静静的雨

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    这道菜挺省事的，我儿子特爱吃，今天拿出来大家分享一下。

静静的雨

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    原料：翅中20个，料酒、酱油、盐、胡椒面、鸡精、孜然粉。: ^  Q  n" G# Z8 e! n  l  o
    将孜然粉一勺、胡椒面、盐、酱油、鸡精、料酒各少许加入翅中，拌均，腌2个小时。

静静的雨

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  F$ [6 l) D% u2 l! q! a" G* Q    干净的平底锅，不放油，将腌好的翅中外侧面朝下均匀摆放锅中。

静静的雨

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    盖上锅盖，用最小的火焖10分钟。

静静的雨

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    翻面再盖盖焖10分钟。

静静的雨

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  R: j8 t) A1 m' ~    用筷子插一下，应该已经熟了，盛盘完成。. |2 A: ?" a5 Z$ q
    如果这时还不太熟，可以反复翻面再煎一会儿；如果火不能放太小，也可以勤翻着点，别糊了锅，直到熟为止。

12月19日牛妈

不错！学习了！以后我儿子能吃了的时候给他做！

静静的雨

    需注意的是，一开始锅要没水没油，翅中在烤的途中自己要出很多油的。

tiger1234

颜色可真是重呢，味道好就行啊，

爱惜自己

不错，试试。。。。。。

月光橙子

孜然是腌制进去的吗？( I5 N8 Z% V" V# L0 M# |
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这样煎的，鸡油煎出来了2 r2 G" |0 o2 t% L
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比较健康！

赵岩

好诱人啊  馋死了~~~~

kexin

少油健康，不错又学习一种鸡翅的吃法

洵妈咪

学习了，有空去试试。。。。。。

小门牙

回家去做 真馋啊

微妮小妖

我老公看了，说晚上给我做，谢谢静静的雨提供这么详细的做法

可爱的乖宝

看的都饿啦~~~不过有难度肯定不好做

forjinjing119

我下回也做做试试。