大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了! G$ S+ @  D3 [7 s0 s/ ^- g1 G
好久不下厨房已经生疏很多
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主要食材：排骨，芋头
* \4 i1 s8 s1 T  A3 L5 M- w. H感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便
' h/ N  |; I$ l) k起码省去了逛菜市场的时间
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先来个成品照吧
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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦( T5 v+ U* J" m  D- W+ z! l2 t

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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水4 B+ g+ r) R/ J5 `5 r
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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味$ J6 y) @0 L- x( m
蒸大概半小时就ok啦
* S( Z1 i6 N/ R$ N* F2 A用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品5 q8 t# v5 U( T
加油
9 W8 O: O2 u# ]( B% ^) u6 F感谢观赏
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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了