cynsiafan

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2 Q8 x1 o8 t  |/ ?  |) u“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动/ A8 v2 `" b) h
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html - ^* s0 m4 {  u  E7 n
这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
/ S9 q/ T# P: E螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验# D: ~6 Z: f( P* P$ X% g0 n- e
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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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- e- n& F9 e! q; d# }  y4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
6 X  C; I( X7 p/ p- C9 m. f姜切成姜末，倒入面糊内搅匀7 m" G4 R% W/ O4 C

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% ?( F$ Q" X% }5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？4 I7 ]% K7 O  ]
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像这样的，跟帖回答哈。。。。
1 ^1 C3 u1 a" o8 h6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~7 c$ t" u, W1 y& x" [3 t
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
8 G* T5 u3 g) f9 |9 t: D7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）6 t+ M' r+ j  ]* k3 \4 J5 u

4 U7 M+ }  H) s) I9 m! Y1 w  O8，倒面糊3 C3 G  U$ [* h& o5 _4 O  X

6 V2 ]; j1 n2 K6 _) V来个特写的% f9 Y# S8 h, r

6 N1 A) h2 k: q+ X8 g9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄+ P& s, p! K+ D( m7 K
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
3 H( m7 b/ A6 j3 q8 k% \8 ]5 {这是我家小妞的超超超爱" D/ F7 }) d3 c: H

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~
, B# I/ M7 O6 l8 M' i+ v留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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灶是比较少见，下排风的~; K/ v0 c) B8 k! d' `
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子; l  b" }. g4 C" `

& J# i, H% M) ^; pNo，No，No。。。
' o% `. Z" k7 K( q3 W  Y继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............& V, [# ]4 N" r0 B8 j, F% M4 N
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子) y% L4 u$ ^5 `: h6 M8 U
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等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃