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[美食活动]

【吃货随手拍】+自创蟹肉西葫芦饼

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cynsiafan
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初 三

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-5-18 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cynsiafan 于 2012-5-18 14:39 编辑 4 w: l  |9 ?7 O- i$ J

6 f- E' g3 k/ [4 p“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动7 L, n  J7 R- `" ?
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
/ k! ~/ s( R( w1 E6 s2 u这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
4 |7 f) X; Z* T螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~# n' Y& W# j  F9 z% ^1 T% j
& Q$ j+ [  n0 o( h1 J% ]* u
1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
; Y, i" |8 \* E2 ^& {6 R9 Q3 _5 m0 N" z% W2 c

! ^$ M5 C$ U2 @. P" f; L: y  L0 b4 o/ e3 _
2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎' N) K1 {: _4 }' \- q

% U  U; E9 c) b7 I& U3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
6 b3 r% @' D/ p9 B$ [& h0 M
' k! D3 u: w$ b$ H- Q4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
  l0 q% Y$ r  s6 e姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
/ J/ d  n: ?6 h% p4 k+ e( e4 K; t+ C. j) M, [8 m
$ H2 K" X4 }3 c: Z
5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？9 @+ \0 B( ]7 t; ?4 g( b$ ^4 c

$ Q1 h8 {- [; Z2 t! x8 w+ P- ~- O% U像这样的，跟帖回答哈。。。。
& M3 c. [: Q. y& b6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
3 n) L$ e$ c+ O4 ]9 h0 x; h如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。6 A& {: k( m2 Y2 l. E2 K
7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
, [; G0 L; s" k# [9 ]! _5 V2 F8 K7 m6 h0 _  K7 n
8，倒面糊
: H. p. }% j1 [: \6 K' n2 `2 R. X# J) Y( d, g9 E' W0 f
来个特写的# f9 O( z5 @' o
% R. [' a( E$ i$ I
9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄! R& C9 n% V. l& e. P( n0 E

* b1 a- N. X/ C1 z) H- I4 i另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！. I# j/ [# D( m  S! V) P$ k
这是我家小妞的超超超爱
5 o# Z* i7 O/ B% u0 u
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和和妈妈

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沙发
发表于 2012-5-18 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家灶挺奇特的~~~~~~~
0 H& ?  {# Q% Q* T: ~  ], [* N9 b留个西葫芦头干吗使的呀?
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cynsiafan
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发表于 2012-5-18 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ [+ z( d- W6 C- i# _1 u0 d3 K1 V; j+ I: ~  f
灶是比较少见，下排风的~
" O+ R! U: O: Z% Y7 w西葫芦干嘛用？猜呀。。。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2012-5-21 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
防止切手!!
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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cynsiafan
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发表于 2012-5-21 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& t4 O* \7 j' ?" Q
" ?, h% x/ l, e+ i8 z5 l; U8 WNo，No，No。。。' n, V* j& I% i* p5 R3 |
继续呀~
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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发表于 2012-5-21 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那还真不知道了............
! V. M  K  p" ?; [, z9 s2 N需要答案!
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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cynsiafan
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发表于 2012-5-22 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) g8 Q2 k$ T5 `& K# q6 G
/ N/ p+ H9 f8 q' I等回家，上图哈
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kexin
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发表于 2012-5-23 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这饼一定好吃，鲜吧？
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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cynsiafan
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发表于 2012-5-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿。。。。确实好吃
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