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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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楼主
发表于 2011-8-4 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。
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咱们今天先说说面食类~~艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩~~~~~~~~~。
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! O% x. S" k9 h! S/ b2 a9 ?  {你都吃过哪些呢?或者还有楼主没想起来滴~~有什么特殊的味道,和大家分享下喽~~贴图为证(可以是下载滴,可以是自己亲手做滴)~~4 J: Y, ~7 }9 R6 _. ~/ t& Z: I

" X. T' B- x+ a  _3 f6 ^时间:8月4日
2 u8 Z$ M) c; O2 w4 b- `$ N4 P回帖根据质量奖励20-30经验值喽~~# X+ F  E3 X4 G/ b. |

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穆萨(小熊)

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宝宝生日
2010-06-08 
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本帖最后由 lm2577 于 2011-8-4 10:10 编辑 3 Z# b: Z1 e8 l: `% v
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占了楼发现自己实在没啥素材
; {  Z, ?- I9 j# N, v
, B# }) Y, i5 f只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗,只是环境差点
" Y; ~# |4 n- T/ t- W+ R( b& ^# w# z0 y! \

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6 w& |$ H/ u/ B; Q0 ^: l这盘子里是我吃的糖耳朵和烧饼(甜和咸)
" ]- C9 O* `: D4 S2 w# B" V3 E9 z7 A+ k9 g* n
这里还有驴打滚,艾窝窝,小包子(牛肉),。。。。。。好多北京小吃
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doudou790525 + 30

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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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lm2577 发表于 2011-8-4 09:46
8 n* |, [2 z5 b5 H占了楼发现自己实在没啥素材6 d. Z; @, _7 @

. P, i( }2 _( m. ~7 s" T3 _( [. l; b只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗 ...
' C: ?3 j( u# A3 k/ _1 Q, ~) O4 C
呼呼,亲爱的说说这吃的是什么啊~~来北京这么多多年了,稻香村的吃了不少,真正的小吃吃的还真不多呢~~

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宝宝生日
2007-07-07 
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56 
我一个也没有吃过 真想吃

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

北京的炸酱面相当有名,我吃过几次,面很劲道,酱很香,菜码也很丰富!吃起来这叫一个香!
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欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
帖子
24561 
超爱吃老北京的卤煮和炒肝,但是一定要到老字号去吃,那才够味呢,现在很多小摊上的真是不太好吃,东西看着也不干净呢。
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宝宝生日
2011-12-12 
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回复 zyj0523066 的帖子9 J. B3 i6 T7 n3 q9 s) C3 K9 o
" C  O9 E2 W2 Y9 `
推荐个老字号呗,我也想吃
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今天我们来说说北京面食小吃你知道多少
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