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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2016-1-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
山妈走上下岗再就业以来,就远离了厨房,那个我曾经挚爱的地方无奈啊,生活的无奈,真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
, I) v) H3 M3 D; R' r# n" S好久不下厨房已经生疏很多9 h, {5 `+ w3 A1 j0 \
大家凑合看吧
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" B8 e. G6 e. c# N, W, [主要食材:排骨,芋头, n9 @8 o  k5 v# j9 c1 z
感谢春播哦,方便健康食材的平台,给我们上班族带来了无数方便# ?5 y3 W  l; |
起码省去了逛菜市场的时间
! `$ B9 c6 K  ^2 f' q" J6 O" H+ y) x' w$ i+ m1 V
+ p2 b, n8 R. S
先来个成品照吧
6 o# f% t. C% R5 J( p9 P1 c8 b& ~7 K) x- I: w3 Q7 \1 h$ f
9 T8 j5 o' Q5 x) _
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果飞 + 40 色香味俱全~

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青铜长老

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宝宝生日
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肋排,一定要肥瘦均匀,完全是瘦的也不好吃哦( t, Z4 D' ^1 w* Z

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青铜长老

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宝宝生日
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洗净蔽干然后过水焯一下,为的是冒一下血水  ?, [1 i  P5 P* t: |
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青铜长老

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宝宝生日
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芋头切小块和大片,方便铺底和洒在排骨上,芋头比较干,所以蒸的时候可以稍微加点水,当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收,避免太干在上锅之前,排骨要加入适当的盐,一点点耗油拌匀入味6 h" a0 f# v6 S2 ]/ n+ [# k! Q- r9 Y9 \
蒸大概半小时就ok啦
% h( Y3 h0 x) T用最简单的调料,最新鲜的食材,最古朴的方式料理出最美味的菜品
6 ]. S0 e/ j1 U- j% A" V' a. x1 ?/ C1 p加油1 S' a; C) j7 u9 M& {
感谢观赏
/ c) p, l4 ^+ ]# v& p
1 ?* q, |1 M' z0 ?
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宝宝生日
2010-08-31 
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我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
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馋                           

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宝宝生日
2014-4-15 
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回复 今生勿忘 的帖子1 r9 |$ L8 \( Z: A( X  u

7 e4 I/ y. y4 b芋头和排骨都是我爱吃的,学习了
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山妈私厨-芋头蒸排骨
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