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发表于 2015-10-11 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑 8 @9 f/ _6 ^4 u% t; B8 O
( E, F1 k: ?/ U3 \" i' y( T/ \6 H
今晚清蒸桂鱼![呲牙]$ h1 p3 P+ e; E" S: i8 q
简单!

# {6 t( d' U4 M9 _& l5 h5 c; h2 i6 i! \& K
鱼上下划刀。3 i, Y$ q1 Q( ?

) `# s! j8 b4 L' c4 {# w! C2 T& B& o5 Q( t  K  ~
抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。
1 d% r8 F% o; U  w. M; w) M  u' ^: V+ B# ?" E) X
# |/ K% [- r$ o$ w. _

# U) P& o" y* w' {, W/ p) P: B- G* }6 j) b
2 ?2 {9 T4 e: e" O0 r
撒上葱姜丝,倒上适量酱油。" O3 l5 m" m& H4 k  U

5 H) g+ w5 j% ^* [/ G- F
8 V: E0 a7 c* @" J4 }3 y  C) Y9 I

, L% I7 q3 H% Q7 l7 c- N' b; ~! s% _( }1 t2 Y- R
蒸锅上汽放入,8分钟就好了。  d* i5 l: o. u; I, M. O

' Q, T5 ?5 l: ~( y8 ^* [
. n* d7 W* x4 l; K1 W; s2 s

. Z# Z3 `' C: r- G7 b6 n! ~: d/ d1 k4 C1 |2 M

1 o& S* Y# x3 T3 [
7 k, t/ }  `& t" l6 X3 S出锅是这样的。
% h( n9 \  ]! d" ~/ \) ~5 x' f: r. q
/ n0 y3 b9 `  a* r# N

1 }0 ]6 U" ^2 |' `
, T! d' n. r4 {% J
如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
$ V9 v" p2 s/ F+ w* c$ C. t* b0 ]5 h6 A
( t$ M- D& n8 q) P* v4 y2 ~1 u- g2 k
) N7 o1 J" x; v: s/ S. g# ?

3 D8 O( \2 W' o) w+ c: v0 M3 J$ |8 F0 u5 J8 h- g
如果把图片再适当装饰一下,就是这样的!1 ?( \; U: w# `/ c
( ~4 @9 E8 I) j# x
- h! l; p. S5 E, ~6 I# y, L; o( s
适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
( n0 \5 H" \8 o8 n
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 80 清蒸味道鲜美

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豆丝的妈 发表于 2015-10-12 10:58
6 ~2 F( H, N2 D+ y3 w不错
可以清蒸一切的鱼类!哈哈!绝对好滋味!
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lailin7 发表于 2015-10-13 08:03
  [) M! h% P/ @  l7 D. D) d7 _/ ^来了,帮你顶贴!
谢谢宝贝~
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syywll 发表于 2015-10-13 10:31
; C- f: J4 D( q馋                     
欢迎试方子~
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哎呦。不错
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看着好饿啊
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陌上离离草 发表于 2015-10-13 15:05$ I7 V: X5 M! S. `; x; _& K% u
哎呦。不错
这调调~咋想起了周杰伦呢?哈哈!
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呆萌乖小孩 发表于 2015-10-13 17:308 y2 v' i: ~' F1 j1 u- J
看着好饿啊
就是馋你们、然后把你们勾进厨房去~
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Qian0519rui 发表于 2015-10-13 21:553 G7 |8 Y9 B. ]6 @+ E) Q  y
哇 赞
我想,应该没有比它更简单的蒸鱼步骤了,哈哈~
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好简单哦~

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小橘子妈0601 发表于 2015-10-16 11:26! p0 ]& p0 g# ^* y! h+ Z
好简单哦~
确实,这几年尽琢磨怎么快速出活儿的事了
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品吕口 发表于 2015-10-16 15:24
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每次时间来不及就弄这个,省事啊!哈哈!别馋了,明天试试
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8分钟的美味——清蒸桂鱼
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