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黑木耳滚猪肝汤消除黑眼圈! L- A# L l% E4 R: W
黑木耳滚猪肝汤
5 Q& y) P! h# J' Q7 `# v
4 ]! a4 S8 K1 Z( ^0 w& @* H* |( U材料: 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许3 ]+ |* h8 z+ K, u O' W, C
$ \ K" f$ m( H) ]0 j& u/ ]做法:- V9 f1 y" B" R. N5 [) [
! U3 T, o8 n6 v7 ](1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。
- J. }9 T$ S' @' r5 c' w/ f' c( L- w1 ]1 q' t, {! C7 D: C; \
(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。! ] u% [1 F; D6 m# A( X; u
& o' f3 C. A6 y2 E9 g, g! X
(3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火 煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。( c) R7 o0 I) L6 H7 D
+ M# d3 Q+ s0 B2 g3 e2 X% d% p功效:0 M- ? q6 s* D) u8 r7 b! z# e
/ s+ g9 @1 p" n# L4 C(1)有补益血气,活血祛瘀的作用 。# A9 m) Z& Y: S7 k! n: a n6 p
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(2)中医认为如果过度疲劳,夜眠不酣,就会容易出现肝失疏泄,脾运不力,气滞血瘀的症 状,眼睛周围会出现黑晕,经常适当饮用此汤,有助干预防以上的症状出现。
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: ?0 @/ s p; \(3)如果妇女气滞血瘀,月经不调,经期腹痛,黑眼圈,脸上出现黄褐斑,都可以用此汤作食疗。% q1 A1 t- T6 T) _5 n& s2 m# a! n0 K
8 c$ ~0 k* n! I. \8 V(4)此汤性质平和,男女老少皆适宜。
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