炸弹妞

我之所以叫他春款，是因为这个是每年春节时吃的) }# p* z/ [8 g6 V* s) |* W0 A
我们的老家，在正月二十都会做，我们都叫他卷卷/ U9 T1 r* [7 e& s/ g
做法也挺简单，可以放自己喜欢吃的菜  ?, z: p: a$ Q- Y! b* E4 W

5 h4 U+ t4 {$ }我今天放了
2 K+ d- \* u8 ?& I/ T+ O5 B豆芽 韭菜 海带 粉条
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先来和面糊，最好提前和好，醒着
; _: ?3 B) N8 r1 _) |白面 鸡蛋 加水和成面糊，不能太稀，也不能太稠
$ F' v8 L+ S2 ~3 a! o8 W% m9 F2 B
$ w! m; l: _  B) G+ U' N8 X$ u然后和馅，就跟饺子 包子馅一样3 p3 ]3 f8 U# v9 p- p4 J  t

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炸弹妞

馅和好了就可以烙饼了0 P; a# V5 F* h. q$ Q

0 x1 V3 x2 |9 o' d, |, k& {; P7 o* F% a0 `1 N$ q

- X# v" q7 v0 f  S" t
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小牛儿小牛儿

直播？😀
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炸弹妞

接下来看图学3 l! G2 h1 q( [. P: G+ K& C
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6 d0 P. u7 h' }' l3 t& \: Y
& J- A* Y7 n% T2 ~5 t% ^7 g/ t" }0 q" w! N/ F- e9 s# Q

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炸弹妞

烙着卷着，要不凉了就不好卷了3 c4 g: B: q( `9 g; D  I  f1 w& s
( u8 y% N5 a2 F1 a, @6 @" J5 c
吃的时候在煎一下，更好吃
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# E% o* l) U9 N+ F4 p
5 a1 {" C' h# I: y# N0 {/ U
$ P* q' n8 |- j7 ~# Q; O制作的过程比较麻烦，所以可以一次多做点，放在冰箱里，吃的时候煎一下就可以了
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炸弹妞

馅用完了，剩的面糊咋办呀？4 g0 N/ I% O% m5 [9 Z) S3 l

' C, m, k+ H: w4 H摊好了，凉凉了，切成丝，就可以做炒饼了; C6 a$ S/ m9 q; k8 f

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萱妈12.7.5

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chinalorth

哇塞，好帖子

snower615

好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

炸弹妞

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1 m3 Y" z* _# L好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

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洪洞，曲亭
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热气腾腾的生活

最想学这个了

虫儿飞_7185

好有食欲安
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