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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
2 _1 H2 x+ |# K3 N* s8 |
- l. w2 Y9 T9 b8 `4 Z" J这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!
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/ S) x0 Y5 r0 j3 v+ S鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。
1 Z" v$ P' f0 T- u6 c# Z1 V; ]0 D. ~) N& Y1 B! w. U
鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。
( q, t- M3 j( Y4 x& F/ o9 _3 G
, D# E2 b  E9 U2 L% }; O; c鱼头煎两面黄,取出。& i& |+ N5 N" l5 N9 C
: E8 ~) g% f" q  d! x/ |2 ?
底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
8 ?: L2 p# O4 W2 W' _3 K
+ _9 a1 C% L) ?3 M6 c4 G" {! S  s再放鱼肉煮至熟。( n3 C* i- ~* ]1 P9 u9 M9 M4 |
$ t7 u1 j5 U& l
盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。
  _" M0 f& `" ^2 s$ @; Y; [3 P. i
码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~/ [2 @5 G$ g) ^8 V+ b" l/ x6 T
, n- n# U1 p2 d2 S
看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。
% [# p) B9 U* G2 c6 b5 A- o8 Q
1 d8 G+ g4 n  @9 A
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阿拉密斯 + 50 看着真香!

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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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宝宝生日
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我赛

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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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& j3 S0 O; N6 y5 T, E专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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1 t) x' {% p  L. p. t* V/ b3 n0 Z* j- A# ^$ h2 p& ~
哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25# S7 D, y, Z" f% P2 N5 L, j
关注一下 mark ~
谢谢~
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宝宝生日
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
! [' G; w. x6 l( W& i( _喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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