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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2016-1-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
山妈走上下岗再就业以来,就远离了厨房,那个我曾经挚爱的地方无奈啊,生活的无奈,真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
& [7 B7 N3 z" c好久不下厨房已经生疏很多
& j& B: ~1 d( L& z大家凑合看吧
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9 F( h" n8 f& ]0 K, E, l4 G
主要食材:排骨,芋头
0 [* s0 D0 W0 e$ Z感谢春播哦,方便健康食材的平台,给我们上班族带来了无数方便
) M1 G- j+ M# v6 O; z+ P) n起码省去了逛菜市场的时间, K* K( D. W' d/ a1 i! w

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先来个成品照吧
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 40 色香味俱全~

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青铜长老

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宝宝生日
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肋排,一定要肥瘦均匀,完全是瘦的也不好吃哦! `6 Q  e! B3 R8 F+ c
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青铜长老

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宝宝生日
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洗净蔽干然后过水焯一下,为的是冒一下血水# K: }0 O, F& {1 d4 B1 ?' p9 k

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青铜长老

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宝宝生日
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芋头切小块和大片,方便铺底和洒在排骨上,芋头比较干,所以蒸的时候可以稍微加点水,当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收,避免太干在上锅之前,排骨要加入适当的盐,一点点耗油拌匀入味
% r. P$ {- U7 C+ J9 j5 ], H蒸大概半小时就ok啦' T, U/ B, q& z& X
用最简单的调料,最新鲜的食材,最古朴的方式料理出最美味的菜品; q9 u1 y% T2 a) q, O9 j  ]9 K$ m
加油# W3 s% i; _+ F1 a2 X" t! ?% i
感谢观赏
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宝宝生日
2010-08-31 
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我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
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宝宝生日
2014-4-15 
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回复 今生勿忘 的帖子7 X5 u7 D) w% l+ v/ k
" @! R, i4 w  b$ g" N
芋头和排骨都是我爱吃的,学习了
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山妈私厨-芋头蒸排骨
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