cynsiafan

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" Z9 b; l: P4 u/ e9 o! f“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
* y: Y; z7 q( |; ~) d. X  whttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
) Q* w8 J/ v/ C7 Q; T这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。! L% g: P5 N5 I# }
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~& ^% B, p- p7 G0 x: R$ B% ]: e

) F2 a' g% E" s1 P1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验( p& u9 f" M* v5 T* _, R

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. g: o+ X! p1 L4 h% O! F2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎& o+ y/ @, A  r, p
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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1 N* }( e* }. a! p- m$ M8 i4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品7 N7 N( \. H; R3 p3 K0 w) `
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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& j. l8 |7 q( k" j4 g5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？# R8 Q# M7 K6 ^2 s4 J8 T4 O
, P( c0 a8 U  H* h' {7 o
像这样的，跟帖回答哈。。。。! l/ m/ `2 k& r& U5 m: ]" h( J
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~, f! l, U9 o' A* N% i
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
4 C$ A7 v( u9 c( X# }7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）0 r. \! N+ e! }1 N& }

1 r& [- ]- h* M/ Z/ A* ^; m% L8，倒面糊
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来个特写的
- H6 d$ o* t2 I4 S: C) S7 ?
2 F8 N7 P5 S4 a: a+ h9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄) f4 d9 s/ I2 c* [0 e6 _% r' L
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
( G+ F, L2 ]+ m这是我家小妞的超超超爱
" z6 T* q: x* J: K# i

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~7 l" C8 l2 D  G5 Z" w
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子: D. [3 H: z% c* Z( R" |2 M

' n/ F  |, }5 [, {, V灶是比较少见，下排风的~
0 {9 r* _  D0 i% t' |1 K; Z西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
+ t) L/ Z/ `- [1 k. }8 m0 }: p5 p7 U
No，No，No。。。; a- Z. p% f+ ]2 X
继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............
7 t- d! ^  L$ J4 `需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子7 P0 i( c/ B+ W, M1 q

5 R4 W' b9 S3 |$ `等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃