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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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# W% a' F9 F" b- H' e8 a! u昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
; Q& W9 {. S/ l y) h: S9 h不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！
1 b5 Y/ C' @+ Z$ F5 r图一：准备2斤半左右的排骨。
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5 v" r* ~1 u/ W# M D, s$ |6 A图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。$ B2 q' n5 g. x6 m6 n7 G
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7 T6 J5 f: m$ ~) T z' m D% J图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。8 J& k/ v0 b' m; }1 c. ~
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图五：锅盖揭开是这样的～ / Y, }* r7 _+ G+ F( _* Z/ s
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2 o3 ~8 o4 a$ p8 k# \9 O# ~图六：装盘～美味啊！
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; r! z# {4 a5 `. z+ k3 h* Y我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。. ?5 w8 h+ X: d/ k6 J( I# ^
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' C4 ?" |' W) s: s; p" |# }4 T4 C( W7 U幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。9 G1 m: e, C; U; V$ F; z
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～- y) G& [( G/ y
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 , z) M7 j0 g8 Z+ [9 ] P( N
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！
* M" v# S8 G6 a3 N9 [8 X不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？# T& n( s! t; ?$ g7 d2 p
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来自[移动wap版] |
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
