kdhyy

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$ ^1 y# m$ I7 z( `这么冷的天，今晚鱼摆摆走起！麻辣口儿~暖和啊暖和！) M$ l+ z7 J7 A0 `, j% a

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鱼，去掉鱼腥线，收拾干净。
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6 Q( T& b3 f. g2 ~8 Q% M鱼肉剁大块，放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许，拌匀。: s8 Y* ]# B  A4 z+ c; j
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鱼头煎两面黄，取出。3 ?0 r9 [! e" S( V7 J( C
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底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料，炒香，加水、鱼头，盖上锅盖熬10分钟。7 H6 i& z$ [- e5 N8 r
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再放鱼肉煮至熟。; U# W# `! M. y4 y3 B8 F! l

5 P4 a1 B! ^6 c  w1 G! s盛出鱼肉，锅里汤汁放入蔬菜，调味，再一起浇在鱼碗里。
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码盘、浇辣椒面什么的，随意。我已经戒辣多年，这个辣味已经足可以了！就这么上桌啦～
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看看以前做的成品，都是上桌才拍照的，现在有了娃娃，唉。。。。。大伙将就看吧。。
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dongyan234

赞一个，真不错。这个底料，是不是火锅的底料？

小橘子妈0601

我赛

syywll

馋                       

天天妈妈噢

好棒！
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卷毛妞她妈

挺冷吃这个最好啦
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kdhyy

回复 dongyan234 的帖子
' \! }$ ^: m$ D3 x/ i+ |/ `8 m/ G; O2 x' K# d
专门买的鱼料，真心觉得火锅底料做也相当不错啊！

kdhyy

回复 小橘子妈0601 的帖子% u9 }4 Y9 ]- I) q
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哈哈！开吃开吃！天冷吃这个最好了！

kdhyy

堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25
: c5 l9 X9 k0 d# D4 R9 i- e关注一下 mark ~

谢谢～
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kdhyy

快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:08' A$ X' P4 H, m/ y
喜欢吃这个

无辣不欢哇？哈哈～～今天我多穿几个菜菜上来！
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