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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
# t2 @% A, @# `. ?! v. a5 A$ y6 o7 N! w1 y4 l$ I* J( S
这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!: o& w! P! ]/ r$ s
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! [* y5 l2 c  Y
% ^* f- C) i2 i8 p' c
鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。
" z- e+ v/ c4 E7 H
6 c9 r7 `" r: e4 p鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。) ^0 E" B1 d$ r$ d& J/ z

9 d$ Q3 H( B9 m- J' p: X; _) O鱼头煎两面黄,取出。* E6 U) t1 ^! y9 v: d$ i' W
$ [; t- H6 Y6 I2 n
底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
4 ^1 x! \: G1 H8 e$ i! }2 L8 J0 n6 B4 f2 W' R. z4 |# Z0 m; |- ], x
再放鱼肉煮至熟。, l1 b/ B2 Q1 K4 _7 X: x& ]

" P9 A! X; i$ \0 B* q' F. U2 \盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。) E5 X" Q3 v2 f1 q& ~( S" g6 e

1 d0 x. ?$ G2 A; \码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~
; t8 j" Q# r2 S3 J$ u4 k, c, ^. J0 w; H: U( U
看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。# d! s2 Z! D7 R" ]) L. \$ a
: v7 ^$ K0 `& P3 W( `! S* g

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 看着真香!

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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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宝宝生日
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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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' H8 H/ ^8 G! Q- I$ Q: d# s. v5 ~
3 }8 }% S3 r+ K& z+ `- B1 F9 r哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25
+ b6 Q, @! o: V  {: q, F5 ?关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08+ N) p" [% T0 j( v" H" S& o
喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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