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宝宝生日
2010-08-31 
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楼主
发表于 2016-1-7 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次的芋头没货,所以一直没有兑换,前两天有货了,赶紧兑换,昨天上午送来的,看见山妈的芋头蒸小排不错,决定试一试晚上回家,化了排骨,找山妈的帖子,没找到,在线求助山妈,多谢山妈的及时食谱: J8 I' a& S. o
6 t' i# r2 S/ N% ^1 |
芋头蒸小排. F2 G# q% ~( h' {$ l( `
1、排骨泡凉水,去除血水5 o0 [5 s3 e! d5 p8 v6 \' Y
2、备姜末 蒜碎 蚝油,生抽,盐,把排骨腌制一下
* A, @7 V( a0 e& M/ L5 [$ T8 H1 u' M9 W0 k6 a0 r( ~+ A

) K% ^8 G1 j# }7 V芋头去皮切块,在切点片,用来铺地# S" S3 `' U) h1 w" R; k
小提示:芋头皮挨到皮肤也会痒的,皮肤敏感的亲可以戴个手套
8 U3 Y- F: _6 u0 N+ d0 _- f3 w  ?) t2 n4 _7 B
- w! ]9 [3 s& p/ p# d: m( F5 z
上锅蒸20分钟就可以出锅了
! z- z$ o9 o; L8 E: t  m/ H) l& p. f3 E8 g0 |: N* X
1 S' Y+ E* c, `% C- _

# i9 G# r' Q( l5 ?+ ]" Y" _6 }芋头蒸好了,有点噎得慌,不过我喜欢😍
. X" h/ A0 w* Q0 i: E' Z; Z6 R$ R; C  W$ r2 _9 g) H

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宝宝生日
2010-08-31 
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本帖最后由 炸弹妞 于 2016-1-7 21:01 编辑 3 L8 O2 i/ z! D* {; i5 [

9 L' [! V+ g; @. ], L7 S凉拌藕片……藕也是春播的,口感很脆,丫头喜欢😍酸甜口的,所以这次做了凉拌的
- e$ e2 _) p: v, T1、藕削皮切片' k' W8 t/ v, |" ^
2、焯水,可以放点醋,藕更脆9 o& U5 R/ U+ }' B3 f
) ?, D7 ?# X6 ?* w0 S0 G+ X
3、放入佐料:盐,醋,糖,鸡精,蒜末,然后热油辣椒🌶️呛锅,浇在藕上,拌匀即可
. a8 f# D( ~1 }) K6 f
. o" O8 q, N7 e  F7 }2 G: B; `* }1 R  W  ^

' _5 X& G3 v; D6 \5 y6 @2 ?5 [& k
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【我的美食】春播 春播有来了—芋头蒸小排
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