- 妈米
- 6051
- 经验值
- 4201
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 注册时间
- 2010-9-21
- 帖子
- 285
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4201
- 精华
- 6
- UID
- 5133504
  
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 帖子
- 285
|
本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
6 Q! n' a$ v. S* }: p& z; s) s" N
0 E: Z$ S$ }2 a2 C4 r! f& i昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
# W5 _0 y0 t+ M! }3 a不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！/ Y9 T6 C6 ?: \+ p- I
图一：准备2斤半左右的排骨。- @/ c2 z; }+ O# V0 G
% l. L& F6 N' v* r! y `0 U
# y( R+ n T: r% Y, p图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。3 ^. E# W* [4 ]
3 ~& u. m4 F* U8 X, w7 F
" n# b6 \1 X9 H
3 e6 J2 N5 H% {6 |; A图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。$ @( u* X4 i% R4 k5 Y, C+ |, c
+ k3 |2 `( H' K4 y7 \( j8 q" s
) h% a9 \* a! x# v& ]
! Z5 M( \$ K& U0 f d1 m# ?; z( N
图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
/ b( g% } i& p9 @2 `# V6 p0 N$ d& I
. w+ I' L0 c# g- R9 O+ o7 [
, `5 S4 b' ]+ m. S4 |* x2 _图五：锅盖揭开是这样的～ 5 ]+ O. V# g) z0 i
9 _3 z9 N; k+ g7 v; k4 }! T/ q g. U& S! @
, O- S, B; B! M4 A图六：装盘～美味啊！ 8 @3 o! v' M0 ^" e( K' X) T
2 Q9 @( _7 j9 h3 z
; U2 d! F+ w% h, y* i/ ]
3 Q' j0 ?8 K# y, V: l4 v/ L我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。
7 t# f9 `+ c7 @8 u
" c- V, ]) x/ l: m9 Q
- |* `1 [4 d5 X6 S5 l& d" d$ F7 A! ~5 e
幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
, R# e" o @4 P2 `$ A; D% L) D: a% T9 B2 w$ L, j
1 O: o, `2 s4 ^8 s8 `% K% s哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～
5 }; W$ a) |- U, X7 ~+ w2 H. C9 M* X4 f6 G! ^' {
3 _, D; u1 N# d# i: q3 a
好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
1 L7 }% I, c! Z0 \4 [7 v1 \# w' z/ S1 s$ y& q% R3 }- u9 Z
- y: Z; x3 V2 I( h哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！
) i2 o1 \7 v) j+ F, O2 d4 M2 s不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？; i2 K9 F# T- c5 Q, T' Z
9 ` q- s. c3 y: p( T! v7 r' u
Y' ^9 f, ]- C6 E9 v6 v0 L! U
来自[移动wap版] |
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
