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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 j W- S( r* F, L% E
% D7 E1 B) A! k+ s* q昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
: ]4 p- H# W3 j3 O& d不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！
( H7 k: m, ?/ \% p& D图一：准备2斤半左右的排骨。5 @' E6 y2 k- J' _, q$ R
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图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
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1 q& x+ Q& Q7 _7 P; U& `! ? H图五：锅盖揭开是这样的～ 3 O% B# D! P9 j1 u
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% t5 a7 r# _/ [) r* V# {) x& U图六：装盘～美味啊！
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我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。6 |; {2 d+ I( Q$ ~, w) f1 l7 V
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。1 k5 C6 w, H; ^! u" J1 B
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～2 D% ~7 c# ]$ K
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 7 Y% {2 ^+ [; F8 V( j5 |/ r
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！
+ t, y0 Y' |6 ~$ r4 m不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？. t/ g4 @1 u# }( |
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来自[移动wap版] |
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
