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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑 * `1 B; c" x) e5 N1 Z+ G
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今晚清蒸桂鱼![呲牙]
/ m( [* h7 A) @/ P x: Z: s简单!, _" ^6 [" | p' w' ^
( K. }- J+ A& g( T9 E! A
鱼上下划刀。4 C" x) @# `1 G# ]7 g
; ^% c% Q2 L- a+ U* [( e
% ~9 Y6 Y3 ]; B! W8 H2 r抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。5 ?# i5 a3 m, z! v
. B# }5 P9 e& q' r
$ X7 g* x) g) t \1 m/ `& a7 H: j' P! S& w
* P0 Q: a- T# U2 \8 q3 r
, I: L8 u) y( T) K撒上葱姜丝,倒上适量酱油。$ M6 t' ~0 Q+ j1 W
, A- d6 i6 d e7 H
5 J" x5 G0 n, V% X
; X# F) s( t5 n3 Z8 o4 p3 I
1 h% C9 `3 |+ Q% R蒸锅上汽放入,8分钟就好了。
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3 d4 ]: n3 M# [ M出锅是这样的。 7 F5 K! j( _4 c/ S, Z. |, T6 s# r
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T; k% s9 }& w' b5 C; |$ e8 u' H: y$ L% i- I
如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
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3 L- T9 w* M A6 `4 e5 Q$ k
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如果把图片再适当装饰一下,就是这样的!
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1 c1 H: n8 o3 k% a o
适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。 2 H5 t5 f4 Q, `
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