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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑 $ x5 t) V: J1 T3 ~( }4 z
4 A( L3 J, o& z1 Y- A- z# }5 V T) f
今晚清蒸桂鱼![呲牙]
" N7 u/ D7 u' P9 `简单!5 W! e. A; H' W
' Z8 A4 P4 W; u; B+ B( |. E% e8 Y# a3 Q鱼上下划刀。
" ~) `* G. |7 m4 r7 v
, e. J$ ^( h1 O5 ?
( I0 V* i. r2 H$ k6 d+ z }/ f/ J抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。+ U4 g0 h. X0 Q
* g5 S# p5 E8 b3 n5 C
, I7 e. ], @1 r* `+ X0 X+ }
6 G! P" A) V% o2 {8 W; [5 W% Q9 {) s7 I# U' V
/ s/ [( p2 r5 I! E, U
撒上葱姜丝,倒上适量酱油。
. a# m. `4 L) _
' h; F/ n3 b$ s- {9 e2 M& r" [ M, v
) B1 `$ @! [5 a4 q3 z
1 c, @; \6 R, h4 o蒸锅上汽放入,8分钟就好了。 ! U3 l* k. z- t' s
8 {3 B' i! J8 r
& S% T$ a) D+ T% i2 C' n. U# h4 g6 v
9 R' a9 e2 k9 Q
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. m1 k: a% p7 h6 S6 e& _出锅是这样的。
+ f, w. `- G, z2 ?1 p( F9 q. i4 f+ {6 {% ^, o
6 d! k3 C* C, m8 O' Q- ~8 e! y- N3 X' [8 x# @) C
: {# S% S- |. m7 V) D如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙], Z* U$ n8 t6 F( A9 g8 S% F D: D
0 `6 J3 X0 r) |$ y' ?
4 A9 M4 v( u- H/ h; c9 q0 J# c @2 H2 _8 J6 b+ _
/ E9 x! y. v8 y( g( a0 Z; g
如果把图片再适当装饰一下,就是这样的! 9 e0 z7 A2 u; ~
* x1 [2 u- Y$ H7 h' q* c; j
D. s$ T; `7 t3 P" Y适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。 ' e/ p3 K: F& [: [) w$ C0 S! w
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