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[美食活动]

【吃货随手拍】+自创蟹肉西葫芦饼

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cynsiafan
MW11729

初 三

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宝宝生日
2005-12-07 
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楼主
发表于 2012-5-18 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cynsiafan 于 2012-5-18 14:39 编辑
) i3 a3 m/ m6 V' W9 v- I8 o7 }+ L: _
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
9 h  Y( H' E8 T9 H3 _& E; y; Fhttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
2 `+ s8 K- P1 F8 d这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。* d: O8 `/ F  c5 z
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~6 g6 J2 u% c$ y2 r' N
7 \0 {- G. j- K  |% v4 I
1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
/ d3 a" ^, A! v$ Q
; o( h# a. `' h6 j  [; `! [7 |, B3 W

3 `1 o8 M, a3 [- s/ P# H2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎$ K! n5 h- n- ?' b% O
) Y( y( J! f& y
3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
( F0 {6 b' Z* g$ ~6 X' F& P6 Y6 B" y  i$ ^9 s2 B+ q+ O. E
4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品: n8 P2 w+ P6 ~+ ?3 C$ j" w' j
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
* D6 Q' d0 x7 ^5 Q
! c7 }9 j. o4 s
  C6 Z$ R+ {1 s' t! o7 {5 v5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
) J8 Z9 r* x/ K7 \+ o
1 W- c8 `# w) t- `像这样的，跟帖回答哈。。。。8 \; P' n4 U7 J
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
% q0 b9 @2 |5 _! l9 `如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。3 ~7 _, C1 M2 p4 F1 g
7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）+ g$ R0 @7 ]. A* c/ p2 \

* s5 Y' b3 o1 \* x0 _8，倒面糊4 D2 _4 \: D6 F

, t1 q4 H3 S) R' p来个特写的2 G; I: ~7 f' U: B3 O; I
, H% ~1 o) a4 N3 o4 F
9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
2 J) Z1 K# c9 D9 S# g! p% l3 V* A, p) o9 F: d+ k
另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
) l7 I/ y$ H0 t4 Y这是我家小妞的超超超爱
+ J7 m7 Y6 z% n$ E
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和和妈妈

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宝宝生日
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沙发
发表于 2012-5-18 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家灶挺奇特的~~~~~~~6 V5 }8 i0 x; P
留个西葫芦头干吗使的呀?
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cynsiafan
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初 三

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宝宝生日
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板凳
发表于 2012-5-18 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 和和妈妈@bj 的帖子8 ^. E$ ], ~7 d+ t, F6 k0 {

! Z' z% u3 s) @1 c% j+ \灶是比较少见，下排风的~
) q' {, u1 \( t% e" u. q西葫芦干嘛用？猜呀。。。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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和和妈妈

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地板
发表于 2012-5-21 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
防止切手!!
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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cynsiafan
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初 三

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宝宝生日
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发表于 2012-5-21 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 和和妈妈@bj 的帖子1 o% D5 I) f* ~$ H; `+ [# X
% I" G! u( J  N) |) T
No，No，No。。。# V1 g7 i0 D( Z1 J; w) Z
继续呀~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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和和妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-5-21 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那还真不知道了............
( c2 T- y: c' T$ ]需要答案!
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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cynsiafan
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初 三

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宝宝生日
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发表于 2012-5-22 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 和和妈妈@bj 的帖子
9 N. b3 S* x* q$ w
7 f2 i: W5 D$ k等回家，上图哈
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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发表于 2012-5-23 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这饼一定好吃，鲜吧？
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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cynsiafan
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初 三

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宝宝生日
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发表于 2012-5-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿。。。。确实好吃
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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