cynsiafan

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2 C- a- ^* Q5 Z5 g“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动0 V6 W! R+ |1 H# F& ^6 |
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
# d& T* ~* V1 D) K这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。! X- K) ]" I: u
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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, f! c! d6 v2 v) H, S! A: }4 i* R1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
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0 d2 ^, @/ l) q- u# y$ T: W2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎6 h  w4 A2 D2 c/ l1 Q
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
* i5 A0 u' {8 C. c7 M8 W姜切成姜末，倒入面糊内搅匀: q5 K* v  r5 s* m; Y3 W

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5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
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- \) c7 S: W% c. X5 T像这样的，跟帖回答哈。。。。  N) Y3 e. L4 ~9 N0 q, P! D
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
) I3 ^: N6 p" E如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
* r+ S, e: b+ N' I3 w7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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8，倒面糊
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1 F2 p$ A8 S' l( w来个特写的
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; Q0 f6 K6 F$ F+ I! k( l9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
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4 r6 K; R* o3 ^% O8 Y另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
' D7 Y" b% M8 q1 x/ B3 @这是我家小妞的超超超爱
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和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~
0 ~" y1 n  I. t7 F: s$ r  x留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
0 K- @$ @& }. Y& Y" c6 A
- I; D; n- h. i  v3 c( v6 f灶是比较少见，下排风的~
% J7 A1 }7 X/ w" A西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子3 @; o- ^" M& @$ P" N) ]; F

( J% g% M+ Y" M9 K  g9 s+ n( ENo，No，No。。。
1 [/ [! I* w  }0 H2 V继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............% w. ?* `2 Z; b! o4 ~" v3 e
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
+ j  ]* Z" i3 ^4 D$ H- p' R; H) A1 @* K+ q
等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃