- 妈米
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给亲们推荐一道既省事儿，又美味，又有营养的吃食2 h- A7 Y+ i1 d! n$ }
这个我们一般出去玩儿的时候都会自己做一些。+ T0 T5 i2 i4 v' j" L1 ]1 M( u8 m
琪琪很爱吃，妈妈们不妨也自己动手试试吧，超级简单。) W% B$ B: s7 r5 w7 K6 k
我自认为可以媲美seven-eleven的三明治 ! O9 |8 T8 }! ]8 `: X
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金枪鱼三明治
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原料：天然泉水浸金枪鱼（各大超市有售）， 生菜， 奶酪（片），鸡蛋，黑胡椒粉，面包片, y9 `5 T9 h1 I4 B# Z& W' v E
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做法：
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) @7 L6 D* E' j& [! a' w& k1 N( F* q1.将鸡蛋煮熟，切碎备用，生菜洗净备用
6 [& }! ?2 @. v% \2.用搅拌机将金枪鱼打成鱼泥状，加少许黑胡椒粉和金枪鱼罐头中的天然泉水拌匀8 l4 \0 E) b+ \. }. T% R$ \1 S
3.将金枪鱼泥，生菜，鸡蛋碎，奶酪依次放在面包片上，然后再盖上一片面包即可
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营养价值：
0 z% \; ]' y7 _$ `1 C金枪鱼的营养
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$ o0 b$ U6 ^6 q 金枪鱼具有很高的营养价值，其营养成分包括蛋白质、脂质、糖类、钙、磷、铁、钠、钾、镁、锌、铜、维生素A、维生素E、维生素D、胆固醇等多种营养元素。金枪鱼与一般鱼类和肉类相比，具有低脂肪、低热量和高蛋白的特点，而且其DHA、EPA和不饱和脂肪的含量要高很多，这其中的DHA，便是所谓的“脑黄金”。
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4 s! a) v8 a$ {- m+ ^3 ]# j1 }金枪鱼的益处) T$ W- e, X6 H; T5 A4 y* ^
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由于金枪鱼所含DHA是人的大脑不可缺少的物质，所以常食金枪鱼对人体神经细胞元的传送具有顺畅功能，能促进青少年的生长发育,有益妇女的瘦身美容，并且补充妊娠妇女的营养。而EPA则是金枪鱼特有的一种不饱和脂肪酸，它能防止人体患血栓、心血管病及脑中风等症的发生。另外，由于金枪鱼是生活在盐度较高的外洋大海深处，因此金枪鱼绝对是无污染的绿色健康食品。
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0 i3 u6 }; [ j3 D# `/ V（子元妈妈）
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发表于 2010-6-19 21:08
就是下面这个店6 Q" A) s4 H( Q' t
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