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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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楼主
发表于 2011-8-4 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。, l: w; q9 W6 I$ n/ U

2 d: W: E$ e: P( g& |( J咱们今天先说说面食类~~艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩~~~~~~~~~。: O' W5 j6 ]2 P0 N( L' L8 ~, U& {
. B! S% c! N* t% J# j. \: ~) A- L8 h
你都吃过哪些呢?或者还有楼主没想起来滴~~有什么特殊的味道,和大家分享下喽~~贴图为证(可以是下载滴,可以是自己亲手做滴)~~) t! Q3 R# x' B$ n

. b; J7 M" T+ q3 W时间:8月4日8 f+ W1 s. R% H7 B3 `4 ^7 m8 A
回帖根据质量奖励20-30经验值喽~~! C) F+ t8 [  L+ Z" Z  u" p8 E
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穆萨(小熊)

博 士

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宝宝生日
2010-06-08 
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本帖最后由 lm2577 于 2011-8-4 10:10 编辑 ' V& x6 L7 \- ^. x9 I+ ?& ?

  A8 g8 a& d4 w5 K0 d; d- G* f占了楼发现自己实在没啥素材
/ x- x5 k, ^; o3 H0 F. d2 ^1 L" B9 b0 A6 g0 ?) Y9 |! M
只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗,只是环境差点) x$ N) z/ O4 Q

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这盘子里是我吃的糖耳朵和烧饼(甜和咸)7 _. m. X( e' W6 w: Z. S/ g9 C, D3 Y

4 X% ^2 [5 V/ @2 a! x3 |$ ?* y. c9 Y这里还有驴打滚,艾窝窝,小包子(牛肉),。。。。。。好多北京小吃
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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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lm2577 发表于 2011-8-4 09:46
3 F; I  v- [3 W9 u( g! W( M- u占了楼发现自己实在没啥素材0 V! s" O  I" B  _% [) c

6 Z) l: G2 {) Z+ @/ w1 V9 g只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗 ...
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呼呼,亲爱的说说这吃的是什么啊~~来北京这么多多年了,稻香村的吃了不少,真正的小吃吃的还真不多呢~~

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宝宝生日
2007-07-07 
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我一个也没有吃过 真想吃

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

北京的炸酱面相当有名,我吃过几次,面很劲道,酱很香,菜码也很丰富!吃起来这叫一个香!
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欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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超爱吃老北京的卤煮和炒肝,但是一定要到老字号去吃,那才够味呢,现在很多小摊上的真是不太好吃,东西看着也不干净呢。
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宝宝生日
2011-12-12 
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回复 zyj0523066 的帖子
4 ]0 A- z, L# a3 m
. J+ J% z! v: }4 j推荐个老字号呗,我也想吃
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今天我们来说说北京面食小吃你知道多少
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