包饺子太麻烦了，蒸包子还要发面，那就烙菜盒子 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 包饺子太麻烦了，蒸包子还要发面，那就烙菜盒子

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 26 \| 浏览: 7191 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 包饺子太麻烦了，蒸包子还要发面，那就烙菜盒子 ... [复制链接]

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

楼主

发表于 2012-2-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 17:03 编辑
' H; D( B9 u! @

在这里不只一次发过做馅儿的贴子，北方人喜欢吃馅，包饺子太麻烦了，还要一个一个地捏，蒸包子还要发面，带着孩子不方便呀。那就做菜盒子吧，我们那叫菜盒子，北京这边好像叫菜饼吧。上图吧，很简单

把韭菜择干净吝水，这个时间我就去活面了，活好的面

% p/ E5 e$ x8 U; D# ]& R9 v
& T$ k' S: G0 \! b

已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 20	好吃

总评分: 经验值 + 20 查看全部评分

回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

沙发

发表于 2012-2-22 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 18:01 编辑 ! r2 d, c. p! U( c
0 U6 {9 _( g6 B/ w# N7 ~

面活好之后要饧一会儿，饧面的时间就可以把吝干水的韭菜切碎，我刀工不好，切得不怎么碎

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

板凳

发表于 2012-2-22 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 L" C* g' ]4 b5 ]' p) f$ Q/ ]

然后就是调馅了，很简单就放了食用油盐味精香油，之后就是揉面，把面揪成大小一样的剂子，我弄得不怎么匀，不过也能用

8 d' }9 z9 N: I, v @

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

地板

发表于 2012-2-22 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 18:58 编辑

7 r& S( W2 V- [8 v; q: k

接下来就是把面擀成大片

, m5 C& L+ n$ _

( x) O& t4 D% V+ j* j" E. k) K4 }8 M

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

5^#

发表于 2012-2-22 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿啊，还有吗？没看到菜盒子啊( o) A4 `2 e, j( C) C
- J- p+ z" }+ ^% u" L1 E

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

6^#

发表于 2012-2-22 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我家吃馅儿的话一般都是吃饺子

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

7^#

发表于 2012-2-22 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 19:02 编辑

然后把馅均匀地摊在饼片上

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

8^#

发表于 2012-2-22 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们吃韭菜馅时爱放鸡蛋，所以在馅上又打上一个生鸡蛋，个人觉得放生鸡蛋比把鸡蛋提前煎熟要香

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

9^#

发表于 2012-2-22 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 19:10 编辑 7 h: ]; h% G0 w

然后再放上另一张面饼，把口捏紧，就可以下锅了

2 }; Z" s& y: k9 D. Y, u/ q

# b* [0 [* i9 k# Q& B# t

8 G3 B5 P! v k! n/ u# L( i% C$ X

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2012-05-13
帖子: 67

10^#

发表于 2012-2-22 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在线等看噢。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

11^#

发表于 2012-2-22 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0紫猫猫0 发表于 2012-2-22 19:08 7 v! F+ J& {3 ~% B
在线等看噢。

谢谢亲的支持，我们家的网速实在是不给力呀，太慢了

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

12^#

发表于 2012-2-22 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家的大功臣-电饼铛上场了，发面饼菜盒子都少不了它。把做好的菜盒子放进电饼铛就可以了

! f' T" {; B: m6 I5 _; D# |

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

13^#

发表于 2012-2-22 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来张马上就要出锅的

# Q9 K# w9 w- u/ Z+ M9 s+ p! w

E1 S: S# e5 z8 S# C! j; g9 _

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

14^#

发表于 2012-2-22 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装盘喽，开吃……

* r+ b) R% A4 G6 `9 U5 q

, F4 N- V9 e' m. p1 [% G g* ~

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

15^#

发表于 2012-2-22 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总算是发完了，太不容易了，我们家的网速真的是有待提高呀

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

16^#

发表于 2012-2-22 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2012-2-22 18:12 - H# Q8 a! `) D$ _
好饿啊，还有吗？没看到菜盒子啊

* a( R) ]# |& C0 F! U5 a
有了，因为网速太慢了，笑总也跟着捣乱

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

17^#

发表于 2012-2-22 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 19:19 编辑 3 {3 V( I% y( A+ |6 ~) d

我是贝儿发表于 2012-2-22 18:12
& F* l( S# n- H9 a哈哈，我家吃馅儿的话一般都是吃饺子

t# a# ^2 q: t f( n+ Q

虽然都是馅，但是都是各有千秋的。不过凡是馅的我都喜欢

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

18^#

发表于 2012-2-22 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有人来看吗？这会儿是不是大家都去咪西去了

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

19^#

发表于 2012-2-22 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有人来看了，

点评回复引用

笑总妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

20^#

发表于 2012-2-22 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的没有人来看了，没法活了

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

包饺子太麻烦了，蒸包子还要发面，那就烙菜盒子 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部