炸弹妞

我之所以叫他春款，是因为这个是每年春节时吃的
; {3 f8 A& V' p% j3 K0 X我们的老家，在正月二十都会做，我们都叫他卷卷
# ~9 J' v- P; S& J做法也挺简单，可以放自己喜欢吃的菜) c8 t  S1 X# g) G: j; f9 w
7 \% m* o! M3 R* V) i5 ?8 }, |
我今天放了
* z: ], o* H' M) Y+ f& d豆芽 韭菜 海带 粉条
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2 N& Y1 s. O& x/ ~5 X) M先来和面糊，最好提前和好，醒着
0 V4 f" Z% X/ Y) c- ?) M) K& S白面 鸡蛋 加水和成面糊，不能太稀，也不能太稠
8 }" f4 ^3 }! c: ~+ X
3 ]7 b  n" d7 H) F; y然后和馅，就跟饺子 包子馅一样
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炸弹妞

馅和好了就可以烙饼了, ^) l' Q( {# M' B1 u0 Z
! R: J; r7 p' \

' A) c" J, W# u
9 r% T+ v5 X7 h+ A
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小牛儿小牛儿

直播？😀
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炸弹妞

接下来看图学
: g/ E+ Z; E. M( r
- O, W$ Y1 L7 ^- x: p' y
' A& i! P! N  d* r1 G4 T, d- t$ T. X  b: ?2 o' n; Y

+ \+ U& Y  z+ x/ ^% m- S1 @
* K0 n9 s: B9 D2 o' i# V: I, B
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炸弹妞

烙着卷着，要不凉了就不好卷了
- V0 q& O' M8 R+ {
7 \. v3 e: d- O% v% `吃的时候在煎一下，更好吃5 |. t1 t1 O+ t! u+ f/ U4 s
8 n! S* l  P# g" i' {

! L0 w0 z2 w( z: A# V# q9 b( H
& p5 V: m* ~6 d$ [: Y3 m制作的过程比较麻烦，所以可以一次多做点，放在冰箱里，吃的时候煎一下就可以了
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炸弹妞

馅用完了，剩的面糊咋办呀？7 h' C) t: L8 x/ s/ }5 d( ^
7 r$ ^2 @. [% k0 \) v# D
摊好了，凉凉了，切成丝，就可以做炒饼了6 o4 y# c7 D5 x; ?

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萱妈12.7.5

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chinalorth

哇塞，好帖子

snower615

好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

炸弹妞

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6 q7 D' n4 C- n5 d/ b好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

+ A, Y+ `) O3 s; B) a
洪洞，曲亭
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热气腾腾的生活

最想学这个了

虫儿飞_7185

好有食欲安
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