静静的雨

7 \8 m* ?" v$ a. ]  ~. k* w
. K8 \/ [4 r: x    这道菜挺省事的，我儿子特爱吃，今天拿出来大家分享一下。

静静的雨

& @; o9 U( Q% b+ N; S3 ~& i& V$ N0 i$ R4 V2 @8 M
    原料：翅中20个，料酒、酱油、盐、胡椒面、鸡精、孜然粉。
. w+ a7 W( K( E    将孜然粉一勺、胡椒面、盐、酱油、鸡精、料酒各少许加入翅中，拌均，腌2个小时。

静静的雨

) m: `7 a3 J! j; ?( s' o) ~: }+ @- _$ J
    干净的平底锅，不放油，将腌好的翅中外侧面朝下均匀摆放锅中。

静静的雨

  m. r  I( _) d/ p0 L

4 G+ y, _5 s+ M+ F- l    盖上锅盖，用最小的火焖10分钟。

静静的雨

. w$ Z; @0 ^6 h2 q
; p, l9 `- K, j9 o
    翻面再盖盖焖10分钟。

静静的雨

/ ~9 c. B, j* ?7 o2 I2 N
' _3 A8 X+ t2 S- a
    用筷子插一下，应该已经熟了，盛盘完成。6 z' ^2 S( I2 R/ ^! H% T0 I- Y/ E
    如果这时还不太熟，可以反复翻面再煎一会儿；如果火不能放太小，也可以勤翻着点，别糊了锅，直到熟为止。

12月19日牛妈

不错！学习了！以后我儿子能吃了的时候给他做！

静静的雨

    需注意的是，一开始锅要没水没油，翅中在烤的途中自己要出很多油的。

tiger1234

颜色可真是重呢，味道好就行啊，

爱惜自己

不错，试试。。。。。。

月光橙子

孜然是腌制进去的吗？
" q2 g8 U; }5 g& x; t+ T, E1 k  E4 w: G" |) j1 Y' r* ~+ X  _8 @
这样煎的，鸡油煎出来了
( G) w# u8 N+ p) g4 S+ B* \" W$ e& m/ y5 Q8 H7 k
比较健康！

赵岩

好诱人啊  馋死了~~~~

kexin

少油健康，不错又学习一种鸡翅的吃法

洵妈咪

学习了，有空去试试。。。。。。

小门牙

回家去做 真馋啊

微妮小妖

我老公看了，说晚上给我做，谢谢静静的雨提供这么详细的做法

可爱的乖宝

看的都饿啦~~~不过有难度肯定不好做

forjinjing119

我下回也做做试试。