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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑
" N8 t7 I j- j7 t; Q V+ a: Q* i) ?+ R- L$ {3 d" R1 h
今晚清蒸桂鱼![呲牙]
3 }, \4 k% L, {% R& J$ i简单!
- L3 @9 ]. E k5 o% R/ J, N: h8 D% i1 d
鱼上下划刀。
& N) ]( f& Z/ `* p
1 S4 I: O; d9 n: k2 k. g: _. j+ ?+ i# E6 _1 J
抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。
: ~$ A: K+ N& I2 x* K3 @. w! r+ q& M3 o3 \3 w
* B7 z( X, g% @: A" y7 X# k( d1 h! R
( {: v; `1 B" o
; H6 i% s" I+ j" q1 D) j- g% b
撒上葱姜丝,倒上适量酱油。/ y% W/ C. z, O- a7 b
1 N( X; o2 }$ q
/ a; V, T, N, ^* ?1 U8 X/ a, u. O
1 V) S# Z {9 p/ R* p
蒸锅上汽放入,8分钟就好了。 4 }4 k( J# X+ l/ q9 ?( u* T1 }
, Y9 @2 u l n% f5 }$ ]
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5 g$ q4 Z& w5 I& k' @- p& U1 }3 K- O& {+ o. H0 F0 C* w
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: V' H0 h6 g$ R9 X出锅是这样的。
+ u0 o+ d$ z' x0 j4 |% Q: A0 n
$ v r' f- y) y6 E( A
- Q' |. D6 Q7 A8 d: O4 X8 c& u! w! X! ~% f1 U5 ?. G4 q: q
1 j0 C; }! {) H& ~! [& ?, a如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
1 p% V( b, @ ]) X8 P) B9 ~- Y1 l0 i0 l7 ^0 K
" M2 u8 t. i& B# T- v0 @6 M2 f
: C. v# z9 p) t" J& l+ L: g" V6 r9 k! j
如果把图片再适当装饰一下,就是这样的! 2 u$ ^ o, B: r- C# S2 h/ N
" W O0 J0 x+ _+ V) T5 [1 L; o
# v* c" F0 N: x+ U" }" x$ o" S适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
5 }+ f0 `# C8 y; N2 x 来自[移动wap版] |
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