- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 编辑 . G2 l2 D" \) N" U- M# ^5 n
3 a* Q: D# @, B5 {% m: d 感谢大家关注，上首页了，呵呵
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4 }7 K" G% p9 |0 ~; B: h : r, e5 y1 z: ^5 Z
& T$ H/ i* E. n" Z: x& ]" _ 我正在参加妈网美食之星评选活动
+ `# Z0 @- A' @( P http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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: S5 C+ @' N: J& ]) O3 E8 G9 f这个也是我用手头的材料做的，至于为什么我那个蛋包饭的帖子已经解释过了，呵呵，这个粥确实很好喝的，名字也是我自己起的，还算比较贴切吧，呵呵4 U1 `0 ?$ L+ w Q2 |) V. }9 z- J! z
米事先用清水泡半个小时，加几滴橄榄油，我给妈妈洗澡之前就把米泡好放冰箱里了，这样熬出来的粥更粘稠更香哦！
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# `8 o0 Y2 b; ` f米放锅里加水熬上" `* T1 Z( C* O o9 v8 s$ U
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熬到米都开花，粥变粘稠
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4 w4 O0 p$ F7 R# s; w7 `0 y再加些及时燕麦片，这样更有营养，更好喝0 @8 J0 ]. \0 A- G1 c* I$ x1 u
; U5 W* m2 M$ F辅料西兰花，香菇，青红椒胡萝卜，一个皮蛋，姜丝
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) Q' I/ t1 h9 P肥牛片
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辅料全部下锅熬，加些料酒去肥牛的腥，点些生抽提味，根据自己的口味加盐调味，喜欢胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉
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熬好了，是不是很美味很有营养啊！1 Y2 R/ ~$ h c' b- g6 f/ ]6 I5 }
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盛到碗里
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) e! `+ Z$ M a5 H- w. k- c. m材料够足吧！' t, ~1 `; S% C2 {+ W( Q
5 B: \3 p9 G4 f6 _3 }这是妈妈的中午饭！呵呵，发小说很美味！
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发表于 2012-7-14 17:17
发表于 2012-7-14 18:15
