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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 3 V5 }0 D( X& S9 J- v
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昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！ 0 u2 A* G- W- o# j3 l- `, B: ]
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！
( x, m/ o0 l$ s( ]( E图一：准备2斤半左右的排骨。
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图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。& ?) Y+ z9 j6 q2 I+ V0 \
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5 ~# s$ e, o1 N |, K图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
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图五：锅盖揭开是这样的～ - m6 `+ a/ r+ ^' ^+ d
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0 `" \# ^4 w$ [ \5 P
" c8 }) N6 P' s' ~图六：装盘～美味啊！ 1 P- I* x5 g# ^
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H: Z8 o8 C* v3 `0 Y# ]. q% l我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。6 h. b3 {6 X; v2 v+ F# R# n+ {# g
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。' D) d1 E, p% o
6 J( `0 K! \- L. ~* u6 g
) c5 P3 ~: d- U' z- x# X* w9 I哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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! N a1 R6 t) B( \: @, N( o) Q! Q哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ 9 _" r: p8 N% x
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？
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来自[移动wap版] |
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
