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[美食活动]

【吃货随手拍】+自创蟹肉西葫芦饼

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cynsiafan
MW11729

初 三

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宝宝生日
2005-12-07 
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楼主
发表于 2012-5-18 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cynsiafan 于 2012-5-18 14:39 编辑
. @3 e( x5 S, s9 Z0 E; i  l
7 H! T0 v% q+ y/ Q. i- j1 y“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动& S' w% T6 S& t: A6 I2 `' P& s  o8 S9 e
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html " S  f$ a; J# q, X7 [6 E8 U
这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
8 m5 r6 e" `& ~# Q2 i. Y螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~, L7 p2 Z( J" J, y  {/ q  x: M

3 a$ B* U  n6 M; A; G4 l1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验0 n% s6 _- d- H$ I0 U/ U+ t& b+ f

1 L# p& N1 b; C4 V
$ c0 q. P, |0 h. j7 ~: M3 z# _$ i/ T% m- Y: t; T
2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎8 u- t' Z2 N) ?& S* o5 m
$ Y8 S# C/ n; z# J/ e: Y
3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
6 a4 }' p/ d" \3 b8 F* M
3 ^  Z9 G4 N0 a9 v4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品0 I1 T  h5 |: m6 ^5 G0 j+ Y
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
# z; a8 ~7 V2 K3 _3 `8 z) C" @
# R/ c4 R  V0 K( x# z: G" |" |/ i0 g2 G/ V. Z
5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？2 r# A: [+ N% C5 _/ c

6 I8 l- L2 Z: _" B像这样的，跟帖回答哈。。。。
) ^5 Y% U) u, P( R6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
8 m: O* G5 F+ C& M1 c. S$ A( e  i+ Y如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
6 L! t! v# \) q: S( z# `7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
& b+ v# ?5 A7 b
& x' g1 T" p0 p8，倒面糊
6 n7 g$ K1 ]* t" U2 t2 _- \: C5 @, Y; @. b
来个特写的8 u! x$ D7 j: f& s

! b+ L4 \  t/ H( o9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
# }6 q- ?" w* I4 f( D9 l' `& ]# ^: _2 v# ?! ]
另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
& d" \  y& p4 l6 ?这是我家小妞的超超超爱4 K. l/ f) \6 n* K$ m2 P8 T4 q

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和和妈妈

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宝宝生日
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沙发
发表于 2012-5-18 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家灶挺奇特的~~~~~~~
# Y5 @7 Y$ I5 z" e0 x3 l  u, \1 w留个西葫芦头干吗使的呀?
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cynsiafan
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初 三

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宝宝生日
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发表于 2012-5-18 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 和和妈妈@bj 的帖子
6 T& \  C! y2 ~; t7 z
% \/ A- w1 B4 x8 R* d灶是比较少见，下排风的~/ f; }' ]( [* o0 a; t+ _
西葫芦干嘛用？猜呀。。。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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和和妈妈

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宝宝生日
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地板
发表于 2012-5-21 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
防止切手!!
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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cynsiafan
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初 三

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宝宝生日
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发表于 2012-5-21 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 和和妈妈@bj 的帖子) Z* b' b7 @" p7 Y
' H7 ~/ z' n/ P* C. Q
No，No，No。。。5 U$ x- u3 g: B; }% J  K* |
继续呀~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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和和妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-5-21 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那还真不知道了............
" W! w0 G) n- M# J; ~7 P, D! m需要答案!
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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cynsiafan
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初 三

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宝宝生日
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发表于 2012-5-22 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 和和妈妈@bj 的帖子' a# N2 {' r& M$ C% W
: u; J- I, M) d8 D
等回家，上图哈
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

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发表于 2012-5-23 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这饼一定好吃，鲜吧？
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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cynsiafan
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初 三

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宝宝生日
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发表于 2012-5-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿。。。。确实好吃
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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