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宝宝生日
2010-08-31 
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楼主
发表于 2016-1-7 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次的芋头没货,所以一直没有兑换,前两天有货了,赶紧兑换,昨天上午送来的,看见山妈的芋头蒸小排不错,决定试一试晚上回家,化了排骨,找山妈的帖子,没找到,在线求助山妈,多谢山妈的及时食谱5 L" Y* l) A% q+ Q& t# E

2 y: q& S7 e: r芋头蒸小排( P. a5 f8 `$ p7 x9 |# [2 ^
1、排骨泡凉水,去除血水: v$ N2 @2 t2 g4 w5 S  X
2、备姜末 蒜碎 蚝油,生抽,盐,把排骨腌制一下' F" H  R% Y  }; Z3 n& t
) t/ `8 I% z, W# Q6 d6 d
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芋头去皮切块,在切点片,用来铺地
1 ?4 f4 A# h# i0 Y$ t3 S  S小提示:芋头皮挨到皮肤也会痒的,皮肤敏感的亲可以戴个手套
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2 B, @5 d: h$ S1 Z9 Z: i' s* M* g& e
上锅蒸20分钟就可以出锅了9 o+ C7 |: s0 ]7 F8 J" V' A1 P1 A( O

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芋头蒸好了,有点噎得慌,不过我喜欢😍
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宝宝生日
2010-08-31 
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本帖最后由 炸弹妞 于 2016-1-7 21:01 编辑 * H; B5 S+ e6 M# A8 E- g

2 M9 r# D4 v: p- j$ I! s凉拌藕片……藕也是春播的,口感很脆,丫头喜欢😍酸甜口的,所以这次做了凉拌的0 C, Z. `& t  k% e9 J5 `" a
1、藕削皮切片
2 k9 J7 A. b& ]+ i% ?. B( y: r! ]/ V2、焯水,可以放点醋,藕更脆
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3、放入佐料:盐,醋,糖,鸡精,蒜末,然后热油辣椒🌶️呛锅,浇在藕上,拌匀即可# D7 @/ H, D7 j3 N% v/ m( g

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【我的美食】春播 春播有来了—芋头蒸小排
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