- 妈米
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首先将125g阿胶切碎，放入250ml黄酒中泡2天左右，让阿胶入味，忘了拍照了8 v! V1 n3 u# E4 p' r r
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准备原材料
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切碎的枸杞+ u8 G" V& w: m& [5 \
2 A6 v& V5 V5 H, [8 @5 g本人很喜欢吃枣，所以就放了比较多的枣，记得去核哦~
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同样要切碎. E& k( Q0 g& U* U: w; P) G! S* j
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家里没有生核桃了，就放的美国大杏仁，味道也不错，把它和花生一起弄碎
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( N4 [0 v+ ?# R X# X' Y将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸，因为要蒸很久，就把我爱吃的红薯一起蒸了，这样晚饭也有了，哈哈，不必一直搅拌，开始先让阿胶完全融化，在加入冰糖，时不时的搅拌一下，不要粘上就好，大约需要35分钟左右
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在期间，将花生，杏仁，黑芝麻炒香* F5 p8 Z& K6 `. K
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发表于 2012-4-1 18:49
