kdhyy

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这么冷的天，今晚鱼摆摆走起！麻辣口儿~暖和啊暖和！
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鱼，去掉鱼腥线，收拾干净。
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鱼肉剁大块，放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许，拌匀。
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& b) X3 r. |; N: O" V! I# [* P鱼头煎两面黄，取出。; G- A+ R" a9 B$ U6 `+ d3 r
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底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料，炒香，加水、鱼头，盖上锅盖熬10分钟。0 q4 L  z3 T+ s% g) d; Z
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再放鱼肉煮至熟。
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  q  y: z- S" O- K3 y盛出鱼肉，锅里汤汁放入蔬菜，调味，再一起浇在鱼碗里。
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" n) T2 b1 `$ J9 q7 a9 b& F码盘、浇辣椒面什么的，随意。我已经戒辣多年，这个辣味已经足可以了！就这么上桌啦～: V+ ]4 D6 J( }6 l
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看看以前做的成品，都是上桌才拍照的，现在有了娃娃，唉。。。。。大伙将就看吧。。
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dongyan234

赞一个，真不错。这个底料，是不是火锅的底料？

小橘子妈0601

我赛

syywll

馋                       

天天妈妈噢

好棒！
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卷毛妞她妈

挺冷吃这个最好啦
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kdhyy

回复 dongyan234 的帖子
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专门买的鱼料，真心觉得火锅底料做也相当不错啊！

kdhyy

回复 小橘子妈0601 的帖子
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哈哈！开吃开吃！天冷吃这个最好了！

kdhyy

堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:250 ?6 u3 s% O, C( ]" \/ z  o: }
关注一下 mark ~

谢谢～
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kdhyy

快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
2 r9 l7 ^# \, [; I5 a- V/ L9 `5 y喜欢吃这个

无辣不欢哇？哈哈～～今天我多穿几个菜菜上来！
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