- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润
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肺吧9 m# d' y# v X! z, }' @
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。* H! \& S; r& \" l8 |* R
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2、雪梨切成小块,
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) r2 x! F2 a2 R- s/ C5 L: s3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。
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( h/ F. z# t: q4 D. Z L4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。: k) h( r- w* B' c+ m
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小贴士:
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( Q& t$ d4 O7 y% r ?# j% ?2 a1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
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" `/ ]7 `& g1 S" R$ }3 J5 }2、如果咳嗽,可以加点川贝。
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9 m$ x! f" [) X+ \3 {3 l; ]3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
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