大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
2 g0 L6 w2 r$ l1 u$ E7 W1 o2 g! t好久不下厨房已经生疏很多
' |2 Q/ q1 T6 v9 O; ?* i  U大家凑合看吧: S. y+ ^: t: T# \6 l

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主要食材：排骨，芋头
* c4 F5 Y) F& B) V感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便# t: r! ]2 M1 D4 Z$ d( X
起码省去了逛菜市场的时间/ t# _  u* Y& w7 k; X- a4 l
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先来个成品照吧, U5 d7 r) r5 @7 O

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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水. r, b* _: y  N2 Q+ P3 u: R* l
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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味" b) Y$ U# x" J% e5 {, M& v" Q3 x0 U
蒸大概半小时就ok啦; |/ \6 W, @& O$ o8 ?/ k
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品6 R3 Q# G! W. b3 a) V- j
加油
, ?9 T, K; M6 N0 b感谢观赏
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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了