- 妈米
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这是前几天包的，没有过程了，只有成品了，吃吧。8 ^5 {0 v3 U9 Q
这是煮好滴( V7 k9 p4 i) J2 U v
这是给女儿包的饺子，自己擀的皮，第一次擀，我就不显摆了哈，等我练好了再显摆9 K; y5 g1 U! q
锅里放水把苦瓜放在里面用小火加热，厨房光线不好就没拍了哈，我说明白一样做滴，要煮2个小时左右。要煲透（ 我用滴是骨头汤）' \& W0 U% T+ m
苦瓜切段，把中间的囊去掉，摸点淀粉，把准备好的肉馅放到里面7 ?+ J( X' q1 j4 b# Z# ^2 J# I9 i
这是肉馅，我放了点芹菜，应为还要用这个给宝宝做几个饺子，把包饺子的馅取出后，里面加淀粉盐，香油，鸡精 料酒搅拌均匀font=楷体_GB2312]我老公是客家人，在婆婆家学了小几手，呵呵+ W* {3 p( ~. Y& E% h& j- o$ I
今天没有买到合心的豆腐，酿豆腐就没做成，吃点酿苦瓜吧，也不错。
7 O; Q% Y' Y4 L4 @我家厨房的条件有限，还要看孩子，这次就不拍那么详细了哈。
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[ 本帖最后由 公主宝宝 于 2009-4-20 09:42 编辑 ]
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发表于 2009-4-19 21:33
