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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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楼主
发表于 2011-8-4 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。
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+ |, n+ Y4 F  v咱们今天先说说面食类~~艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩~~~~~~~~~。
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你都吃过哪些呢?或者还有楼主没想起来滴~~有什么特殊的味道,和大家分享下喽~~贴图为证(可以是下载滴,可以是自己亲手做滴)~~; N4 w2 }' Y/ ]+ O
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时间:8月4日
" d( k4 T' b7 D% _6 F回帖根据质量奖励20-30经验值喽~~3 \5 @+ U6 Z+ O$ u% E3 B- |  r

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穆萨(小熊)

博 士

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宝宝生日
2010-06-08 
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本帖最后由 lm2577 于 2011-8-4 10:10 编辑 4 b' [& i9 Y9 H% G! f7 z0 @9 d
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占了楼发现自己实在没啥素材
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只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗,只是环境差点5 J9 g% E5 |$ z$ ]3 e! I
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这盘子里是我吃的糖耳朵和烧饼(甜和咸)3 M5 f8 g1 n' R  F' T6 a" ?' e
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这里还有驴打滚,艾窝窝,小包子(牛肉),。。。。。。好多北京小吃3 Z/ d4 X2 |" w+ O; I

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doudou790525 + 30

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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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lm2577 发表于 2011-8-4 09:46
1 \; [8 k& q. H% ]6 w* Z占了楼发现自己实在没啥素材
$ ]  }3 e6 O% @) t5 O0 d8 u7 w4 [: E: W) u& j: {2 r
只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗 ...
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呼呼,亲爱的说说这吃的是什么啊~~来北京这么多多年了,稻香村的吃了不少,真正的小吃吃的还真不多呢~~

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宝宝生日
2007-07-07 
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我一个也没有吃过 真想吃

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

北京的炸酱面相当有名,我吃过几次,面很劲道,酱很香,菜码也很丰富!吃起来这叫一个香!( b% l) T# S6 M, ]

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欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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超爱吃老北京的卤煮和炒肝,但是一定要到老字号去吃,那才够味呢,现在很多小摊上的真是不太好吃,东西看着也不干净呢。2 g. ^3 E% c. [; k! v7 @& i2 H

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宝宝生日
2011-12-12 
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回复 zyj0523066 的帖子
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+ H& k9 [1 l& {, F8 z/ y推荐个老字号呗,我也想吃
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今天我们来说说北京面食小吃你知道多少
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