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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
/ z, J( l% d3 X5 j+ h- P2 S
+ P2 O5 I9 Y$ U% J5 S这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!
2 X! n: X0 i+ d3 N- C1 q

* ~- ?# J0 Z& j, \! K6 S- `/ D
2 D3 j* q3 K$ f" G5 Q
4 W+ z1 V, z- W2 a* i, K* ]
鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。
  G* M/ l/ g  s; w, E+ V/ q& `8 d
/ }; D5 W6 D) b1 x鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。
& C7 T  [4 v: M' G$ E5 O, A! I1 c& |. g
鱼头煎两面黄,取出。" B, e- n8 S& H* I! ~3 m
1 j. B$ Y/ S2 p' {  U
底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
% J6 g! q( a  {& p$ T
: g& ^+ D  ^! S: p: d0 H4 U再放鱼肉煮至熟。8 {) o0 C( [( f' W6 t
5 `6 _( I( E# r! _% ]+ |. z7 n
盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。" P. c3 {4 z. c: L  l; T

4 G/ Y4 i* f8 m4 J9 |码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~
- \, s. e! b8 k5 t* x
9 a9 R% D% v8 A0 t看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。
9 j3 F. I6 n* F9 X: z9 p6 `/ G4 Z1 s  ]
) C# F4 U4 U. k, F! o3 T
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 看着真香!

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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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宝宝生日
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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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回复 dongyan234 的帖子/ f% e: x% S8 x. C( I$ R9 b

; x. ]$ b$ {9 u' y3 @专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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4 b. y! w4 v5 i; i  i! d
' c  a3 h1 A' `1 I哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25: o) S- |- w1 w9 M; j  A5 O3 r
关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:088 Y# x4 c. g& s
喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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