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宝宝生日
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发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
% V! P' ^3 j% S# O" I" ~+ i
: }; t! C* K1 q, v4 s6 X这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!
* @( I5 r1 k  q" L

, @2 U; O% t; ]- u! j& z1 Z
/ K: d+ d3 K( o
6 o  _3 N: E8 @! k7 Q# w2 `/ G" s
鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。5 E- ~! P# o, a* I* p

5 ~+ E0 P: a: Q( Y3 m鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。
& n7 \& \2 m" n' x5 ?7 R5 y! {/ y
( ^' F/ q1 z+ z' ~鱼头煎两面黄,取出。( E9 Q) O; e* f5 ]1 g( G! Z( A$ I

' N/ `3 c! U  N底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
) J" `  q& |5 n& i2 |+ Z0 g, I, i% g9 o7 f: x/ s
再放鱼肉煮至熟。3 z9 L+ l7 C& G9 z- C- Q
! A3 K/ z8 x4 u8 h
盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。  Q& G8 T4 f/ l+ F4 l
8 h. Q9 j1 P! ?
码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~
* ]; ]! ?. |: W: I* R
1 U6 Y* Z. `: K6 P8 q+ w! H0 L看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。+ r( c0 x( F$ B4 K5 o

: ]+ A. O& ^8 l
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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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我赛

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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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5 v# k1 s3 e1 w8 _/ ?哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:257 R3 B1 z7 J7 H% W! e7 U" N
关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08
8 o1 _# `. r, r. u) h+ v& U喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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