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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上! : \2 Z7 n, u9 F9 ^7 G$ \
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!$ m2 g( U, U |( _, @9 K
图一:准备2斤半左右的排骨。* `0 }" Z# y4 |/ @/ j
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z. i7 a$ ^) O0 O ]图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。6 j6 s* S2 I+ g; E/ I c3 R
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5 P. T ~: H F0 X5 W/ a$ }" h图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。8 l3 T/ l. o/ z
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图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。
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图五:锅盖揭开是这样的~
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图六:装盘~美味啊!
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我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。 ' @% t; D& p) [" ] y7 H
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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- E/ X; |0 t6 f$ f$ t哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量!
( `$ a( Y6 J, Z9 v6 t不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? ! [ Z: k$ L; a
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