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本帖最后由 铭宝娘 于 2010-11-12 12:59 编辑
4 w) ]. m+ [: A2 H5 A4 U* \
e3 m+ ?( M& b5 n( U+ M# ~超级简单省事的一餐饭，对于全职妈妈来说，时间很是宝贵。我的午餐基本上就是前一天晚上的剩菜剩饭，或者是煮方便面。偶尔也会有特别想吃的，就简单省事的操刀下。 v: v" _2 `' K) e4 }
0 m; ^2 Y7 ?$ K7 G我很爱吃韩餐，尤其是石锅拌饭，但是要是弄得像韩式料理店一样的，那是相当麻烦滴，所以我就尽可能的化简化简了~~~不过本人认为化简后的味道还不错~~~0 Q2 {3 y4 w, B; y$ F1 t
( E& T/ J. N' q3 D; m' p/ A
下面就隆重介绍下做法~~~（PP使用手机拍的，亲们凑合看吧）
7 ^% t# Z; v d0 [1 y" Q+ M( X5 q9 ~7 f. ]% F: j2 j
主料：米饭、胡萝卜、柿子椒、鸡蛋、鸡肉, ~4 ]' w) t* b: f3 Z$ F
辅料：盐、鸡精、香油、辣椒酱
9 c' I& D L$ ^. J4 E( [9 S) t y1 Tstep1：电饭锅中加入两人份的米，洗净。在其中加入盐、鸡精、香油，将其搅拌，放10分钟在蒸饭。这样蒸出来的米饭更香。6 s' }7 |* t; g
step2：借着蒸米饭的时间，把胡萝卜、柿子椒切成细丝，用开水抄3分钟，备用。鸡肉撕成细丝（这是朋友给的烤鸡，剩下些，决定放在拌饭中提味），备用。再煎个鸡蛋，备用。
1 x' J; G4 {; V1 _3 j! W2 w我煎的鸡蛋，周边有些糊了~~~嘿嘿1 j4 Y! X; l! t( S
step3：饭蒸好后，将鸡肉、胡萝卜、柿子椒、煎鸡蛋依次码放在饭上，盖上电饭锅的盖子再闷3分钟。
; z: H- G* S& i[step4：在饭中放入一大勺辣椒酱（可以根据个人口味添加），将其充分搅拌，我一边搅拌一边念叨着“我的拌饭最好吃”！呵呵 拌饭这一步很关键，一定要仔细，让辣椒酱均匀地与饭混合，这样味道最香。# C$ k' K8 K9 o8 I! R
% \+ ?# H4 ^" z8 R) A' C( W这款辣椒酱是我的最爱最后大餐出炉~~~[
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发表于 2010-11-10 16:19
发表于 2010-11-11 12:27
为了升级而来
馋死我算了，老公啥也不让吃！
