- 妈米
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最近闺女的扁桃体发炎了,嗓子也不舒服,再加上这雾霾天气,来点银耳冰糖雪梨润润
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肺吧9 i; R, D9 J) {* }& D8 Q8 `
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。3 j, e7 u. T2 K7 l: m
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2、雪梨切成小块,8 T, Y8 p2 ~( z o2 N h
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3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。" |- H) C, ?8 G: y. u
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4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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6 E; i$ Y* ^" J. G* }0 V小贴士:
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1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
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2、如果咳嗽,可以加点川贝。* V1 K4 R% T, _6 h9 a: T6 T
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3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
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