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[美味私房菜]

好吃又省事——孜然翅中

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-8-2 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ g4 {, r9 x$ X- M+ h5 \& L- w7 v
: C  P' j! O3 m/ Q" D
    这道菜挺省事的，我儿子特爱吃，今天拿出来大家分享一下。
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kexin@bj + 72 好吃

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-8-2 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ a$ ~9 b2 C5 P5 U' A

  y/ W1 [( T1 t' s* O5 B    原料：翅中20个，料酒、酱油、盐、胡椒面、鸡精、孜然粉。
) [+ H% j4 H5 a: ^, D    将孜然粉一勺、胡椒面、盐、酱油、鸡精、料酒各少许加入翅中，拌均，腌2个小时。
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2010-8-2 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 ?8 `9 R  q: R6 T
( V; B- |8 s& n- J7 V$ ^7 ~    干净的平底锅，不放油，将腌好的翅中外侧面朝下均匀摆放锅中。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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地板
发表于 2010-8-2 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% N* M8 }" R4 m* w2 n- J7 d
$ @4 o. z  Z, P( v% @8 `0 R; N" |
    盖上锅盖，用最小的火焖10分钟。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2010-8-2 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 ?2 o8 g: L3 ~" x) y* g
3 n& B9 d. R! }& `    翻面再盖盖焖10分钟。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2010-8-2 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! }. j2 q. r/ R# O5 g: `) D
' Q. e) U1 P# s    用筷子插一下，应该已经熟了，盛盘完成。6 r- f9 a, ^: C1 B' p# O  Z
    如果这时还不太熟，可以反复翻面再煎一会儿；如果火不能放太小，也可以勤翻着点，别糊了锅，直到熟为止。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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12月19日牛妈

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宝宝生日
2009-12-19 
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7#
发表于 2010-8-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错！学习了！以后我儿子能吃了的时候给他做！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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宝宝生日
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8#
发表于 2010-8-2 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    需注意的是，一开始锅要没水没油，翅中在烤的途中自己要出很多油的。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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tiger1234

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宝宝生日
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9#
发表于 2010-8-2 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色可真是重呢，味道好就行啊，
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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爱惜自己

宝宝生日
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发表于 2010-8-2 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，试试。。。。。。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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月光橙子
团长编号MW12451

高 二

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宝宝生日
2010-04-16 
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发表于 2010-8-2 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
孜然是腌制进去的吗？8 Z; ]0 k! [  U0 A+ z* _

5 i0 R1 d. \( J这样煎的，鸡油煎出来了( X+ i' H& R  D' D' w
, ~" B( O" O; m( \* T7 Z% G) ?+ t
比较健康！
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赵岩

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宝宝生日
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发表于 2010-8-2 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊  馋死了~~~~
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

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发表于 2010-8-2 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
少油健康，不错又学习一种鸡翅的吃法
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洵妈咪

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宝宝生日
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发表于 2010-8-3 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，有空去试试。。。。。。
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小门牙

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宝宝生日
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发表于 2010-10-24 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家去做 真馋啊
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微妮小妖
佑熙妈_emily

贵宾用户

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宝宝生日
2010-06-02 
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发表于 2010-10-24 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老公看了，说晚上给我做，谢谢静静的雨提供这么详细的做法
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可爱的乖宝

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宝宝生日
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17#
发表于 2010-10-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的都饿啦~~~不过有难度肯定不好做
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forjinjing119

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宝宝生日
2009-04-03 
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发表于 2010-10-24 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我下回也做做试试。
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好吃又省事——孜然翅中
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