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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 1 }/ G0 u: H4 O1 c
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昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
# z; e7 a" S5 v/ `, J8 X不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！
6 I+ t( g% e1 |* M: q5 Q图一：准备2斤半左右的排骨。
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图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。! ?6 s7 ^9 m: W6 G
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6 Z3 p# Q. y5 V1 ?2 |" B5 \图五：锅盖揭开是这样的～ ) R# ~2 v/ G) N, V
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图六：装盘～美味啊！ - D, x& ~7 M% |9 R4 A5 w2 Y
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6 A# }: L: G$ b+ e9 \) \" e' F/ U! ~3 `我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。
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3 p) m8 R, m4 Y) G( E幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。' V5 H9 r" W* ~, v" d0 r7 l' x
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; \' F; `2 s* i a% b, G哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～- S& s; o' p7 n2 G
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4 R, e( E9 b/ L; F好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 + }* v9 c) v8 ^2 c# c O1 N+ x
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/ r3 K$ H; \8 [$ I哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ ; o( t) \7 Z# Q8 H( c6 h1 }5 f
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？- _" R5 e, Z7 x: A9 V
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
