窗外春暖花开，餐桌上也该换换季了，看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面！这卖相没得说啊 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

楼主

发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

说到春季吃食，我的脑海中最先浮现的就是“色彩”，窗外春暖花开，咱的餐桌也该换换季啦) A6 m, }8 m9 S+ c; E8 q, ]
看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面
7 g& g7 x3 |" G, M& x4 g6 d# B$ C( }
* i' q4 ^1 F3 V1 s: J A2 o! L

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 100	非常好看！上首页了
两只小熊	+ 30		真漂亮~

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
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沙发

发表于 2012-2-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：乌冬面（什么面都可以，尽量选用口感筋道一些，不容易煮成烂糊的面比较好）、鸡大腿（用鸡胸也可以）、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、榨菜、芝麻酱、花生酱、盐" J' U/ G t! p0 g
' R: t! r: R( \4 c! y" V2 t0 C9 o6 ^; d
7 q/ z$ l7 L3 K" k5 |7 |5 X

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

板凳

发表于 2012-2-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜切丝，用盐稍微腌制一会儿，去除水分& g' [2 J9 Y# p7 x9 `2 M% _
+ o b4 y0 A. G

绿豆芽用清水洗净# V' `/ s$ S) H# y& I- f3 \1 `
; N) l8 V$ s% X3 O$ B9 d* [

3 B3 c3 b- h) A

榨菜丝尝下咸淡，过咸的话可以过一遍清水3 D1 `) N& H' Q' u1 C: S
) ]5 i$ B" {. O) T6 X8 W4 ^9 z( d

|- ^" H Z! G* [2 I, h

胡萝卜切丝
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- s! R& x0 q5 j: W) k- A
) h) G: x+ J4 z4 E
, e. n5 e+ ]- ]& I
& R9 D8 ~6 \) d: }7 B9 g# I. S7 M

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

地板

发表于 2012-2-23 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆芽用沸水焯一下断生
1 S( g( i9 R9 c* {" ]
& o8 \5 M9 [# p* h: o: g' Z- {, p; L2 A e1 ]3 t
胡萝卜也下锅煮软，煮的时候可以加几滴植物油
- t9 \3 b. O8 d$ E9 n6 @1 d6 y6 `, C, _' D- Q3 }9 Z

9 O7 |3 v; U. E& C1 Z. P鸡蛋煎成两面金黄的薄蛋饼，晾凉后切丝
6 V% ?, p6 i% G& v7 w2 d$ L0 D" K" Y7 Y
9 h& Z4 D7 o9 j
我用的配菜正好是五种颜色，大家可以随意增减替换
0 W, J& n: e' f2 M/ G$ B" T9 M6 G# h* f- W# Z' C! c
+ E; ]& N- I' l8 e& a
$ ^1 R3 k( F9 I2 o6 ^9 n t

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

5^#

发表于 2012-2-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡大腿去皮后，凉水入锅，还可以放入葱段和姜片同煮
6 r/ B6 n# C: m$ W
& I0 V: p' Q6 b! I  U3 V/ c. {) ]! a6 c7 |7 `& J
1 S& h1 _8 h4 z3 n. [4 t& {  B

8 H1 J0 M! p8 A. r鸡肉很容易熟，煮大约１５到２０分钟，用筷子可以轻易插入即可，晾凉后，顺着纹理用手撕成鸡丝。* b: g% |" @8 `4 g" J9 K
煮鸡肉的水不要倒掉，可以冷藏起来下面熬粥
+ S' C0 p( O! T  B
! u9 H; |, O  J6 o; D' |
7 I; M+ Y: P! M. q, \, w9 U, Q2 F3 N6 V3 G' y4 P
然后调制酱料，芝麻酱和花生酱以２：１的比例，用温水慢慢调匀成糊状。
, B0 k7 G! l& D4 o* Z* z/ n7 h如果没有花生酱也可以只用芝麻酱。
7 v- N& R2 k, k+ q1 B/ x' G. |根据个人口味可以加入少量生抽、盐和糖调味，爱吃辣的还可以放些辣椒油。' S7 d$ O& P% N0 V5 S

1 U; W9 F( D+ `0 s1 s  |0 |( ~1 p6 j3 q" l% b" n4 y/ y
5 J1 |% `- y6 _' v) b; d' }, [
面下锅煮熟即可，时间不要太久。
; Y( T, r  N- N/ G$ t) D; H煮好的面在凉白开中过水后，捞出沥干
5 K% ^" f  {9 U5 R- B* J) y5 k/ D4 a6 W+ M" ]. s

/ u9 A# Z  d4 U) r% ?7 u0 ]# J
2 q! I/ h2 Y" T) n# K: N面上铺好鸡丝和各种蔬菜，齐活儿
! X9 B- r! G% A( }- U8 t7 x* }) {) l, B" r

' J; O  T, O  [# }; j: r, S* U

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

6^#

发表于 2012-2-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把咱们的相机的亮度调的来亮一点，怎么样这效果是不是看着更美啦1 J: D8 y; v' N/ b3 Z2 [2 |

* n5 v4 F- z& x
$ f2 b3 z$ {+ R$ t% M" f8 F
8 Y5 a9 G$ j1 r9 D, b7 Z
0 L4 ?6 q6 D- [% g* \
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. c: _/ [0 O8 ^/ z5 P; M: B' U4 O

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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家有快乐天天

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-17
帖子: 2327

7^#

发表于 2012-2-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。。。。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色的真好看

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 980

9^#

发表于 2012-2-23 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，不想好好工作了，都

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-2-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，真美，颜色搭配也好看，我学习了，明儿给我女儿做做去

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

11^#

发表于 2012-2-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，有爱心~~~~

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一鸣妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 496

12^#

发表于 2012-2-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2012-2-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着我都馋了~~~~

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

14^#

发表于 2012-2-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~~~~~

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

15^#

发表于 2012-2-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的哇，好好学习了# o6 y3 L$ X+ s- u

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

16^#

发表于 2012-2-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就知道是春天的菜，好美啊
$ b3 I. n& k* \% X1 ]

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好看啊0 ^/ |2 I) Q1 A/ L/ J% m
0 z( Z. ^# Q5 b+ _2 O0 e

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2012-2-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复精灵鼠@bj 的帖子4 v5 K5 C( T# `7 N I

吼吼，我也馋了，我们去楼主家去打劫吧
! D2 [3 m2 ~; K# ^

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团长编号MW11218爱生活中

Rank: 15

宝宝生日: 2008-09-13
帖子: 872

19^#

发表于 2012-2-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像楼主这么尽职的妈妈学习。我这个周末一定做来给孩子。呵呵

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团长编号MW11279

Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-26
帖子: 733

20^#

发表于 2012-2-24 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了馋了

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