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宝宝生日
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发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑 : R4 i& p: E) X8 Q, u( |
6 z/ C7 m- q; j8 O9 A. n3 X
这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!5 N6 t3 q1 v+ h9 I

' \8 t# S* S1 z3 ]' m7 A" b3 R
7 W9 g- s/ l; B  P/ ], Q
  T; E" G1 z8 a8 H
鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。# i8 U$ b' K  n  o( ^- @
( i) C. i: `0 _" s
鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。" {0 h: t% s7 @- C
- O+ w$ E1 J' p0 h; @! f3 m
鱼头煎两面黄,取出。
6 w, Y" a# z: D' G! G' S  {+ Y2 |7 I& `( X! M8 Q
底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
5 a+ O& A8 L- p7 ?& N6 b$ J# A0 O! G* C) Y+ [$ ]% N' @
再放鱼肉煮至熟。/ g+ {7 P' J. @

9 h/ u/ S, y/ D8 V0 C% f盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。9 g7 z" l' z1 [4 H7 L! E+ H

. X! F. f( p" T码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~- M) f& @. E7 l

* A- h# _. M2 s! z8 o4 O看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。: l% g/ w% N2 J- J' \# [
' d8 d$ S* R8 S6 F' Q$ s

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阿拉密斯 + 50 看着真香!

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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25
- k1 K0 k/ t2 r; x2 N# {# d关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:088 T" x5 k6 S9 E
喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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