- 妈米
- 11574
- 经验值
- 9588
- 在线时间
- 228小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1427
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9816
- 精华
- 2
- UID
- 6169206
    
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1427
|

首先将125g阿胶切碎,放入250ml黄酒中泡2天左右,让阿胶入味,忘了拍照了
, }3 ~- x( f) y n: j& u, l
8 I4 M3 e, Y- w& o$ C
! ^! S5 i& m* t/ Z" h) `, k3 c
. g/ W* [. K4 x! j3 @2 G, J. J ?8 _- c1 P5 j
! D5 G/ ]2 L- I, X {; W! f( `# v( ?3 G; n; p& b4 y
准备原材料" P3 M/ Q0 x( q9 y# j- l
1 S3 K# I. x' b切碎的枸杞& W* o0 ~0 S$ h. [5 M
4 A! V0 j) x( [本人很喜欢吃枣,所以就放了比较多的枣,记得去核哦~
7 D" U, U Y/ c1 @/ n- `4 o; d. e9 G9 P, a) R3 c
同样要切碎
' @! r* @- Y ?2 S4 |, U$ H
7 t( v. P/ N9 N% Q( s' C
* `3 ~5 [. c+ R
7 @4 `. Y5 P6 N; @0 _4 k家里没有生核桃了,就放的美国大杏仁,味道也不错,把它和花生一起弄碎
2 P0 R9 x9 f$ Z1 t" V( m a( T( H) d/ Q6 }
: a" `5 e$ l/ u" s& T/ V# W
$ ^- c% S5 s+ g* B" ?# R+ u& G* g7 d/ p
将泡制好的阿胶+黄酒上锅蒸,因为要蒸很久,就把我爱吃的红薯一起蒸了,这样晚饭也有了,哈哈,不必一直搅拌,开始先让阿胶完全融化,在加入冰糖,时不时的搅拌一下,不要粘上就好,大约需要35分钟左右& Y2 Y0 V6 f3 u$ a" |' a
/ D/ F2 Y; [' H. K# D$ i- T! K9 I3 v7 f. B
$ w; h7 F, G! t# R
f- V! t* l# @
! Z1 Y7 L7 b( }; c在期间,将花生,杏仁,黑芝麻炒香
8 N! j, O1 H+ j0 s- M, i8 T1 K" w9 R4 Q6 X2 r7 K
$ I* M4 d+ x+ ~
1 T! W% s& w: s' `
) K+ b1 {0 Y; f: ^
# R9 z2 B& s# w) M7 x
5 n3 X' I- b; Z! a4 r5 J7 l
|
|