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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 编辑 : b+ t/ M% D& e" {# T$ S
' S8 B+ ]6 }8 o7 I, r" t 感谢大家关注,上首页了,呵呵8 o6 `$ U0 m2 K4 \6 q% l# L8 ]
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我正在参加妈网美食之星评选活动
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这个也是我用手头的材料做的,至于为什么我那个蛋包饭的帖子已经解释过了,呵呵,这个粥确实很好喝的,名字也是我自己起的,还算比较贴切吧,呵呵$ Y2 @ _6 X, I% p h; \
米事先用清水泡半个小时,加几滴橄榄油,我给妈妈洗澡之前就把米泡好放冰箱里了,这样熬出来的粥更粘稠更香哦!( b7 K! G- I- t; j+ p
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米放锅里加水熬上- `* C% A' ?4 T: j& u* L
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熬到米都开花,粥变粘稠
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! y9 S$ L7 b; O1 f+ M再加些及时燕麦片,这样更有营养,更好喝7 C! Q7 ^1 n& `; w% C
( j8 L1 v, t2 N5 p& J* o9 x {辅料西兰花,香菇,青红椒胡萝卜,一个皮蛋,姜丝$ x, }/ ~7 B' V' ~
6 P5 [5 A7 g8 N8 j0 `肥牛片 }; s: T: C2 B3 }
' O- J9 q4 r& n8 h. ?辅料全部下锅熬,加些料酒去肥牛的腥,点些生抽提味,根据自己的口味加盐调味,喜欢胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉
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9 s5 v; E. P6 o6 f5 k熬好了,是不是很美味很有营养啊!
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盛到碗里
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/ e4 e% a' H3 U$ a: h) k: C8 x材料够足吧!
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这是妈妈的中午饭!呵呵,发小说很美味!: ~$ B9 |# w5 _( I, o- ~2 g {8 _
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