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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑 : g% Y: a* x: n5 i; }0 {
$ u F5 D6 O2 G" I) |今晚清蒸桂鱼![呲牙]
6 p3 u/ y! u: g9 u% h9 l简单!
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/ A- v0 v4 v8 e9 b& X1 G: P0 S9 I8 w鱼上下划刀。7 X4 e f+ X2 [6 p$ ]! B3 s
- E- g+ [7 S( f
; Y) P( @5 ~$ ~( m抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。8 O, w* |, ^3 }0 o" E
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撒上葱姜丝,倒上适量酱油。% E% E/ ?% B; O1 a
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蒸锅上汽放入,8分钟就好了。 # L8 m! I( G3 e( m( w1 h
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0 M# p6 _7 _+ H1 l出锅是这样的。
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如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]0 b7 V- n2 \8 ]7 R& m
1 E9 e2 D1 x+ _& h6 j: `) Y2 ]4 O; y
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如果把图片再适当装饰一下,就是这样的!
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8 |; v, s4 C1 ]8 _
适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
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