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[美味私房菜]

一看就暖和的麻辣鱼摆摆~

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kdhyy
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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
) {/ G1 E7 A* J9 O$ e! M+ N4 N) b  w( U4 a9 k1 n; K1 P
这么冷的天，今晚鱼摆摆走起！麻辣口儿~暖和啊暖和！4 O7 s% |0 @4 q* C+ Q% X- \& [

" j' E6 p* z3 I9 B% V" ^' a7 k5 F3 E3 d) L, m$ g
6 \  T- I) B1 a
鱼，去掉鱼腥线，收拾干净。$ |! u8 p* m1 F, A" Q. ?; |7 J" d: Z
, t+ S; ^- a! G% J+ B/ a
鱼肉剁大块，放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许，拌匀。
! n1 l' s' w' A6 }
. R9 I. m4 ]% g鱼头煎两面黄，取出。
2 \) Z" y9 r2 b# V# [. B  M
/ h/ P! g+ j6 z* Y2 z6 U- m底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料，炒香，加水、鱼头，盖上锅盖熬10分钟。0 p6 o$ N5 m9 {1 m$ {2 h# ~; [+ s

" j4 `" ^" d4 m) i再放鱼肉煮至熟。) u6 q2 h$ r# @+ z3 m
0 \) M  L. n' C1 i3 p9 R
盛出鱼肉，锅里汤汁放入蔬菜，调味，再一起浇在鱼碗里。
- x5 T% N7 K0 `" Q0 T  [, ]3 d/ V. j' f" k( U$ J  t# u
码盘、浇辣椒面什么的，随意。我已经戒辣多年，这个辣味已经足可以了！就这么上桌啦～
& V0 \/ x5 z) c/ J. F* ^( o5 o3 {7 M. M! h! E
看看以前做的成品，都是上桌才拍照的，现在有了娃娃，唉。。。。。大伙将就看吧。。
$ R9 O8 y$ U8 Z% t) G# {9 k8 A$ k7 ?' O' H* B, I7 s

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dongyan234

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宝宝生日
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沙发
发表于 2015-10-27 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个，真不错。这个底料，是不是火锅的底料？
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小橘子妈0601

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宝宝生日
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板凳
发表于 2015-10-27 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我赛
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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syywll

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宝宝生日
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地板
发表于 2015-10-27 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                       
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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天天妈妈噢

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发表于 2015-10-27 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒！
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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卷毛妞她妈

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发表于 2015-10-27 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺冷吃这个最好啦
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【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-10-27 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! K; W3 S( J+ b- N/ h% ?! I8 D% M5 P' R0 E4 b" I
专门买的鱼料，真心觉得火锅底料做也相当不错啊！
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-10-27 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 Q  H# B8 q, G* K! y0 D: C+ d8 ?( K+ e# v0 |
哈哈！开吃开吃！天冷吃这个最好了！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-10-27 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25
) ]4 W* O, A2 l; E: r& Q& `6 |关注一下 mark ~
谢谢～
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-2 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
9 I3 R; a- ~* y0 d& X喜欢吃这个
无辣不欢哇？哈哈～～今天我多穿几个菜菜上来！
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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