cynsiafan

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动( [- z4 w  C- }- k7 [% r
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
3 h) L+ K& h1 P这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
+ i' q" e7 P4 n1 j, f$ T+ ]螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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) T+ [3 t% n( G8 a+ W' K1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验3 z( ~& S0 O, P- R9 ~
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4 M( d9 I& H4 I7 Q2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎# p4 H- v0 Q4 P, R' T

1 C( g; p$ I- A6 _% U3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
1 u; D  f9 u/ W) p& |- d姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？5 l$ t$ O3 q; h% ~# j

  X3 R" x+ }  S3 m7 @* l像这样的，跟帖回答哈。。。。
% G) l" e$ i  i2 o9 n6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
! H8 S$ x  p/ y6 u8 h9 x! a如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
3 }& ?3 p3 A) ^7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）( G1 h. T6 o* ~! s3 o& a$ Q$ ~4 C2 E
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8，倒面糊
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来个特写的
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9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄7 n) {  ^6 ?' t9 S
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
- `5 b4 j8 Y( f2 t' A这是我家小妞的超超超爱
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和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~% O6 h/ l! O, M5 X- r1 j
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子& f$ a7 i  {1 g% V9 c: x

" ?/ O2 _' v7 [( F灶是比较少见，下排风的~8 T9 l4 W/ \4 L8 l( ~: e
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子, O5 @# w8 y/ o- q( n7 |  X. n

* q' C3 L# t9 J( wNo，No，No。。。
/ D- q- J( ]. Q& J3 D继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............
$ [9 E/ {' l6 o. ]! ]7 u" h需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子: M' @3 \" E8 z: e
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等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃