［美食打擂台］葱姜虾 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2004-06-24
帖子: 769

楼主

发表于 2009-4-18 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：虾(青虾、白虾都可)、葱、姜、蒜$ y) Q5 C: r/ e$ A) K- v
* v! l. w- ^, P9 v
佐料：盐、糖、鸡精、老抽、料酒8 a2 t! |. j2 P7 R; k4 ^% w
( O0 w0 p  Y' J1 f- i, H
步骤：1、将虾剪去须、脚，冲洗干净，沥干水分备用；" N$ [, k1 E: O( s
   2、葱、姜、蒜切片；6 m/ u% r2 E% A
   3、锅入油烧至八成热，放入虾快炒至虾变红后，加入葱、姜、蒜片，料酒，少量老抽，盐，白糖再翻炒片刻，* v, U, h8 I% f2 x3 q  Y& i
      出锅前放鸡精既可。$ a1 Z+ p; f2 B6 v: [9 i* T

[ 本帖最后由 yzw9688 于 2009-4-18 11:56 编辑 ]

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宝宝生日: 2004-06-24
帖子: 769

沙发

发表于 2009-4-18 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

SF带走!

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妈网认证团长编号MW11857

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宝宝生日: 2010-05-23
帖子: 1005

板凳

发表于 2009-4-19 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-05-06
帖子: 56

地板

发表于 2009-4-19 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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［美食打擂台］葱姜虾

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