- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润! s: J/ u4 g, q1 E( n
- O1 l" T- f- d7 t! `肺吧" i4 X& w& ?$ w! U, c- p
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。1 D2 f" W& q+ u' ^% r% C5 q5 o
. j N0 s% x& L+ j% ?* C3 ^" x2、雪梨切成小块,
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, A+ }# N9 B& k3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。$ G2 \# U/ E5 H8 u }
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4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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. V, s" o! S3 c& `' D0 c& S小贴士:6 p% q/ P3 P8 F
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1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
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2、如果咳嗽,可以加点川贝。6 L8 X- \! a- B
z7 y! S3 f" s' ]. X8 N; E0 _3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。 h( }" `6 t# [
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