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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
" y: ~! S" g; u2 h4 m* N
7 R. p  P  x: u4 I这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!0 A+ G6 u. m$ k7 @" o  N: v8 |
, \+ ]+ k4 R. [/ J6 U6 P4 J# w0 i

, Q) L+ z1 C4 ~4 {
/ W* W+ {- t5 }" x3 P4 Q/ x1 A
鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。9 L! p. N2 S2 P; w- R% p$ r0 c  j% r

; S4 }3 {" P+ }& t/ z4 O鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。' g% q3 B7 p+ z; X0 y
8 U$ E" r2 G; T% [
鱼头煎两面黄,取出。
- s# y) V$ D, s0 _
5 S' E% ]1 n' i# ~% C+ y底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
" Z/ v, y9 I. l1 g
, ]* e8 }1 x9 o: m5 d" e再放鱼肉煮至熟。
: L6 o; ~9 \; O0 @0 S) i- Q# e3 j& `% R' M
盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。
6 c! {) {; ]. D  ^! Z
* f5 X) s. c5 g6 ]0 n: r% Z; W码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~
8 K# g( e. a8 s( q- ?/ H" J* p! Q- c. ?, G
看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。
/ P" X7 w4 ]: d4 _" s
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 看着真香!

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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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宝宝生日
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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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回复 dongyan234 的帖子1 ?: o5 k/ I. ]0 {" ~

0 u7 k7 T; z$ k* t! H5 Q专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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回复 小橘子妈0601 的帖子8 }& l. N* ~1 L) e+ m

1 ?' n% N+ }9 k0 y. |; ^哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25
3 [  m2 b- t' N9 E$ i, C2 N8 _关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
. M: C7 S) K7 U# U喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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