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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑
8 `% q, O1 D2 ^* c4 `4 d7 c5 l
1 F. w* p" X/ g今晚清蒸桂鱼![呲牙]: G! _& i- ~+ w% s. P; B* j
简单!
8 I' x8 g V% O* A9 W. w% f9 I/ \% E1 W" [9 C
鱼上下划刀。; c1 m8 `* Y; f/ m) L, v
5 C+ |: l; N H7 ~6 i3 c5 Z! Q1 b
% ~, p A& n* ^7 l抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。
0 k; {% E6 k6 Z# @ z4 U, y# E
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6 V/ ^. y" I9 K$ D
) _ K; N' x3 x/ @1 ~' m7 K3 Q撒上葱姜丝,倒上适量酱油。' f4 Q8 y' ]4 w( B5 Z; ^8 m
! v g3 e' \* ]" t. b, I0 u
: @& N0 A) ^, B5 F
8 I# |/ j% f; u6 C8 X
/ _% L' n9 y: i- ?蒸锅上汽放入,8分钟就好了。 8 B' ~# k5 i/ k) n1 n1 m
3 R+ i2 m7 c+ h0 Y
, M& X! z) p9 B K8 D6 O
1 d& i L4 ]3 [$ d, B) P( d' v1 d
, S9 V' x. ?3 [; N# }( W) W$ t& U7 u6 M+ n
( _0 k$ _: `: M出锅是这样的。 7 r$ ]) k5 k3 m& C7 P
" Z% _/ Y3 ]" }2 u* \" ~* X2 |: }/ J" D0 ~+ m4 ^4 }
1 Y* Q3 ^6 E% Y. J# y
7 G$ U2 E) x) M& j5 z如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]4 S/ `. g$ q* `( }7 y
3 t) O M1 u" z. m, p" J
( \: `( F( o+ h5 m2 U. p& g
1 y/ e8 k" h" Z& U
# ^8 G0 ~) ?5 }( W- }4 M
如果把图片再适当装饰一下,就是这样的!
' L% j9 I/ Z$ U+ ~2 i
) F/ x& \7 F M& e6 L+ U
, w9 V( _4 S# \适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
, O/ k) _. L7 D& [5 H1 Z* [' D 来自[移动wap版] |
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