炸弹妞

最近闺女的扁桃体发炎了，嗓子也不舒服，再加上这雾霾天气，来点银耳冰糖雪梨润润3 P# G( H' h( q0 Q7 d1 Z$ e

/ f. m# t4 \# l8 R( X9 n/ x/ W/ [肺吧
# j9 \" T0 L5 [1 p% p  @, b3 ^% s1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。
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' ^- k' [/ \; n1 G1 m2、雪梨切成小块，$ P) a+ V& X% U- f

* b, t! Z1 P7 J( w3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。, Q5 G# d3 A9 e8 R

8 A; m% `( K8 E1 `0 Y4、水开后转小火慢炖15分中左右加入冰糖即可。
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小贴士：4 o& r8 q: [2 ]+ A+ m7 N
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1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。. M+ w3 @- \' |7 ~) D- m6 b" T" R

( ^; W4 l7 n+ Y7 g5 l8 c2、如果咳嗽，可以加点川贝。9 V1 Y/ U+ e: [$ B, X% o7 q9 X% F! s' b

" t7 ?4 I/ {5 i3 b. S8 E, ?3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
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