的！
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适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
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发表于 2015-10-11 19:35
