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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 # B3 H: E7 z: |. v5 F2 h0 U0 D
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昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！ # j9 o+ R( Q5 w
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！ o( V6 U, u( Z T. C- D
图一：准备2斤半左右的排骨。
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图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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$ `# M" d6 ~4 h, w4 f图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。, n( k' G; I1 n# X' C: Y
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0 O$ A! p4 G- a/ {0 ]6 ?- b' z" }图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
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图五：锅盖揭开是这样的～ 9 n) g F A: f
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图六：装盘～美味啊！ 9 }/ h' r4 v% _4 u: \4 H
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8 Y' ~# I* R( A7 J5 J4 o. ]* M" u我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。4 `- r# X o+ K$ C; I
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: ]* w; H4 C6 O1 x哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～$ _* ]7 F$ A ?
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$ p* z1 L8 w0 h6 J" c好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 ' h( _2 W8 G3 o; |. s) b
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ 4 a7 I; q$ }2 J. q" v
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？) r$ Y) \! f* C6 Q* X
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来自[移动wap版] |
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
