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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2016-1-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
山妈走上下岗再就业以来,就远离了厨房,那个我曾经挚爱的地方无奈啊,生活的无奈,真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
1 F0 o. _* f$ R8 K( d2 X1 Q) Q好久不下厨房已经生疏很多
; @5 c/ C3 Z/ K# [/ ]# m1 z大家凑合看吧0 R" M& W" b4 v" @) L# ?; d1 b
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' h3 B0 Q6 f0 x: \, D主要食材:排骨,芋头
! D. O9 J3 E1 n$ o9 T% e4 S感谢春播哦,方便健康食材的平台,给我们上班族带来了无数方便
/ s5 G; z8 W) j7 N起码省去了逛菜市场的时间
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先来个成品照吧9 N( N3 a( Y  l& r3 U9 N6 _
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青铜长老

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宝宝生日
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肋排,一定要肥瘦均匀,完全是瘦的也不好吃哦
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青铜长老

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宝宝生日
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洗净蔽干然后过水焯一下,为的是冒一下血水
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青铜长老

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宝宝生日
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芋头切小块和大片,方便铺底和洒在排骨上,芋头比较干,所以蒸的时候可以稍微加点水,当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收,避免太干在上锅之前,排骨要加入适当的盐,一点点耗油拌匀入味
2 E5 _% |& x- B蒸大概半小时就ok啦8 \0 h* e: U1 K! e
用最简单的调料,最新鲜的食材,最古朴的方式料理出最美味的菜品
, t% S5 C5 Y* X- O8 U7 ]加油5 d' k* u5 K& c- W7 K
感谢观赏' k( I/ S6 P  x/ U+ T+ q. \! G

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宝宝生日
2010-08-31 
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我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
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宝宝生日
2014-4-15 
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芋头和排骨都是我爱吃的,学习了
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山妈私厨-芋头蒸排骨
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