- 妈米
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首先将125g阿胶切碎，放入250ml黄酒中泡2天左右，让阿胶入味，忘了拍照了2 p3 W# I/ J& o6 r
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准备原材料1 ~1 v7 A6 Q9 p) B5 Z
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切碎的枸杞5 N' P1 | w0 a* R* \
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本人很喜欢吃枣，所以就放了比较多的枣，记得去核哦~
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同样要切碎
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家里没有生核桃了，就放的美国大杏仁，味道也不错，把它和花生一起弄碎/ d4 N# z$ D S( H0 L) F
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将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸，因为要蒸很久，就把我爱吃的红薯一起蒸了，这样晚饭也有了，哈哈，不必一直搅拌，开始先让阿胶完全融化，在加入冰糖，时不时的搅拌一下，不要粘上就好，大约需要35分钟左右0 U3 [# [* D6 l% P
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H# u6 E% u4 w% V$ T在期间，将花生，杏仁，黑芝麻炒香
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发表于 2012-4-1 18:49
