- 妈米
- 11574
- 经验值
- 9588
- 在线时间
- 228小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1427
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9816
- 精华
- 2
- UID
- 6169206
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1427
|
首先将125g阿胶切碎，放入250ml黄酒中泡2天左右，让阿胶入味，忘了拍照了
4 {+ k, B! e8 j: Q
) s8 U: `5 }! M2 b4 x
$ x$ |& M3 Z- x. @2 w+ u9 ]4 `4 }3 T* s
/ k3 A5 I) `( S" }& A9 f; t* ?2 v. F' h
' ~3 ^: O7 E9 u( w1 U* k, f" s
准备原材料; T t' t3 g% U( W% W9 @
3 z3 x! H* K$ F7 q+ u切碎的枸杞& a) K% V4 n/ Z$ U Q- b/ h1 k) c! k
% d9 N' z8 G& c# R$ }5 d% ]! d本人很喜欢吃枣，所以就放了比较多的枣，记得去核哦~3 A9 J# F+ q/ {; G2 ~
F P1 g2 T8 ^+ B x5 }' c: [& }
同样要切碎6 e3 p1 W3 h7 d6 {4 ~
- C' D7 |- l( W7 n9 ^
- J7 c# \) u& S2 H v4 q8 r- U* X. G4 Z* g
家里没有生核桃了，就放的美国大杏仁，味道也不错，把它和花生一起弄碎
; E) K2 u0 M9 P, v! i6 b s) t+ H/ Y8 c; _# u$ t8 ^; q+ a% c( r; Q7 C
8 R& @9 s% m# g) M6 K5 \6 b
% s, s0 O0 P ~6 q2 d2 @+ y& v0 ~
8 I a/ @3 K/ Z/ |7 T4 d1 ^将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸，因为要蒸很久，就把我爱吃的红薯一起蒸了，这样晚饭也有了，哈哈，不必一直搅拌，开始先让阿胶完全融化，在加入冰糖，时不时的搅拌一下，不要粘上就好，大约需要35分钟左右6 K# p5 x2 @% K( ?1 b0 X: ~% V6 \
9 z( {! x9 N. l; M, Z, p# [
; m8 \& y. B5 j9 f
9 T) A# U; B# i, V: _8 p9 f) f3 B5 Y% L* Z( Y/ ]. F7 L# N
8 B+ W' I j( h+ m1 ]5 ?5 u3 z在期间，将花生，杏仁，黑芝麻炒香
* d. p9 Z6 W5 p7 H& }1 T6 ]4 b, Y/ g$ T, L) ?6 ^
1 Z W+ S" N" \* w
% `' c! a6 B. u7 ?; Z8 X( O, B! t! N, G
# x2 [* {' o* i8 a0 \
- |" F: t; B( z" A" t
|
|
发表于 2012-4-1 18:49
