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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 / o6 W5 A% ^6 ]4 l* S
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昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
1 y3 ~: k8 c% Q, }' K( C不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！
c3 A! k; k4 l: V3 u6 g图一：准备2斤半左右的排骨。( C( g( D/ G# A& A% |
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+ G8 N/ F1 B; J6 E& K4 ] ^8 d图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。, R- ?( i: n" K6 S* l. H
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。% T6 V! |: |2 k
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, q6 j/ q- f- n, {& w! t: Q G图五：锅盖揭开是这样的～
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图六：装盘～美味啊！ 9 N* T( Y4 }) d' X" F, f0 X/ r) U
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0 Y7 {6 V2 S1 G我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。6 L4 i! ?9 Q4 c3 p6 c
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
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( m: h4 Z: J% i7 B1 d哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 0 t* a/ q, R: r" k5 L) L
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ " X5 s" `; T% g0 B- o
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？
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来自[移动wap版] |
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
