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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上!
+ o/ k, R* g" A" O7 t* I4 l4 O不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!* W, N8 c4 L [( k- ]9 k
图一:准备2斤半左右的排骨。( G9 N& _/ F" F1 b' z( b1 w5 ~5 b
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: N- D& ?( q" K3 Z8 [图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。
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; ]8 b1 w: p* O( \. v图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。
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6 W2 P0 F. X/ d图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。
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图五:锅盖揭开是这样的~
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图六:装盘~美味啊! $ O/ d+ h0 j- O/ r2 r0 G% O2 B
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* l3 @% R j* \4 g4 p' S# c我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。% Q7 ~; `0 Z q. @- U# w+ s$ }6 I
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~0 s: r( F8 k, X: p& G$ Q+ M
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量! / O' c4 P, x/ @$ T
不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢?
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