- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润3 I7 R s6 X+ U; w# I* l' O) k) x2 _
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肺吧
( C6 L4 l- j! ?8 ]9 x! v- j1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
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: q2 N& Z, @/ Y3 y2、雪梨切成小块,
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; m5 A' Q9 \8 H+ E3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。, ]9 J2 J1 q% P! R+ }4 h
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4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。4 _5 p# K: E- h4 k% w5 m" c
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小贴士:4 S) o! i6 G! U7 [: V
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1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。& j1 l, i% Y5 S7 L% i. M& v
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2、如果咳嗽,可以加点川贝。
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/ j/ c+ C; v# x& C# U3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
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