大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
1 V7 j9 D1 }2 v  f: X5 m好久不下厨房已经生疏很多
+ H: e" O0 z0 _/ H大家凑合看吧0 r4 V) X" {1 o4 Y) l
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主要食材：排骨，芋头) S# w! L9 T9 J$ m8 s$ T! K
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便
% Z! |4 o# t; J# A起码省去了逛菜市场的时间' ]- k8 |" _& u; z9 m
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先来个成品照吧  {$ J& h3 G, u$ r9 R9 I
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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦( a& J1 ~" I3 J( n$ f& q

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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水8 L* c' ?4 J$ E

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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味
2 ^2 X& P$ {7 }- m5 D蒸大概半小时就ok啦
6 I9 T; c- `6 Y) @8 u用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品
% b' O/ H% ^6 e8 O' e加油( t9 I8 H$ Y7 }0 O8 h8 M9 O1 M9 ^
感谢观赏
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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了