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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑 8 Y6 [4 Y( w4 c' M: @, J. d+ ^

# c3 [9 l" h3 n这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!
- J% t, @% U& g' T

" y8 r8 _' w6 _0 }0 x; V9 @
5 a2 V% Z9 @% Z7 y) k

& t5 W8 }9 J0 {) G% D: D+ f鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。3 E9 ]$ g# o9 o7 y

: c# K6 w$ d+ R3 {( f( k4 R' D9 e1 I# B* D鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。) H7 }- P" ^! G
; x' |7 W) o- p
鱼头煎两面黄,取出。' X: H  L4 x# F2 Q  g
9 {1 X' j1 a6 J+ w# Y% J& n
底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
, c( _4 {% n5 i
. K+ |  s- i) u再放鱼肉煮至熟。# }1 I9 a) P6 k) c$ O) z4 v4 f. ~

6 e2 b* X8 R5 X5 ]' N) ^+ G盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。. ~* a* A! K; {3 x& Y2 t5 U3 X8 \
/ H; _1 g0 ~, \9 |
码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~
2 q2 |2 Z* h6 V5 a. O. t9 @1 [, p$ k  K2 @0 O
看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。; b2 @9 M" N: {7 s9 {# v7 h- A1 v
" W1 X' t! Z9 D& v6 ]

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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6 \$ \# h' O" T+ |哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25( r# B8 |1 [- X& q& Q
关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08( N+ y- m! x3 D, m
喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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