看看我第一次炒的豆芽，献丑了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2013-02-08
帖子: 227

楼主

发表于 2009-4-22 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

俺不喜欢吃绿豆芽，还是黄豆芽有嚼头，炒起来很好吃的，说说做法步骤：
1、豆芽洗干净，烧开水，把豆芽过一下水，一分钟左右就好，捞起沥干
2、用大火，暴炒豆芽
3、炒二分钟放入红辣椒一起炒一会，一二分钟就OK（红辣椒可以换成火腿肠，红色的就可以，为了增加色相）* ~" A9 ^. J3 s& ?# t3 k
4、快起锅时，把葱或蒜，香菜放入一起炒一二下就可以盛起来了2 T4 a! T7 t6 Q8 m

过程是不是很简单，做法也很简单，我习惯把所有料都准备好再下锅，可以边烧水边洗豆芽。豆芽根一般我不去掉，听说吃了有好处，为了不影响口感，你也可以去掉根哦。看看下面的图吧：; o: ?9 N7 D1 Q. d! p* h

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宝宝生日: 2012-07-07
帖子: 300

沙发

发表于 2009-4-22 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次啊？

勇于尝试才是最重要的，加油啊亲~~

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宝宝生日: 2007-05-18
帖子: 228

板凳

发表于 2009-4-22 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就算再简单也想看亲的爆炒过程

我不知道什么是爆炒啊？经常听这词~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-10-10
帖子: 1117

地板

发表于 2009-4-22 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲第一次能做成这样已经不错了，比我第一次强，我第一次炒糊了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-05-18
帖子: 228

5^#

发表于 2009-4-22 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄豆芽我就喜欢豆芽头

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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丫丫爱苹果

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宝宝生日: 2007-10-31
帖子: 957

6^#

发表于 2009-4-22 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色很漂亮啊

不错不错

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-02-08
帖子: 227

7^#

发表于 2009-4-22 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 彬彬猪 于 2009-4-22 17:22 发表
1 J! Q. u: _/ @. G就算再简单也想看亲的爆炒过程我不知道什么是爆炒啊？经常听这词~

( A& r7 t- P4 R* Y
. r) s( Z8 Y7 D+ J; k0 z; l% `; U& W
本来也想拍过程的，但手上有水有油，就没拍，下次做菜都拍一下过程，我所谓的暴炒就是用大火炒了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-02-08
帖子: 227

8^#

发表于 2009-4-22 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢亲们的夸张，再接再厉

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2007-01-14
帖子: 733

9^#

发表于 2009-4-22 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

值得夸奖啊

做的不错

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大脸猫

Rank: 15

宝宝生日: 2008-06-10
帖子: 566

10^#

发表于 2009-4-22 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺吃黄豆芽也是光吃头,嘿嘿

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大脸猫

Rank: 15

宝宝生日: 2008-06-10
帖子: 566

11^#

发表于 2009-4-22 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺爸超级爱吃黄豆芽

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宝宝生日: 2013-02-08
帖子: 227

12^#

发表于 2009-4-28 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄豆芽有营养啊

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宝宝生日: 2009-09-07
帖子: 5285

13^#

发表于 2009-4-28 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错呢。颜色看起来很好

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宝宝生日: 2004-06-24
帖子: 769

14^#

发表于 2009-4-29 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆牙好吃。。。

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