大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了; g0 V+ c) j4 x7 C% e
好久不下厨房已经生疏很多% ^8 C( c1 b) f% e6 L0 q
大家凑合看吧9 U4 l0 x, J: T: F$ c! \

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主要食材：排骨，芋头
7 K1 ~5 f/ e2 ?- \6 i1 h感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便
2 @) e4 U! T, m7 H( s起码省去了逛菜市场的时间* d: _  N) n* v) \

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( s  N9 k4 S0 o; Y: I  ]先来个成品照吧2 {6 p* p, D+ c6 _) [! K0 |

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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦; J" F$ y6 B' R9 _* k8 ^1 ^
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水) A1 T) f1 ^7 D- Y/ B

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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味4 c/ A8 z3 {- U+ V
蒸大概半小时就ok啦' ?; R2 G2 w6 o7 B2 p, Z
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品
  R( c0 K: f/ r% z加油
; t6 x+ @: T  ?& ?感谢观赏
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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

回复 今生勿忘 的帖子$ I) c3 m* y+ b  u
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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了