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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑
& d( p& y) |- `0 ~8 u- G) F8 ~) [* K
今晚清蒸桂鱼![呲牙] Z' `3 H) ` O9 q0 w
简单!
9 p* p; z/ G# ]8 y1 \$ l2 E' P$ X# B+ R* J( M5 b% d
鱼上下划刀。& @% y& I& K9 O4 g) t
J) V2 E/ `( X7 O5 M5 a6 \& o |2 ^. d1 c" M, z' `
抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。! p* E# y D4 y: W$ C7 x J
. i5 B1 o5 I. e9 `' s; T! T& Z" _ n4 [8 p; e/ _( I, Y
# g) p; X, f; ?7 |& \4 V
( o/ V' E. D; F' D, V
% K/ q' \' m- A! x7 l
撒上葱姜丝,倒上适量酱油。9 S5 }# e) `. v+ _8 c1 u8 x+ M
8 b1 F3 q) B$ G P
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蒸锅上汽放入,8分钟就好了。 : d! K6 A. a, L1 h/ W9 | w
, y5 H# p& g3 T" j% j5 F1 \# M4 E5 g# m0 r/ S9 Z' j$ M' F; b
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出锅是这样的。 0 o% _. ~5 n6 j: M3 D
g. W L6 F" N! i2 H
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% D# r" I8 l' t1 J4 e" o
/ k% e K" L5 f9 @2 T' Q/ c如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]6 e0 A; z' X0 n* L
& C. D" l. \2 R1 I, i( w8 q2 E" L2 _# |# k( V8 n& y
! ]5 p, B. G& L* z3 ~
7 [9 t" U% Z3 z, L O如果把图片再适当装饰一下,就是这样的!
- F( [: E! J4 s& `" r
: n1 H, X; w% Z- G6 e E5 p8 P5 U) b* X4 |
适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
% P, v! w% G8 ~% U1 Q# l& Z 来自[移动wap版] |
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