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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 Y" [! I% E- @) K
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昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上! - X7 Q2 F) M3 {% e, g0 G4 T
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!! B& s' G! A( m" o% ?* {
图一:准备2斤半左右的排骨。
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图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。& Z8 b) k" G4 G2 A+ W/ d( Z4 _
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图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。
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图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。
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. h( H! x- c$ R图五:锅盖揭开是这样的~ ( R. D: a+ q# Q9 h9 E5 P" T/ B# K, X1 B8 x
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图六:装盘~美味啊!
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我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。 ; q7 @) w/ G4 j. H$ b" t
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6 c( T# w. t, e1 n幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。6 U3 k( x& M8 q
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6 R8 s% k, T0 Q# q4 c哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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! q2 a0 L: Q$ z) o0 F- B哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量! 6 \/ S8 n* `( |: I( ?& q- {
不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? 2 A8 D$ d2 D2 w9 [. I
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