- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润8 Y- Q% r- b* y( f" Z
7 h: E( ~9 S L( G2 ~0 ~7 w% s3 s. _肺吧9 w" t4 t% K9 A* o0 W1 N7 P
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
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2、雪梨切成小块,8 M* R1 T% d! f* B) t8 {
" u, J% U5 ]( [3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。3 q$ |( M: e$ t9 A5 z
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4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。4 ^5 t5 k7 g$ r
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小贴士:
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7 U# ?3 W" O6 K" G, i1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。% m8 @8 P0 s) H/ X: d* Q; a
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2、如果咳嗽,可以加点川贝。9 i" d( P0 e+ B( O/ G' q# s) M, v; g# `
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3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
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