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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上! + ~: B6 Z, M1 i0 ]8 T$ J
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!- }$ e7 A" w9 V8 P3 n* ?! t
图一:准备2斤半左右的排骨。
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: t' J3 ~, `8 |) {0 Q
; ]" @$ n) E3 F: Z2 t图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。
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" S. e& Y z0 Y) |$ G图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。4 U- q5 R# Q, p( X& }, d" C7 z
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- b4 w& D1 r$ G* x' z图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。
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1 S. W3 W6 ]( f& Z图五:锅盖揭开是这样的~
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/ Z) j, J1 b1 ]$ G/ H- _1 g图六:装盘~美味啊!
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4 c: }' r' M$ x% A. w( j我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。 : X$ e- q6 t3 t# i# u" d+ ^1 U9 M
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。; M5 i# @; b" l6 r
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8 p+ j% C+ Y) Y) _哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~2 C0 f) {$ V7 g% D7 O
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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9 F1 L @% X& M: E5 l u哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量! n7 T4 d' ~- V9 a% [
不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? 3 o& D" Q5 b: U& t0 r1 Z
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