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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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( J" H2 t8 m+ Y& v0 J昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了!手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上!
1 k$ `, o# \5 m% V7 G8 @1 U不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!
0 r) k6 E& v, C$ s图一:准备2斤半左右的排骨。& K4 m9 Q: }& R! q

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3 n0 J& `; i/ W/ p9 x5 o$ u7 o图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。
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图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。
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图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。
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* R# `5 E0 n; M# Q图五:锅盖揭开是这样的~
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图六:装盘~美味啊!
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我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。8 b" W4 O; W, x+ t1 D$ e
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, d7 @% @9 l6 p7 i. `幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。, r, b- E. N! A, |" d2 D

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1 M) R2 H2 }$ f6 M1 {% u哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~
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& d& p4 c# K2 I* i
9 w- e# a- q$ H! ^) E4 Z好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。5 w' n7 E( J' r' h+ H* T

! W% b$ u' {8 G/ g/ i* _. L$ Y( l
哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量!
, Y4 B& y5 x: @' u) l" l$ I不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢?6 {- `8 c& C' E' P4 ^5 m4 f' g

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 吃个饭好**满满~

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太棒了,下次做照着这个方子试试,总是作不成功,这下有参照办法了

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葱姜蒜都不放啊

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太有食欲了,下回我也这么做!简单方便的美味
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不错啊  啊

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linlinly 发表于 2015-09-18 08:09+ m) w5 ]) c8 A/ S
太棒了,下次做照着这个方子试试,总是作不成功,这下有参照办法了
哈哈!保证一次就成功!
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sixuanzhou 发表于 2015-09-18 08:49- _8 M+ I. a/ T
葱姜蒜都不放啊
不放,放心,没有异味,放心大胆试试看!
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黑发yy 发表于 2015-09-18 09:49
3 j2 l5 Z, d7 Y5 u太有食欲了,下回我也这么做!简单方便的美味
确实是。有的朋友私我说黑了!其实很简单的原理,氧化了!没有添加东西的食物做出来一会儿都会黑的,更何况我这是中午做好下午老大回来吃时我拍的。试试吧,值得一试。
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正想做呢。亲太及时了。两个宝宝太有爱了。羡慕。
只需要动手3分钟的糖醋排骨~包好吃!我家小盆友的最爱! ...
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