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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 ! q3 a9 M* z3 V0 W
( e8 q" S N$ ^2 ?5 J昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上!
7 b9 o# M" k4 Y; ~# L% S不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!' f$ Z! J/ X. D
图一:准备2斤半左右的排骨。
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. j1 F, i& `! E! u. X4 ~+ H" _3 X图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。+ h3 Z0 x" q) ^% G g, i+ x
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图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。' W; Q7 W/ ]1 D9 v! D/ \: a$ m
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图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。, k; t c" ~! h! P# J# M% O% T
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图五:锅盖揭开是这样的~ + U' v7 ?7 g7 r( {; t$ p5 P
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图六:装盘~美味啊! 4 k- s- W& H* q1 n
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我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。
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6 u0 I& P5 i( o" O1 W0 _幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 - U9 T# l6 v7 o1 A1 X+ R& J- s P" H
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哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量!
/ \9 \6 @8 S4 Y不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? ; L- X# ?" a! r% L! @& U$ e4 Z
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( C$ C4 E: b( o- s4 I% t3 ^1 n5 g 来自[移动wap版] |
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