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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
8 `; g+ E2 q7 d: S$ i$ r" G# @9 y3 P+ O
这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!
" M& {$ P, e* o- a; c; c
; p( w! Z  d: t" P$ x2 u

- s$ A- n& p7 I# @. g+ j9 y
: ~2 l6 O1 U' O; J# R2 |
鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。
$ u( N* d* f& j7 m& w2 o! p$ e+ [1 F/ V8 E
鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。; L8 R) w. \+ g& X: M, K
* S6 T' H9 h7 z5 r; A
鱼头煎两面黄,取出。
+ n7 l# g+ \# v$ w: c- \8 T% t* e, U" h6 Z9 W( R
底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
9 r  g  C1 R& [9 u# Z
, G6 V4 \( k) ]& H7 H0 u再放鱼肉煮至熟。
( ?- k% R% Y1 Y! @8 I3 n8 j4 s
  P0 c: O/ D$ e! |盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。! W/ D: p7 r; ?) M: j: V
- K9 d  i/ `% B# z+ q' a8 c
码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~" V! Y8 t% m, @: z% [
5 f  j- L' h* p7 p: C
看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。
: L. ^3 P3 ~) e( g3 _0 U6 O: R& S$ N  {+ X( y1 Q6 D0 y8 u' v# w

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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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宝宝生日
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我赛

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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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回复 dongyan234 的帖子; L" k; J! Y* v1 {8 b, k
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专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:255 [- s/ S" q' M
关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
& ~6 ]" n$ B2 d/ a喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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