- 妈米
- 13613
- 经验值
- 13318
- 在线时间
- 806小时
- 宝宝生日
- 2009-02-01
- 注册时间
- 2010-10-12
- 帖子
- 3004
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 13318
- 精华
- 1
- UID
- 5196508
 
- 宝宝生日
- 2009-02-01
- 帖子
- 3004
|
本帖最后由 铭宝娘 于 2010-11-12 12:59 编辑
t- l& s# @$ ]" {/ Z* H2 i% M- W
5 D+ L# ?( ?; B* a' P. I超级简单省事的一餐饭，对于全职妈妈来说，时间很是宝贵。我的午餐基本上就是前一天晚上的剩菜剩饭，或者是煮方便面。偶尔也会有特别想吃的，就简单省事的操刀下。, O! O1 _3 |* @2 N/ Z
" _$ F+ h9 z8 q" V0 ^- W" A
我很爱吃韩餐，尤其是石锅拌饭，但是要是弄得像韩式料理店一样的，那是相当麻烦滴，所以我就尽可能的化简化简了~~~不过本人认为化简后的味道还不错~~~
: L, ^" X" f2 P9 E. A6 ?8 z: h( A9 }3 V3 ^9 z1 R- a S+ B
下面就隆重介绍下做法~~~（PP使用手机拍的，亲们凑合看吧）
4 o& F% H R& B2 o: K+ K8 N* _/ p X! y% t& y
主料：米饭、胡萝卜、柿子椒、鸡蛋、鸡肉! }) K- \: w- F& d; C
辅料：盐、鸡精、香油、辣椒酱
: G5 d$ G4 |7 I7 V% c; Lstep1：电饭锅中加入两人份的米，洗净。在其中加入盐、鸡精、香油，将其搅拌，放10分钟在蒸饭。这样蒸出来的米饭更香。
]" N; s& C* N. m' rstep2：借着蒸米饭的时间，把胡萝卜、柿子椒切成细丝，用开水抄3分钟，备用。鸡肉撕成细丝（这是朋友给的烤鸡，剩下些，决定放在拌饭中提味），备用。再煎个鸡蛋，备用。
( P1 n& Y! z$ Y# u3 {我煎的鸡蛋，周边有些糊了~~~嘿嘿
* L4 u8 g, d' ^' \: `: d w3 _step3：饭蒸好后，将鸡肉、胡萝卜、柿子椒、煎鸡蛋依次码放在饭上，盖上电饭锅的盖子再闷3分钟。
( R" r' e+ E9 R- |9 A! W4 X/ ~[step4：在饭中放入一大勺辣椒酱（可以根据个人口味添加），将其充分搅拌，我一边搅拌一边念叨着“我的拌饭最好吃”！呵呵 拌饭这一步很关键，一定要仔细，让辣椒酱均匀地与饭混合，这样味道最香。
2 Y8 a% B0 e7 z! V
- \6 s) K2 h- o这款辣椒酱是我的最爱最后大餐出炉~~~[
|
|
发表于 2010-11-10 16:19
发表于 2010-11-11 12:27
为了升级而来
馋死我算了，老公啥也不让吃！
