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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 " e7 P: e) n! ~9 ]: n
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昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上! # K! x* L' z2 [2 N& Z+ V; g, | t0 X
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!
& j. X8 h9 v* L' ?" P' i* E5 `1 E图一:准备2斤半左右的排骨。
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( K6 _7 F) D8 m; Q' d图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。
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: l8 y9 Y( p$ S B. ^$ q8 m2 p: e1 S图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。: W* L! f: P8 M) o/ v' X0 L( k
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图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。
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图五:锅盖揭开是这样的~
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0 G0 Z! ^" n1 N- C图六:装盘~美味啊! 2 o% G, w. _- u- E g
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. S8 j& B/ P/ q- ~7 ^我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。8 Y5 G+ Q! j" }$ }) a) E
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. O4 F( C2 A) e- y& R6 B6 k哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~! f, h! _$ u" x& u& R
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 , P3 ?# l; P1 ~7 _9 u: T
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哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量!
* v( I q* I. X% E) J3 t不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢?
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