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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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楼主
发表于 2011-8-4 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。
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/ M+ J$ z8 x# ]; e咱们今天先说说面食类~~艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩~~~~~~~~~。
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你都吃过哪些呢?或者还有楼主没想起来滴~~有什么特殊的味道,和大家分享下喽~~贴图为证(可以是下载滴,可以是自己亲手做滴)~~
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时间:8月4日2 R- a" w1 j6 G
回帖根据质量奖励20-30经验值喽~~+ ?# X& j1 }5 D+ C4 r% {8 x6 k
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穆萨(小熊)

博 士

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宝宝生日
2010-06-08 
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本帖最后由 lm2577 于 2011-8-4 10:10 编辑 " T* |! u# u% [' {# S" A6 b
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占了楼发现自己实在没啥素材* M- R) M+ B" m, ~* w" x

8 b/ N* H% F2 p2 L0 G" J只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗,只是环境差点+ v2 C7 R! t) }( m# b+ Y. {0 n
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这盘子里是我吃的糖耳朵和烧饼(甜和咸)
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6 B, n/ A7 D" U% l  `) C" x这里还有驴打滚,艾窝窝,小包子(牛肉),。。。。。。好多北京小吃
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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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lm2577 发表于 2011-8-4 09:46
4 j- a, O1 J# t0 @5 P6 o占了楼发现自己实在没啥素材
- c  G) [' @, }; V; |3 w' c5 a$ k7 L8 Z* L) `
只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗 ...

- B% i3 s6 S/ z5 \5 f& M呼呼,亲爱的说说这吃的是什么啊~~来北京这么多多年了,稻香村的吃了不少,真正的小吃吃的还真不多呢~~

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宝宝生日
2007-07-07 
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我一个也没有吃过 真想吃

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

北京的炸酱面相当有名,我吃过几次,面很劲道,酱很香,菜码也很丰富!吃起来这叫一个香!0 x( @* l+ q+ |3 J# R2 B" w
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欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
帖子
24561 
超爱吃老北京的卤煮和炒肝,但是一定要到老字号去吃,那才够味呢,现在很多小摊上的真是不太好吃,东西看着也不干净呢。* T3 a2 W7 l& I! @; X/ j/ O" G

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; i6 s: j8 ]. ]# F. @

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宝宝生日
2011-12-12 
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回复 zyj0523066 的帖子- l' X! c: N: X

) @/ ?* u" D; [& K7 T推荐个老字号呗,我也想吃
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今天我们来说说北京面食小吃你知道多少
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