- 妈米
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首先将125g阿胶切碎，放入250ml黄酒中泡2天左右，让阿胶入味，忘了拍照了
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1 M) t3 h i& c, y* V- W
2 D3 S: y% o; R/ g) f& h) {, K准备原材料
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切碎的枸杞
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本人很喜欢吃枣，所以就放了比较多的枣，记得去核哦~
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同样要切碎: K. Q+ Y# x, V) f+ a A
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9 q& Y" z7 X" M& J3 R" ]( V) n家里没有生核桃了，就放的美国大杏仁，味道也不错，把它和花生一起弄碎2 p) W" {; J$ `, ~
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将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸，因为要蒸很久，就把我爱吃的红薯一起蒸了，这样晚饭也有了，哈哈，不必一直搅拌，开始先让阿胶完全融化，在加入冰糖，时不时的搅拌一下，不要粘上就好，大约需要35分钟左右7 C5 p5 f1 j3 A. E
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! n+ d1 |2 @+ U9 `1 _% j在期间，将花生，杏仁，黑芝麻炒香
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发表于 2012-4-1 18:49
