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[美味私房菜]

一看就暖和的麻辣鱼摆摆~

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kdhyy
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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
+ y) {6 d$ _% d. c9 Q3 g
" I+ H! ~. e4 K+ g这么冷的天，今晚鱼摆摆走起！麻辣口儿~暖和啊暖和！
, a; ]  ?7 ^5 a- a5 a. T# ]/ Q. W& N3 D( S3 ^+ l9 }1 h# Q1 ]# Q

' ^2 f$ X3 l$ A) y. E! G  O; T/ H: e$ y. @0 _% p9 ~/ E4 r
鱼，去掉鱼腥线，收拾干净。
( X; X: [% h6 `# X9 _( g* }! d% L& e# t
% t# P4 K3 g5 K% ~9 |7 J, q鱼肉剁大块，放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许，拌匀。
; A$ a  D1 T" J" k! u8 G, R8 z/ B
8 R5 L4 k% I$ C7 @& J鱼头煎两面黄，取出。- ~' U  F; _4 {2 c; W0 q

  U7 _* c8 j4 `- t底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料，炒香，加水、鱼头，盖上锅盖熬10分钟。
7 {( ?  o+ V) n0 D- V/ _  H
( Z7 f, e+ Y# T& _& j再放鱼肉煮至熟。
7 H( p3 j: B' _% U& W+ B# L
& N" Z9 O. K3 |盛出鱼肉，锅里汤汁放入蔬菜，调味，再一起浇在鱼碗里。
% M8 M! Q% i" d8 r, k1 C0 k$ K" t
码盘、浇辣椒面什么的，随意。我已经戒辣多年，这个辣味已经足可以了！就这么上桌啦～
" |4 |8 U9 d2 I& ^3 O# p) R  }4 U) f3 h" g9 w  P. d, B
看看以前做的成品，都是上桌才拍照的，现在有了娃娃，唉。。。。。大伙将就看吧。。. u, e1 H& j, o0 x
3 L# b& p0 _0 K. j4 n+ K

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阿拉密斯 + 50 看着真香！

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dongyan234

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宝宝生日
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沙发
发表于 2015-10-27 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个，真不错。这个底料，是不是火锅的底料？
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小橘子妈0601

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宝宝生日
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板凳
发表于 2015-10-27 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我赛
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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syywll

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宝宝生日
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地板
发表于 2015-10-27 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                       
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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天天妈妈噢

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宝宝生日
 
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发表于 2015-10-27 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒！
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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卷毛妞她妈

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宝宝生日
 
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发表于 2015-10-27 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺冷吃这个最好啦
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-10-27 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dongyan234 的帖子
4 c4 d+ a8 P2 {& R, D4 F6 u. I2 K; r8 [0 n+ O& j3 K
专门买的鱼料，真心觉得火锅底料做也相当不错啊！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-10-27 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小橘子妈0601 的帖子1 N7 |* y2 Q5 q+ a* _, ^* X2 a% Q
1 I5 c8 K" y9 |7 x& P
哈哈！开吃开吃！天冷吃这个最好了！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-10-27 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:253 P4 r" v$ {1 W2 _% r
关注一下 mark ~
谢谢～
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要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-2 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
& Z! n6 `" c4 N( q/ L喜欢吃这个
无辣不欢哇？哈哈～～今天我多穿几个菜菜上来！
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