- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润
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肺吧
: ~6 [) v- T9 i$ S- \% X& F, u" d1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。* C; U& o$ h+ d* x
: ^1 f& W$ v, p" @5 K. {* a2、雪梨切成小块,
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3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。
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4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。7 i- C; z$ B R4 |" N. I+ O5 j5 S4 q( j
& t4 g0 o I8 u) S$ w) k小贴士:
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1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
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2、如果咳嗽,可以加点川贝。
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5 X+ S+ c, [7 T3 f5 _; d) r% v3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。! b/ L) C- R Q( @7 W1 ?
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