大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
+ G' W  l# \, P3 J好久不下厨房已经生疏很多1 h: M4 C$ F1 z+ t+ L  g3 K7 a
大家凑合看吧
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主要食材：排骨，芋头( j7 ?! [. y; E- ?3 C# A
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便
) o1 g0 z7 J& c( ~起码省去了逛菜市场的时间
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先来个成品照吧/ E) G0 I0 c9 W; @' z3 a

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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦/ G3 W& e! ~. n% r$ b/ d& V
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水
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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味4 V& S, W. W1 P
蒸大概半小时就ok啦8 x& q  [7 X; }6 b5 t( R) v
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品& v2 ^; H& P! N% U# @
加油! Y; u5 j. w0 G* [( ]- v- l
感谢观赏
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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

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) t8 F& N: s" L# X% G6 @9 b8 [芋头和排骨都是我爱吃的，学习了