cynsiafan

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动, l  Z9 k6 H+ ^* l
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
& E/ R" Q9 r! O2 h这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。  Y, s8 ~( G& Y% Z2 {+ ?% ]
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~' b9 C/ g6 P  c5 W  c. a7 S4 c
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1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
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# ^( v& l$ v; f- G+ R  I- V2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀( W) h  O4 J, K) {; n0 o- M
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品! m/ ~: c' b# ~/ a1 o
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀  w& ]- z( a1 C+ s! p

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5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
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, f) B* ]- e" `$ u: k: F* N) ~像这样的，跟帖回答哈。。。。
$ {0 A7 y% d8 k1 n' [/ T/ C. s6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
. J) z6 x1 R2 C3 W7 f9 u/ t如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
9 U' p7 V5 o1 B$ F1 g7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）. i, _, Q; @: h* ~/ ]
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8，倒面糊
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: _( B) b) c3 ^, [  t$ \! T来个特写的$ O8 J8 h$ o0 ]; i& P' {

9 C- ?+ M7 k8 A1 o4 x) F9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄2 k, k! `6 Y3 L5 N8 ?
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！  k4 n- P! p! h' D' W/ O
这是我家小妞的超超超爱
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和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~6 W; ~) x" g& i- j# R7 [1 y* ~
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子5 r- c" D. J/ G9 V

# _4 x, N) `$ q, w+ V/ j灶是比较少见，下排风的~
0 \# k6 _: f  b3 R3 _7 x西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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No，No，No。。。! o+ s8 e, s2 G9 P  e. I1 C
继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............
6 B% f2 T; N6 P8 a. b3 b4 D: g需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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" ~& `, ~9 ^' b/ F2 @等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃