- 妈米
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我之所以叫他春款,是因为这个是每年春节时吃的* Y8 h G. K) p; `1 R# T
我们的老家,在正月二十都会做,我们都叫他卷卷
) o" u5 O- C8 m. [8 T! B做法也挺简单,可以放自己喜欢吃的菜/ K& n, z. e- I" w) `6 e* q" y
( P3 b5 ^/ B4 Y5 n3 f0 g
我今天放了* W2 Z* E8 g/ G7 i1 b! a9 u
豆芽 韭菜 海带 粉条8 H$ G: s+ \0 [$ H
6 k% J0 X, B7 g, `% S
先来和面糊,最好提前和好,醒着/ y6 @6 a# Z" J- u+ B+ E
白面 鸡蛋 加水和成面糊,不能太稀,也不能太稠- f0 k4 `) ~5 @" t! r% D
' ], k$ O' V* I
然后和馅,就跟饺子 包子馅一样3 F- M8 A' c, ^+ V- J' L; o
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