- 妈米
- 6051
- 经验值
- 4201
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 注册时间
- 2010-9-21
- 帖子
- 285
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4201
- 精华
- 6
- UID
- 5133504
    
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 帖子
- 285
|
本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
+ c1 j$ B( ~3 X( U) `" Q; i0 ]/ Q7 L9 [5 l7 Y
昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上! - R, x* L U) f6 x
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!( u* Y, q6 q2 o0 w4 s
图一:准备2斤半左右的排骨。
* d \% h% ~" Y4 I" d! D6 _+ O3 i/ b
9 u: f9 F# F4 g1 @, n3 \. |7 `6 ]0 H. P! n8 }
图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。
; ]' A$ L% X; C* E- ]+ r0 H; A. e, G) Q9 ?
2 G! O7 I, b7 b* n1 k3 D0 W
& m& K2 F; ]2 D. A f/ h! Z6 ^图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。+ w# E8 a. T( L/ v7 I6 s9 a
4 g8 G1 Z# k! A) N1 Q, `; c2 n- g$ {6 ?; U) o! s/ T
) R T, I" c+ V; g5 j7 ^
图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。
" u+ A+ [ W1 `/ l# @5 z" R9 r" }% V7 t9 A
" l' m; t" D) y- y- b2 l
- r Z; g9 I+ m- H% m1 N1 ~
图五:锅盖揭开是这样的~
4 q! Q8 {- F7 v. K6 r0 } z6 ]3 ?4 ^1 X9 L, A7 z
1 b1 R- a. Y" M/ C7 U3 g7 [
$ {1 Y% ~" W- |1 Y. ~图六:装盘~美味啊! 6 n' J9 g8 M6 k( N9 t! x) C
$ h1 E! \: J0 E3 R* ?
, T1 a* m) w0 X+ f4 K0 }% d- t
0 B2 B- `- `" D我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。
( t- b1 x9 ?& G( ~5 E% \6 m& X, b3 P4 H& V% b
/ I$ R3 U7 W3 l" f" d
9 J5 G. w5 q- V( Y" n7 ~7 Q+ u
幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。) z7 g Q: k9 Q( \
( A4 h4 F: r, f$ R
, ?- l) ^% f# Z/ e哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~6 v; x+ v' A/ K$ Z
& {& @( {! v6 J$ l2 X* d2 T" X
8 T# A$ L `( z
好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 . S5 P2 U2 X* R/ u" k+ a
: o7 J9 p# M) `9 e2 `
$ ~3 n+ { k: [% S1 \0 B哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量! 8 U, K4 g2 _ D5 q( I x
不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? ( x/ u( D' ~) ~# n, l7 q2 O4 |
- I! x& p' v- a
9 b: Q% K" t4 l! k1 m4 j 来自[移动wap版] |
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|