- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润( [5 |9 b( Y' e( }0 T, ~) h( g
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肺吧 ]. o, {$ H/ W+ c
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
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$ \' @3 T4 r+ ~, J$ v3 c2、雪梨切成小块,
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2 a5 V% K4 t$ G" V: I- P0 `3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。
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4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。. t9 i% x& `& N$ e8 \2 h6 f
. c3 Q) Y- L$ S7 s小贴士:) \; W# B/ k( x9 ^
% q1 W# R5 f3 T* }1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。7 x- F$ l& N- E7 O
, V: x: {* {' O2 |7 z2、如果咳嗽,可以加点川贝。/ ~" U9 }" g* e" ^; h5 |% ]
, V, g- P( l, t5 c3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。. X' \7 @. x# d2 o8 K
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