炸弹妞

上次的芋头没货，所以一直没有兑换，前两天有货了，赶紧兑换，昨天上午送来的，看见山妈的芋头蒸小排不错，决定试一试晚上回家，化了排骨，找山妈的帖子，没找到，在线求助山妈，多谢山妈的及时食谱
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- ~' K0 V2 Z1 ~" X% M! r  g: S芋头蒸小排
. L3 m9 I- _5 J$ N( s8 `1、排骨泡凉水，去除血水9 R4 ]9 x" ]' p9 u
2、备姜末 蒜碎 蚝油，生抽，盐，把排骨腌制一下
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7 G, T- o# e! @) M( A芋头去皮切块，在切点片，用来铺地
# e* N  m+ `  A  e+ ?小提示：芋头皮挨到皮肤也会痒的，皮肤敏感的亲可以戴个手套1 I- Y* x! T6 [1 m
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! @, p0 p7 a. u上锅蒸20分钟就可以出锅了
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芋头蒸好了，有点噎得慌，不过我喜欢😍
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炸弹妞

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" F" v) e& u) J& b/ y( V凉拌藕片……藕也是春播的，口感很脆，丫头喜欢😍酸甜口的，所以这次做了凉拌的
. W* `/ e5 }. C0 K. f1、藕削皮切片
5 n3 i, U! k0 }2 o0 t/ q  k' A9 Y2、焯水，可以放点醋，藕更脆
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  j8 @2 j" r$ v; K: Q& u3、放入佐料：盐，醋，糖，鸡精，蒜末，然后热油辣椒🌶️呛锅，浇在藕上，拌匀即可1 W! l& U0 p5 f' [
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