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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2016-1-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
山妈走上下岗再就业以来,就远离了厨房,那个我曾经挚爱的地方无奈啊,生活的无奈,真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
# o' p  {7 l0 m6 K好久不下厨房已经生疏很多
5 S2 o" J& \8 t0 |. m) T# K- ~0 n" }大家凑合看吧
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9 q' @- l: r! i7 K% [6 Y
主要食材:排骨,芋头
% z2 Q+ Y: I' Q感谢春播哦,方便健康食材的平台,给我们上班族带来了无数方便+ a9 ?/ Z% c2 U$ |- o
起码省去了逛菜市场的时间8 m4 B& b) p" \* B  H
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先来个成品照吧* _. S& l( Z* R; V9 c! `( x. Y% Y
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 40 色香味俱全~

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青铜长老

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宝宝生日
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肋排,一定要肥瘦均匀,完全是瘦的也不好吃哦
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青铜长老

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宝宝生日
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洗净蔽干然后过水焯一下,为的是冒一下血水
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青铜长老

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宝宝生日
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芋头切小块和大片,方便铺底和洒在排骨上,芋头比较干,所以蒸的时候可以稍微加点水,当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收,避免太干在上锅之前,排骨要加入适当的盐,一点点耗油拌匀入味6 d9 f: {* z! |
蒸大概半小时就ok啦
2 P$ P, F2 q1 k' P用最简单的调料,最新鲜的食材,最古朴的方式料理出最美味的菜品
* f/ ]7 y% X0 P/ [加油& F& U5 R8 v/ E7 s3 j% j$ f* o
感谢观赏3 Z% h; @- [' S; v6 G; o$ x
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宝宝生日
2010-08-31 
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我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
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馋                           

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宝宝生日
2014-4-15 
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回复 今生勿忘 的帖子4 b  Z  c; K/ s6 D2 V  a

2 x  S1 h. K) E. v芋头和排骨都是我爱吃的,学习了
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山妈私厨-芋头蒸排骨
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