- 妈米
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首先将125g阿胶切碎，放入250ml黄酒中泡2天左右，让阿胶入味，忘了拍照了
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3 c8 V, Z, I$ p% O9 M1 i准备原材料
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切碎的枸杞1 d% I# x; H( x0 M* t' H+ ]
/ a2 ]: E9 W- b/ ]% A) D% a3 P本人很喜欢吃枣，所以就放了比较多的枣，记得去核哦~9 H; S1 J |+ \, A
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同样要切碎
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) _0 C1 c X; J* L7 s% b* P0 N家里没有生核桃了，就放的美国大杏仁，味道也不错，把它和花生一起弄碎
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将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸，因为要蒸很久，就把我爱吃的红薯一起蒸了，这样晚饭也有了，哈哈，不必一直搅拌，开始先让阿胶完全融化，在加入冰糖，时不时的搅拌一下，不要粘上就好，大约需要35分钟左右
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( S4 B k+ }2 |2 _2 t- R在期间，将花生，杏仁，黑芝麻炒香
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发表于 2012-4-1 18:49
