大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
# o' p  {7 l0 m6 K好久不下厨房已经生疏很多
5 S2 o" J& \8 t0 |. m) T# K- ~0 n" }大家凑合看吧
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主要食材：排骨，芋头
% z2 Q+ Y: I' Q感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便+ a9 ?/ Z% c2 U$ |- o
起码省去了逛菜市场的时间8 m4 B& b) p" \* B  H
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先来个成品照吧* _. S& l( Z* R; V9 c! `( x. Y% Y
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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水
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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味6 d9 f: {* z! |
蒸大概半小时就ok啦
2 P$ P, F2 q1 k' P用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品
* f/ ]7 y% X0 P/ [加油& F& U5 R8 v/ E7 s3 j% j$ f* o
感谢观赏3 Z% h; @- [' S; v6 G; o$ x
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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

回复 今生勿忘 的帖子4 b  Z  c; K/ s6 D2 V  a

2 x  S1 h. K) E. v芋头和排骨都是我爱吃的，学习了