kdhyy

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( j/ X: d& D+ M* Y这么冷的天，今晚鱼摆摆走起！麻辣口儿~暖和啊暖和！
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" i5 ?' a$ s9 w) y6 X9 o0 ^! r: D鱼，去掉鱼腥线，收拾干净。3 d1 @- B- {) b& C6 O) f

$ g' X% s5 s' A: r4 D" n7 e鱼肉剁大块，放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许，拌匀。
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7 R: a  R+ W* R鱼头煎两面黄，取出。
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底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料，炒香，加水、鱼头，盖上锅盖熬10分钟。
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2 M6 r# ]( q6 E8 Y再放鱼肉煮至熟。9 Q5 m* c8 H/ z0 @9 y! L# x
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盛出鱼肉，锅里汤汁放入蔬菜，调味，再一起浇在鱼碗里。
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码盘、浇辣椒面什么的，随意。我已经戒辣多年，这个辣味已经足可以了！就这么上桌啦～3 v" F6 U7 z: Q( d9 C6 T# C* c0 @
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看看以前做的成品，都是上桌才拍照的，现在有了娃娃，唉。。。。。大伙将就看吧。。  d6 j( v# y. v
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dongyan234

赞一个，真不错。这个底料，是不是火锅的底料？

小橘子妈0601

我赛

syywll

馋                       

天天妈妈噢

好棒！
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卷毛妞她妈

挺冷吃这个最好啦
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kdhyy

回复 dongyan234 的帖子5 W5 G2 E5 H$ K3 o

3 J" C' o$ F4 c& H2 I% p9 [专门买的鱼料，真心觉得火锅底料做也相当不错啊！

kdhyy

回复 小橘子妈0601 的帖子% a5 Z5 x0 A  n( K2 X+ x

# j: r, ~2 ^0 w% t+ r哈哈！开吃开吃！天冷吃这个最好了！

kdhyy

堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25
9 H$ d2 k0 j/ D; v* a8 v0 y6 P关注一下 mark ~

谢谢～
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kdhyy

快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:085 I! G' {+ x$ c( c& P+ Q
喜欢吃这个

无辣不欢哇？哈哈～～今天我多穿几个菜菜上来！
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