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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上!
& Y+ b2 f7 @& F) E% E不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!
1 _7 X, O$ S2 j$ ^' a |图一:准备2斤半左右的排骨。( Y% T% l+ F& p
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图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。
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: t( K; s, T& n- y6 S图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。
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/ ?; I: B+ ^3 a图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。( B7 ~& Q2 C1 \ S4 B& U
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! k% o3 c# n1 E3 @图五:锅盖揭开是这样的~ ) c; V+ g5 O2 R2 p
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图六:装盘~美味啊! , _2 s2 J% _; Y8 X$ W. I
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我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。! _, w; f* q" E2 p4 P
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 & I6 W, U; S2 N, q" \2 G" j* k
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哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量! 3 G' E7 P5 B/ y4 q9 y
不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? 2 ^- G8 F$ F. T- g) A
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