炸弹妞

上次的芋头没货，所以一直没有兑换，前两天有货了，赶紧兑换，昨天上午送来的，看见山妈的芋头蒸小排不错，决定试一试晚上回家，化了排骨，找山妈的帖子，没找到，在线求助山妈，多谢山妈的及时食谱
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8 p0 ~8 C0 R. Q6 ^9 c( a2 b! w芋头蒸小排
. X7 N0 U. ], r1 v4 d% x1、排骨泡凉水，去除血水& i, Y& y% D- S: l+ c
2、备姜末 蒜碎 蚝油，生抽，盐，把排骨腌制一下5 J* q" ]+ o8 h0 x; ~2 a+ o' f- U

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7 b) Y3 k) _$ E芋头去皮切块，在切点片，用来铺地
7 X/ F( O: j, y; y( @, R. J; E小提示：芋头皮挨到皮肤也会痒的，皮肤敏感的亲可以戴个手套
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上锅蒸20分钟就可以出锅了
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芋头蒸好了，有点噎得慌，不过我喜欢😍
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炸弹妞

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凉拌藕片……藕也是春播的，口感很脆，丫头喜欢😍酸甜口的，所以这次做了凉拌的
# v) [, Z* G) s/ f3 D" O6 |1、藕削皮切片
8 g7 V+ w+ y4 e: U! R, Z2、焯水，可以放点醋，藕更脆7 m& g5 |6 B/ \1 B5 O

: @' F4 a' J3 e3、放入佐料：盐，醋，糖，鸡精，蒜末，然后热油辣椒🌶️呛锅，浇在藕上，拌匀即可/ w. A/ G$ g) P- j

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