大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了4 R( N3 l" z. u1 l- }; n& O
好久不下厨房已经生疏很多
4 K8 [# L9 L- j大家凑合看吧3 Y& J5 e- d+ k/ u4 A# A4 M1 c, }2 w* c
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; ~, l$ Z0 a+ \5 f主要食材：排骨，芋头/ Z" V: L& z4 L: }* }
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便2 I7 r$ d1 b7 s8 ^
起码省去了逛菜市场的时间
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, E% ?2 C# `( a: n先来个成品照吧, M1 q+ h8 D. C0 C2 s3 E- v/ u4 m; a
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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦8 `7 L2 W0 t7 p) ~0 K2 c/ }
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水+ V, W% u( t9 W8 w
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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味
; d! e, H$ }; ~7 J* F9 V* g蒸大概半小时就ok啦
5 Y3 m" J/ I& }9 S用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品
: g8 u# `; Y) f6 y2 L2 U加油: ^3 V' D. K2 G; R* s
感谢观赏/ L8 X5 W& q% ?0 q# ^: y

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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

回复 今生勿忘 的帖子0 F3 ]* Y6 c; l7 f$ M
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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了