- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润: B+ k) B) u( g' h2 u- T& U7 A
/ I& b4 [ R% B$ p! ^ t
肺吧: Z8 M" R8 U: o' S
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
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- Y6 W# T/ t( E: i7 P2、雪梨切成小块,
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' z% h0 B' { ~3 B3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。8 W1 K* f' u: r& c/ W6 c2 E$ T& _
, b! O% j; i9 ` M5 }" h4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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: @. T6 Z+ O7 \小贴士:
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% }4 r1 F2 ~# a& T+ S1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
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0 K( @4 |& |5 P0 ^) b2 G& C# _# E! T+ O2、如果咳嗽,可以加点川贝。% L; R. [ _ z* K& [
e* O5 V! r. M2 O) @0 L
3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
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