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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 + G/ ~3 C6 L6 x7 l1 G9 m8 T
4 e7 y# ?$ s$ ?% e# I7 g昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
3 i {7 O# N4 O& h: w: ]. G- K不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！: I# _& ~# D @
图一：准备2斤半左右的排骨。; h5 |4 e# b. i6 R+ @
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图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。, E" k& z) ^% }
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图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
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图五：锅盖揭开是这样的～
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6 w; c& u0 y$ m) H( n$ u图六：装盘～美味啊！ / {( J( h9 p7 v% `4 S
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我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。) u( c. v" @7 M a# s. w+ @
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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! ]4 G1 b+ a& w. H哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ / N. `* Q( U- n) Z% y7 J7 o
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
