- 妈米
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给亲们推荐一道既省事儿,又美味,又有营养的吃食
9 t4 ^( d7 m0 D- F) `这个我们一般出去玩儿的时候都会自己做一些。) ^6 W+ o F3 E$ l
琪琪很爱吃,妈妈们不妨也自己动手试试吧,超级简单。
, ]8 V2 `, E6 c9 Q7 E5 y1 Q我自认为可以媲美seven-eleven的三明治
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6 ?8 f# z: ?; t* k6 B: h金枪鱼三明治
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8 b2 o9 G$ ?+ j' \原料:天然泉水浸金枪鱼(各大超市有售), 生菜, 奶酪(片),鸡蛋,黑胡椒粉,面包片0 |7 k& K S9 T% E
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做法:
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1.将鸡蛋煮熟,切碎备用,生菜洗净备用
8 K, W5 @# g# h ~4 q, |2.用搅拌机将金枪鱼打成鱼泥状,加少许黑胡椒粉和金枪鱼罐头中的天然泉水拌匀# e& T0 x8 ~+ P7 x0 r. z- a; G8 a
3.将金枪鱼泥,生菜,鸡蛋碎,奶酪依次放在面包片上,然后再盖上一片面包即可
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9 G+ l7 w' f2 A8 c( A @: C营养价值:
' z. U; F5 Y U金枪鱼的营养% `/ Q; {& C% v7 o5 }) {
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金枪鱼具有很高的营养价值,其营养成分包括蛋白质、脂质、糖类、钙、磷、铁、钠、钾、镁、锌、铜、维生素A、维生素E、维生素D、胆固醇等多种营养元素。金枪鱼与一般鱼类和肉类相比,具有低脂肪、低热量和高蛋白的特点,而且其DHA、EPA和不饱和脂肪的含量要高很多,这其中的DHA,便是所谓的“脑黄金”。
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, z( ~2 u0 ^4 T4 T* M$ N4 E W金枪鱼的益处 E' S) x/ a$ ?, f& I6 e" B
8 y' ] o# p$ ?8 X" X 由于金枪鱼所含DHA是人的大脑不可缺少的物质,所以常食金枪鱼对人体神经细胞元的传送具有顺畅功能,能促进青少年的生长发育,有益妇女的瘦身美容,并且补充妊娠妇女的营养。而EPA则是金枪鱼特有的一种不饱和脂肪酸,它能防止人体患血栓、心血管病及脑中风等症的发生。另外,由于金枪鱼是生活在盐度较高的外洋大海深处,因此金枪鱼绝对是无污染的绿色健康食品。
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1 w+ `9 x1 V2 L- b: ?2 _1 Q7 ? w5 s5 ](子元妈妈)
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