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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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8 w9 b$ T) |+ C. w: n5 h昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上! 0 [; k- y2 z- R6 H
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!& r, m9 U+ Y" C8 G* ~6 q
图一:准备2斤半左右的排骨。
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- K/ w$ j! X! y. U) g- |. \5 ~ |+ J图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。5 g, a. X" g3 j/ R# [ J/ x8 x
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2 A/ k" s7 U8 P' t" \+ A+ u图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。
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, r& V# v+ v* i& n/ L图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。6 k% m: k Q5 m
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! B$ R, G: M" {( U$ S# H8 L图五:锅盖揭开是这样的~ 7 u$ |+ [$ W+ B" h" s
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图六:装盘~美味啊!
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我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。 * g X/ t K3 u) I
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0 c( B% R; C* I$ }2 K( {, y T幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。. b1 ?3 G) k# l& v
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~2 h* x, a, p, g+ r7 T
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D" G4 W0 t8 D! Y' O好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量!
' e: o, ?8 s8 c不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? 0 E* z9 S( t. E6 }; c2 h$ S! D7 _
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