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葱花鳕鱼粥

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小臭臭想儿

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宝宝生日
2007-08-10 
帖子
4957 
楼主
发表于 2009-4-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那天去体检了，医生说，让小家伙吃点鱼了，我想了想也就是能给点鳕鱼吃了，反正我也没吃过，听说好像那鱼没刺。我就去超市买了一大块，回来就给分成了几小块，放到冰箱冻上，这样吃的时候就拿出一块来很方便。那今天就给儿子做“葱花鳕鱼粥”吧。: x  n% i$ k  o% f  ]! }9 ?0 W

9 O: Q! K6 \9 g/ K8 T2 l9 q; Y    主料：鳕鱼（剁碎），米饭（熬成粥）
0 `  y( V$ r% v) e1 n- Q/ @0 Q. |- z# S$ p6 A# i( W$ Y
    辅料：小葱沫（少许），盐（少量）
# Q% b8 C& e$ k6 n: q4 V3 ^; s" C8 n# D* W5 C0 Z' U% J! N
    自制过程：将米饭熬成粥，加入剁碎的鳕鱼，快出锅时放少量盐，和少许葱沫，既提味又能点缀一下粥的颜色，因为鳕鱼和粥看上去太白了加点葱沫有点绿色，这样看上去就很有滋味。/ B' T, Y! d4 H; m1 I1 z( O7 ?
, z+ u8 m) x: p3 P9 h( L$ J. d
    就这么简单，“葱花鳕鱼粥”就做好了，尝了尝味道还不错，咸，淡正合适，而且还没有鱼的腥味。
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小耗子

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宝宝生日
2009-09-07 
帖子
5285 
沙发
发表于 2009-4-30 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看到照片，我正在想给自己做孕妇粥呢（因为鱼我做菜做不好，）
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葱花鳕鱼粥
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