窗外春暖花开，餐桌上也该换换季了，看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面！这卖相没得说啊 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

楼主

发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

说到春季吃食，我的脑海中最先浮现的就是“色彩”，窗外春暖花开，咱的餐桌也该换换季啦
看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面4 \* L( y& m2 k! O( a5 K; g- _

) f. u! ^. K2 x7 s' R0 X

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 100	非常好看！上首页了
两只小熊	+ 30		真漂亮~

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
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沙发

发表于 2012-2-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：乌冬面（什么面都可以，尽量选用口感筋道一些，不容易煮成烂糊的面比较好）、鸡大腿（用鸡胸也可以）、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、榨菜、芝麻酱、花生酱、盐9 m( W5 X5 D+ G7 B

1 ?9 X! ]9 T2 B5 h* x, v5 ]

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

板凳

发表于 2012-2-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜切丝，用盐稍微腌制一会儿，去除水分

' ]  Y0 {+ i2 T$ W4 {9 [- ~/ v7 W

, K& F; ?4 x- s. f
绿豆芽用清水洗净
7 a+ T; x4 R  \, W4 G* c/ k% e% h1 H8 ?  S5 P2 G
0 @- N" B8 a' \. h$ A: N9 s/ x/ @
. I* X- A$ K; M" Q" o

榨菜丝尝下咸淡，过咸的话可以过一遍清水. p7 f2 }7 E; ?- J4 }  f* T
9 M0 A! h5 u% Q! i
5 Q: I( ?- R/ ?$ @

  _4 G) O% a: |. N" j
3 N$ w  R8 o" Z. R8 T% E4 c
胡萝卜切丝
! P, j7 m/ C. v! J5 g7 f# Q2 S
5 q3 H8 L, x8 {$ ~. n3 y. C. s
$ h2 U; k& }9 q3 q# A

! V. N# q" T. n( k' x

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

地板

发表于 2012-2-23 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆芽用沸水焯一下断生6 [6 c1 P( C8 M! Z8 u- y

0 J+ i5 X4 u: b5 I1 Z/ f; y/ }1 v: G
胡萝卜也下锅煮软，煮的时候可以加几滴植物油: j. U4 |/ N, w9 P, X4 w7 Y' n0 R

( M* r8 ^' r* b
& L$ {4 r1 t) ^' K5 D3 F# e# q鸡蛋煎成两面金黄的薄蛋饼，晾凉后切丝3 t9 @$ F6 a1 i% p8 Z8 r/ m
" T6 E& X" T/ X
4 k x3 X( @, T! |! {& n
我用的配菜正好是五种颜色，大家可以随意增减替换$ O8 d( a8 _, r+ x
8 }& |. v9 Z2 }9 Q. v# {
k ~, N1 e$ s0 \9 f2 ^2 d

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

5^#

发表于 2012-2-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡大腿去皮后，凉水入锅，还可以放入葱段和姜片同煮
* H7 I* P/ L* F, V7 M1 g1 O! v
* \* t' q. A6 N
/ t: Z5 _7 `9 F) L4 g
1 m, @4 n$ W! x+ P! U
  {3 u5 ^7 d; `8 G" D# ]2 @$ c鸡肉很容易熟，煮大约１５到２０分钟，用筷子可以轻易插入即可，晾凉后，顺着纹理用手撕成鸡丝。) K4 a( {$ Q' r" E& E+ j8 u  A+ Y
煮鸡肉的水不要倒掉，可以冷藏起来下面熬粥
+ ^6 i: o* H5 K/ _! G/ |+ p/ F/ N) B) \
: X# g+ ]8 B; [4 B8 i. ?
$ X: _2 W. `, Z2 M
然后调制酱料，芝麻酱和花生酱以２：１的比例，用温水慢慢调匀成糊状。
8 j& B5 O' {, X9 h0 P如果没有花生酱也可以只用芝麻酱。/ C5 Z7 v# l8 }6 G$ j. i) d
根据个人口味可以加入少量生抽、盐和糖调味，爱吃辣的还可以放些辣椒油。9 F$ v  E5 H! A  e

5 {+ `2 [5 v1 i9 S# H% @+ w5 K2 G* v; l

8 W1 b8 ?# m2 O1 d& P9 X4 C' M3 x面下锅煮熟即可，时间不要太久。
; H0 o. A  k5 B9 Y$ _- ?9 m. E煮好的面在凉白开中过水后，捞出沥干4 ]: J! |! O( T# V$ q

* M& {* D2 A; y: z9 X! [2 j% e- t
- \) n  `+ ]. a1 A) s8 W8 {% ]2 f/ |9 X# u' P5 L' _+ L# B
面上铺好鸡丝和各种蔬菜，齐活儿6 J# z9 ^+ c( M5 A5 Q9 _

8 y) @3 ~$ \5 H
$ ~& b: B/ H8 A" F9 `

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝妈爱北京

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

6^#

发表于 2012-2-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把咱们的相机的亮度调的来亮一点，怎么样这效果是不是看着更美啦
2 z- j! e8 I, P9 O' i% K+ [
" I/ {" l+ T6 K: z

, h" A8 q/ B8 }5 k V+ ?

4 w) }, [$ i- |4 S' f7 r1 j
- ?$ \1 W/ _8 U+ [3 b

! d9 ^0 S% d' t5 X* C& w) J1 b

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有快乐天天

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-17
帖子: 2327

7^#

发表于 2012-2-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。。。。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色的真好看

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 980

9^#

发表于 2012-2-23 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，不想好好工作了，都

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-2-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，真美，颜色搭配也好看，我学习了，明儿给我女儿做做去

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

11^#

发表于 2012-2-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，有爱心~~~~

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一鸣妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 496

12^#

发表于 2012-2-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2012-2-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着我都馋了~~~~

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

14^#

发表于 2012-2-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~~~~~

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

15^#

发表于 2012-2-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的哇，好好学习了

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

16^#

发表于 2012-2-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就知道是春天的菜，好美啊

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好看啊
% n' f6 }2 f" `

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2012-2-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复精灵鼠@bj 的帖子& r! ^8 n3 x! w. {
# x6 P0 M, b) d5 A' V# b& a
吼吼，我也馋了，我们去楼主家去打劫吧" Q# x6 e: {8 z+ G" c2 H( v `0 h

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团长编号MW11218爱生活中

Rank: 15

宝宝生日: 2008-09-13
帖子: 872

19^#

发表于 2012-2-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像楼主这么尽职的妈妈学习。我这个周末一定做来给孩子。呵呵

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团长编号MW11279

Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-26
帖子: 733

20^#

发表于 2012-2-24 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了馋了

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