- 妈米
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我之所以叫他春款,是因为这个是每年春节时吃的3 ?2 F" A$ [( N/ g
我们的老家,在正月二十都会做,我们都叫他卷卷$ _* e8 r" B! N$ _. {! R0 n
做法也挺简单,可以放自己喜欢吃的菜3 ~4 C( F% N0 d$ O/ m1 ]) [
3 B" r# r* D1 H7 S) M% |我今天放了
( f% t8 p4 C) m, J8 c, {. `6 _豆芽 韭菜 海带 粉条
, `: z: H, Z% Y9 ]) ]! e+ t
# C0 L N% X3 n8 i2 Y( ?9 @先来和面糊,最好提前和好,醒着
( e |9 H; T! N! M+ x白面 鸡蛋 加水和成面糊,不能太稀,也不能太稠
9 i6 q. g4 O" R2 k; W( k' r5 x; I. ]) \2 w9 \! @5 h+ q
然后和馅,就跟饺子 包子馅一样* `' l% c+ h0 A3 Q
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