窗外春暖花开，餐桌上也该换换季了，看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面！这卖相没得说啊 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

楼主

发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

说到春季吃食，我的脑海中最先浮现的就是“色彩”，窗外春暖花开，咱的餐桌也该换换季啦
看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面

; D" ~( R0 P% ]0 `: Z- P% B- r4 }: W. a

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 100	非常好看！上首页了
两只小熊	+ 30		真漂亮~

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
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沙发

发表于 2012-2-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：乌冬面（什么面都可以，尽量选用口感筋道一些，不容易煮成烂糊的面比较好）、鸡大腿（用鸡胸也可以）、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、榨菜、芝麻酱、花生酱、盐0 h2 ^* s9 X4 C8 ?

& |% G$ |3 v& \+ V) u- T

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

板凳

发表于 2012-2-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜切丝，用盐稍微腌制一会儿，去除水分) O- X; {! U+ |" d, h4 V$ n, k* z
6 x& {0 H, q3 V7 u. O' Y1 d/ }

绿豆芽用清水洗净- e, b1 d, |, {) j3 v' q
6 ?5 s, T0 d$ I/ `3 }' P0 P# i; y$ O

+ I; L1 u+ {7 m! K6 V" K0 s

榨菜丝尝下咸淡，过咸的话可以过一遍清水- Q+ g3 r4 S# V5 Y
% p. ~! s$ v+ u8 O# a0 Z3 i$ m

! C! \/ @+ f- ]- a1 H' o( R' H. C

胡萝卜切丝
6 \" `. E1 l( U/ l4 R/ s/ L4 L0 O0 R; p; l, ~+ F9 @# w# e4 J" U4 S
( I" I& y/ l, N- U6 n# C: H2 ~. k
, X5 z9 d8 i* L! Q3 O- i3 s% B$ t2 P
" `( j" h" }, p+ H* i
# Q0 M8 O. |" x1 x! o% A

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

地板

发表于 2012-2-23 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; ^2 r8 s) E) F5 b
豆芽用沸水焯一下断生
0 L- ]+ b* M' }9 K6 e4 ]% J, K( F. c+ q* y& I& q% r* g8 s
/ [" D1 z- V" B& t
胡萝卜也下锅煮软，煮的时候可以加几滴植物油( _; R( A/ }5 Q1 x1 o

$ V4 y, Y7 c0 N5 K- B% r6 E& c% V- W* i
" }! T8 M1 p) H. x1 t0 C鸡蛋煎成两面金黄的薄蛋饼，晾凉后切丝1 p$ q( R) I  B5 m
) z. ~: g8 [  S+ B# h
, s3 _- a: Y! ^" o( N+ V3 i
我用的配菜正好是五种颜色，大家可以随意增减替换
0 ?3 Z: k# t8 K" N" i, C/ q. _! @5 I8 p5 v3 K

- ~) J' [( O9 W5 w2 j, N  y4 J( ]3 N) g" K2 g5 s- z3 R. e

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

5^#

发表于 2012-2-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡大腿去皮后，凉水入锅，还可以放入葱段和姜片同煮

$ _7 u* c' C* x6 f( D, M# x) n9 C; c* P+ Y/ q
, B' M9 y4 n8 p
( c9 ^5 a$ U% h# o
鸡肉很容易熟，煮大约１５到２０分钟，用筷子可以轻易插入即可，晾凉后，顺着纹理用手撕成鸡丝。
# z8 x& F9 A/ ?1 T/ @煮鸡肉的水不要倒掉，可以冷藏起来下面熬粥
& k  v9 X* B$ J) l( e# u& J6 L5 Y7 B4 v8 y
3 ]6 p0 g8 l. \$ ^7 s7 i

5 T; L! a! g- H6 \  T5 y9 [9 Z然后调制酱料，芝麻酱和花生酱以２：１的比例，用温水慢慢调匀成糊状。6 _' R* N% s7 _! D) O+ Z
如果没有花生酱也可以只用芝麻酱。, y6 B3 S9 v8 B6 E4 ?+ p
根据个人口味可以加入少量生抽、盐和糖调味，爱吃辣的还可以放些辣椒油。
& w1 w8 _+ ^& v: |0 n* `. q! E8 n3 l  P- z$ p: t2 E9 T" c

: f- H6 n) P" K: D, g7 [! A3 `. m6 L# J8 _/ q% Y
面下锅煮熟即可，时间不要太久。1 u* }. A1 R5 t5 x- m
煮好的面在凉白开中过水后，捞出沥干# i1 Y' [: j8 q! }) Z9 F1 ~# H

4 _3 M+ w8 Q+ y. r7 t% Z& A8 ]  H3 y

+ `' b$ J9 _5 {9 p& ]" m: x( k面上铺好鸡丝和各种蔬菜，齐活儿5 h4 w/ @' |% l

+ ^; D  ]  K( f
4 |9 b( x( w2 K( k8 q

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝妈爱北京

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

6^#

发表于 2012-2-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把咱们的相机的亮度调的来亮一点，怎么样这效果是不是看着更美啦
( W% Q1 l7 O' W, k& m% ?- q& |5 A e+ N3 \
) @/ E; i. K$ |. u

6 B/ Z p: r' D8 P( @

4 u! F- Z3 @9 {1 M2 G* i' f
1 T2 m4 F, f3 E* {

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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家有快乐天天

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-17
帖子: 2327

7^#

发表于 2012-2-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。。。。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色的真好看

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 980

9^#

发表于 2012-2-23 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，不想好好工作了，都

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-2-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，真美，颜色搭配也好看，我学习了，明儿给我女儿做做去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

11^#

发表于 2012-2-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，有爱心~~~~

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一鸣妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 496

12^#

发表于 2012-2-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2012-2-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着我都馋了~~~~

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

14^#

发表于 2012-2-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~~~~~

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

15^#

发表于 2012-2-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的哇，好好学习了4 x9 R; M6 v7 q$ ?0 {9 Y

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

16^#

发表于 2012-2-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就知道是春天的菜，好美啊4 X9 f, P; ~0 R# a0 V1 D8 f

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好看啊9 _6 P7 e" v: i; I
0 R0 Q, W; Q& J. h

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2012-2-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复精灵鼠@bj 的帖子" F" h! \7 X/ i1 t; O

吼吼，我也馋了，我们去楼主家去打劫吧. y3 Y, H. D, _" t* i" i( D+ z

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团长编号MW11218爱生活中

Rank: 15

宝宝生日: 2008-09-13
帖子: 872

19^#

发表于 2012-2-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像楼主这么尽职的妈妈学习。我这个周末一定做来给孩子。呵呵

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团长编号MW11279

Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-26
帖子: 733

20^#

发表于 2012-2-24 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了馋了

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