- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 编辑 & ~- f7 B& D' v8 r; V/ q
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感谢大家关注,上首页了,呵呵7 P5 @- u; E7 b, Q& u. x
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1 L# ~4 I7 p+ k, _* h& K$ C* \
, @, s+ A z) l2 u7 | 我正在参加妈网美食之星评选活动' y" z8 l1 e6 |
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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这个也是我用手头的材料做的,至于为什么我那个蛋包饭的帖子已经解释过了,呵呵,这个粥确实很好喝的,名字也是我自己起的,还算比较贴切吧,呵呵" K' D; P% Q( F/ Z* [# o
米事先用清水泡半个小时,加几滴橄榄油,我给妈妈洗澡之前就把米泡好放冰箱里了,这样熬出来的粥更粘稠更香哦!
) S: H) ]; h4 _( _3 J, A& Y+ Q; R4 Y8 [. _
7 [1 ~/ y9 ]; `8 h米放锅里加水熬上% @5 j( _ s& [( X% g2 s
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熬到米都开花,粥变粘稠% V( s/ J( ]) x$ l
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再加些及时燕麦片,这样更有营养,更好喝' n. \) R8 K3 `& T
- |! v0 U8 Z, H/ v& w, G3 c+ [5 p4 E辅料西兰花,香菇,青红椒胡萝卜,一个皮蛋,姜丝 o4 Q! s5 A8 v6 D
' I$ |: Y4 D5 n$ M( a# F; H肥牛片. h# B& [+ s$ Y# b
) N; ~" L2 C. g. a% r辅料全部下锅熬,加些料酒去肥牛的腥,点些生抽提味,根据自己的口味加盐调味,喜欢胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉
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& r; ?: A) M4 c/ x7 }: l+ E1 Y熬好了,是不是很美味很有营养啊!' h S, x/ t# g7 R$ f
5 p0 s( d1 y; e8 r盛到碗里2 y* L0 ~( B, U* R! _
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材料够足吧!" V( @1 R+ i/ R% i6 J( n6 s
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这是妈妈的中午饭!呵呵,发小说很美味!2 d; R4 J( B# N5 S& g( O
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