- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润8 O1 |- |' f- ^. Z* e% V
% X2 P) _, U3 @# s0 k* s肺吧) M9 b! C" o3 N6 r% \
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
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: B- ?8 g0 L3 K8 q6 y# Z/ V5 X2、雪梨切成小块,' Z$ q- x# W1 R( l/ g! }4 ]! ]6 T
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3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。
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Y) C$ G4 |" N C+ M4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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小贴士:/ [. J2 B9 L3 w* z% t9 d3 j8 ~
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1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
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2、如果咳嗽,可以加点川贝。
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3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
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