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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 * E$ e0 ?% B U' I7 I8 R3 [ K
* @6 t" b& [ m/ G2 A昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
9 d. h9 l% o6 \不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！
% T! U: X4 L+ K E% g+ Z& J' o* {5 p$ D图一：准备2斤半左右的排骨。
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图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。5 Z. G5 w7 Z8 A3 U# Q
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5 L- J3 _% N: t, S# R/ R5 D" K7 G图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。
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7 I' A1 B( k3 s$ m3 T2 V. X% w图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
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: z# D! h8 p1 L( C Y% W图五：锅盖揭开是这样的～
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" s9 S s( W' H' Y" ~图六：装盘～美味啊！
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: ~6 z5 M3 y8 {1 k' K0 o# @* q+ k+ X我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。
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& A- r- v p# q9 `/ ^7 L: i幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。- `7 V6 ~! p- P# a2 W
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 $ } x& l1 h/ N1 ~
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5 \, g7 k5 i4 W: F7 f( ?哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ - P- [! c6 i% X
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？- A. W# Z6 m3 m) ]/ U
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来自[移动wap版] |
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
