本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-13 15:49 编辑 5 l! w9 Z0 G$ R! A
* U" J$ D" z" U 曾经,高中三年的大部分时间,我都是以它作为早餐的。3 y" @ y. M* k; ^
之后的12年里,偶尔也会尝试自己动手,吃起来感觉心里仍是美美的。
- _2 `1 [; @! |4 T9 f3 i& E; p9 V& H
最近,我又开始怀恋那个味道了。. v+ S. a# I6 _
$ }4 O' E( {& g
于是,觉得上手一试。可能卖相不是太好,但味道很不错的说!
& W( o" \/ ~9 c$ h# k: l8 o, j9 V- m. ~2 t5 d, d
糯米包油条,不知道是不是湖北所有地方都很普遍,但对我们那个市却是很常见的小吃之一。% i5 E/ s+ g# \; a7 }2 ?8 |: e
1.糯米和大米以1:1的比例混合(爱吃糯米的你,可以用全糯米,最好能提前泡几小时),正常蒸饭。 准备一块保鲜膜,将蒸好的米饭平铺在保鲜膜上(在旁边准备一碗凉开水,平铺米饭时先攒攒水,以防粘粘)
# C' A. t1 f" \# n7 n9 A' y( f2 H" u% ]; P5 T
) D9 y- z6 l" Q. e' d" T2.铺上一层辣白菜或者糖或者两者都放,可以根据你自己的喜好任意放啦* X9 J, u( B9 u7 u
' e! O9 q: F- }% v" Z$ n* {
, j6 d" {, N1 R5 e. g
3.铺上黑芝麻(这里的黑芝麻借用了宝宝的)/ C! H' v+ q! m8 |3 n
* Y3 R) }. Y, l
! F. j/ w$ c& e! c8 t2 m( _; _4.放上油条% ~- [$ p6 d. C s# F3 ]# y- q
! k& I5 K; A# h0 Y2 s9 `& Y- N* g
~. }0 o$ B4 h/ f: r) X5.卷起来,卷实,大功告成。
( @3 x L2 I% k q2 c/ F& R' q) Z# ]4 |7 g
9 z' u+ r% w& O
|