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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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楼主
发表于 2011-8-4 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。
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咱们今天先说说面食类~~艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩~~~~~~~~~。  o: L+ L( P# i! L9 p
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你都吃过哪些呢?或者还有楼主没想起来滴~~有什么特殊的味道,和大家分享下喽~~贴图为证(可以是下载滴,可以是自己亲手做滴)~~
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时间:8月4日
6 q; n5 v' x; V回帖根据质量奖励20-30经验值喽~~# M' w# M% k: D9 [" A; ]
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穆萨(小熊)

博 士

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宝宝生日
2010-06-08 
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本帖最后由 lm2577 于 2011-8-4 10:10 编辑 ; _* v9 L0 o) ?6 a, W

% ]6 h! `5 i: I占了楼发现自己实在没啥素材
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+ ~' t. ?, S$ e2 Y7 }只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗,只是环境差点
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6 }# p$ R' i! \1 I这盘子里是我吃的糖耳朵和烧饼(甜和咸)9 y( u/ c% `% |

: D9 F8 z8 H( W& w8 a6 S" x( Z这里还有驴打滚,艾窝窝,小包子(牛肉),。。。。。。好多北京小吃$ n% p! k8 ^) l# g! q+ W

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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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lm2577 发表于 2011-8-4 09:46 ! x6 j! E) E% ~9 Q1 M7 z( w; u  n
占了楼发现自己实在没啥素材- F$ F( B: ~' L1 w; E

4 d8 h7 y# p' w) p只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗 ...

, |) a+ t5 n0 {& j4 o; k! Y! x呼呼,亲爱的说说这吃的是什么啊~~来北京这么多多年了,稻香村的吃了不少,真正的小吃吃的还真不多呢~~

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宝宝生日
2007-07-07 
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我一个也没有吃过 真想吃

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

北京的炸酱面相当有名,我吃过几次,面很劲道,酱很香,菜码也很丰富!吃起来这叫一个香!3 v& ?/ ~5 v0 e
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欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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24561 
超爱吃老北京的卤煮和炒肝,但是一定要到老字号去吃,那才够味呢,现在很多小摊上的真是不太好吃,东西看着也不干净呢。2 g% g* l8 n( O5 E
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宝宝生日
2011-12-12 
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回复 zyj0523066 的帖子
* B, }  A$ @) `* C+ P3 @: I( q9 n
. V2 p! _9 e& m5 Q5 L推荐个老字号呗,我也想吃
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今天我们来说说北京面食小吃你知道多少
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