- 妈米
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这是前几天包的,没有过程了,只有成品了,吃吧。
, h' z1 Z5 z9 i& z' B这是煮好滴/ c" z! M' b. K
这是给女儿包的饺子,自己擀的皮,第一次擀,我就不显摆了哈,等我练好了再显摆; n/ R C, i9 Z. X0 [& t. c2 m
锅里放水把苦瓜放在里面用小火加热,厨房光线不好就没拍了哈,我说明白一样做滴,要煮2个小时左右。要煲透( 我用滴是骨头汤)4 {. @$ Q! X" X4 q# S+ b
苦瓜切段,把中间的囊去掉,摸点淀粉,把准备好的肉馅放到里面& I$ I: J8 @; O
这是肉馅,我放了点芹菜,应为还要用这个给宝宝做几个饺子,把包饺子的馅取出后,里面加淀粉盐,香油,鸡精 料酒搅拌均匀font=楷体_GB2312]我老公是客家人,在婆婆家学了小几手,呵呵3 M0 z2 U" C, \( n! |
今天没有买到合心的豆腐,酿豆腐就没做成,吃点酿苦瓜吧,也不错。
5 ~. \+ ?7 s5 y& w4 G( Y我家厨房的条件有限,还要看孩子,这次就不拍那么详细了哈。
6 C4 H4 l3 k" c) c7 [) k4 [1 D8 e$ `2 }* a. Y* L) [: k7 i5 o6 N6 w
[ 本帖最后由 公主宝宝 于 2009-4-20 09:42 编辑 ]
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