- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润- `6 c4 y2 O9 a% A& t) Q
3 _# s; ^8 t# D肺吧
8 ?, d5 q- Y$ P2 v1 ^1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
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) x, Q; x3 k2 F$ O1 Y0 m2、雪梨切成小块,% I# T4 [% @# K1 e
) o, R1 @) O# {
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。8 v8 y6 V& G" V' C
2 @" L( J/ l8 y' _8 P3 D4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。3 O5 S* k5 p/ a* a9 H
" m1 u" z7 M6 @9 N1 {小贴士:
0 ?/ l( M* Y2 e2 ^+ Q2 T. ^
/ S( Q6 d2 }; A2 m! y1 f2 z1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。. D, s. {! y5 h+ L J- n$ D4 ^
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2、如果咳嗽,可以加点川贝。
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3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。5 X. P! x! U" t
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