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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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: O! p7 E) h. k1 x5 |* M. \' m* J昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！ : A8 T" G9 r' _$ G
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！; ]6 G% g+ C" g8 Q/ s& T
图一：准备2斤半左右的排骨。- m- J( m- Y/ _7 N3 h8 D0 j
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图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。. S8 V* n$ [2 z
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图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。% ~' y9 O" c! v/ B
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- k7 |, R0 w2 V2 i( {图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。- f% ]: I+ M8 E2 _6 W
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图五：锅盖揭开是这样的～
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) l9 h& w2 b& b) e% Z图六：装盘～美味啊！
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我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。+ C- M4 `6 y6 Q
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。+ v3 a" D7 z8 H* n# C8 j1 E
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～ k0 ~0 K- q+ g! M9 E. b
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- n4 q" a2 T( G好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ / N$ \: t, ?$ @6 z! i, ?) A6 ~
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？
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来自[移动wap版] |
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
