- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润
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肺吧
' |+ l0 M9 `; r- [( D1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
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/ z! f9 w/ g- T- `1 x2、雪梨切成小块, z0 v" b* k( ^9 e, b+ o
7 A; k% ~, q6 y! h- l. d1 W3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。
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+ S' ]& _+ T, |1 E6 _ E. e4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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4 y6 z- M2 [ j& f# h* U小贴士:
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1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
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2、如果咳嗽,可以加点川贝。' Q ]$ g) L0 L6 }. z1 o
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3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
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