cynsiafan

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- [' p( O/ ~& n" G2 O* E1 V3 n“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动$ P' o4 @) |/ @/ W3 u2 }4 v* t
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
0 i! s: S& b2 v$ s6 F这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。2 A; ~9 P; G! F9 W0 n
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎
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" n) Q, d1 q* c0 M6 m$ k/ ?" z3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀) k+ i% h& Q% M9 |/ C" y$ g8 c  K2 i! [9 j

2 U# ]( o. n. V4 H( |4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品5 d' w* E% I$ M  l; C' b
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀: W; a2 D2 f1 C# D! e* y& M2 b

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2 \6 Y" A5 M5 }, X& v: W5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
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" w' {* _! M, Q7 f/ E( a, p像这样的，跟帖回答哈。。。。/ U/ B5 @# Y% A" b2 H" \" W& L
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
' @' ~6 _- q/ N9 D4 L0 O1 N如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。, t. y- v" s* @1 T8 C. p0 U* Z5 r
7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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. z/ N" v" h0 [4 k" O8，倒面糊
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4 Z5 j  v1 j9 M" o" D来个特写的6 ~! w' O7 ^4 _. y

# [2 G2 ]( a9 M5 b4 s6 j9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄6 ~- Q  k4 E- ^9 w/ a2 V2 E
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！4 `3 c8 a; h, |- C  d/ r
这是我家小妞的超超超爱
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和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~  j; b% P: U) m5 a# O
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子0 u  t, e' f) B, n+ z

* T+ e- l: }+ {8 z" Q灶是比较少见，下排风的~  a( Z5 g: T# s, `/ ~( @/ z
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子4 i7 C$ _" c6 g8 ~
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No，No，No。。。
5 S" t! D1 O$ o4 Q) x0 A继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............3 X, E$ Z) X/ t2 M, M0 b- e+ `
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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- \( n7 q+ G1 m3 r等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃