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宝宝生日
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发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑 9 h% a- @& `0 Z. `5 z! O

$ E) n- i$ i# ?8 V3 N* G这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!
1 g1 h! s( D( M; U* I* h

/ R; P. H- _% M4 ?$ O4 S# l7 l: ]  H3 Q; d
( u: p3 [- a2 D( f
鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。
# a/ g$ M$ a3 \+ M+ ^% ^! l. O" s! ~6 z
鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。
( [/ B  y5 a' X4 D- s% O' F0 ?+ s) g$ w( p" P0 y# `
鱼头煎两面黄,取出。
% l$ a( T3 J7 h6 J4 a2 f$ U# r8 s6 V) P, u( K
底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
( D2 @2 O- L/ a4 f$ u% ~, L: a5 K. r2 m" b
再放鱼肉煮至熟。0 x: D6 r4 @4 W6 f9 O/ x: A( k0 I
2 h0 T2 e4 ?. a+ c8 B
盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。
$ M3 p$ A; J0 z+ {6 S) h& i& f( n
码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~
- S# w" ]$ B/ |
" N/ r' ~0 p! c; X7 X0 D看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。. M+ L/ o  x" j1 `( {

7 R5 y2 [& X" D" a; b  t8 ?
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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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回复 dongyan234 的帖子) `6 x5 S+ N! f& B( O- i* E; t: p: r

4 }% ~$ P# c2 l! P  Q! `) s; |4 c$ n专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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回复 小橘子妈0601 的帖子$ ^0 |- E6 W7 z

2 O  a2 _8 r4 N5 F: Y哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25( y' H7 e$ y' W: W
关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
) R  U2 o! O, L6 C9 O  J喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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