炸弹妞

我之所以叫他春款，是因为这个是每年春节时吃的3 ?2 F" A$ [( N/ g
我们的老家，在正月二十都会做，我们都叫他卷卷$ _* e8 r" B! N$ _. {! R0 n
做法也挺简单，可以放自己喜欢吃的菜3 ~4 C( F% N0 d$ O/ m1 ]) [

3 B" r# r* D1 H7 S) M% |我今天放了
( f% t8 p4 C) m, J8 c, {. `6 _豆芽 韭菜 海带 粉条
, `: z: H, Z% Y9 ]) ]! e+ t
# C0 L  N% X3 n8 i2 Y( ?9 @先来和面糊，最好提前和好，醒着
( e  |9 H; T! N! M+ x白面 鸡蛋 加水和成面糊，不能太稀，也不能太稠
9 i6 q. g4 O" R2 k; W( k' r5 x; I. ]) \2 w9 \! @5 h+ q
然后和馅，就跟饺子 包子馅一样* `' l% c+ h0 A3 Q

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炸弹妞

馅和好了就可以烙饼了- z% I- L2 c! H. w5 B
  O6 U$ ~" @/ X8 j* M; t# z. A
/ y1 ^  N1 u$ P/ z# F( @1 E

& d, h' Y, c$ F) Y
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小牛儿小牛儿

直播？😀
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炸弹妞

接下来看图学& s! T- C; L4 Y& g. X
2 @% v' u! |% L
* y; T( t  f6 W/ O# D5 j$ w! [

! C) L# ]8 P8 {7 A/ f' |( W. `( R6 X" r* O& O+ P/ l/ B7 Z9 \
- p# v- {' D2 }+ z' q4 M! Y

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炸弹妞

烙着卷着，要不凉了就不好卷了
2 M8 o" I+ t& _) b8 }( g
( _' d' o: M6 R4 h- u0 Z2 Q吃的时候在煎一下，更好吃7 }& y4 P' Q" I  }9 o% V* F/ w

7 e) E% u* F0 q( z% J; Y4 V5 N! c: ?& m

) K  u6 d+ ^" G& n; A3 m. s3 b制作的过程比较麻烦，所以可以一次多做点，放在冰箱里，吃的时候煎一下就可以了
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炸弹妞

馅用完了，剩的面糊咋办呀？
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摊好了，凉凉了，切成丝，就可以做炒饼了
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萱妈12.7.5

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chinalorth

哇塞，好帖子

snower615

好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

炸弹妞

回复 snower615 的帖子% b( C; p. ~( P! q0 s
好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

  s* [4 W9 |3 q# P1 h7 o! L洪洞，曲亭
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热气腾腾的生活

最想学这个了

虫儿飞_7185

好有食欲安
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