大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
& W  Y) H' {; y( j- P, U: o" u好久不下厨房已经生疏很多
2 E6 n- a3 b& Q' [, o9 K  Y$ q8 n' _大家凑合看吧3 M# n/ K7 r4 ~, ^

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主要食材：排骨，芋头
9 J$ ], p; X- n6 j; f感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便6 f) H% H# s' u3 D' l3 M
起码省去了逛菜市场的时间% B  j- _: \" q+ m$ J8 ~/ B
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先来个成品照吧
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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水$ x& v3 k, b. o9 {, w
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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味
# ?! Y# m. c0 v7 Q/ Q' y! H蒸大概半小时就ok啦
  z4 W# T/ c) U0 i用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品! A& c3 I  Z+ r9 l
加油# W" M/ `. y5 }
感谢观赏8 G7 X3 u$ T4 g# j# W0 K2 F8 t
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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了