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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-10 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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宝宝生日
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( y+ W6 g' l4 i9 u$ o/ c  R
6 M: I0 E0 @. x2 l/ B
    原料:贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

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* v0 c, I3 w8 a. I9 W) E0 Q+ b
) q! v8 g; p% D; ?: k    豆腐、口蘑切小块,大虾去头去皮挑虾线,切小段,贝贝南瓜削下上盖,掏去内瓤。

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宝宝生日
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& M# q& n8 t/ q1 F1 \( {2 X+ f
8 ]4 n& e# w5 Z0 f* u    炒锅放些油,放葱花爆香,放入虾仁翻炒片刻。

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宝宝生日
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" t7 q7 O! d- N; l: r1 L

% A- O1 p( V7 G* \4 z1 R    再放入豆腐、口蘑翻炒,放入姜丝、盐,再加入水淀粉。

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宝宝生日
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) a0 f4 v  m: a: H! x$ |
# u) t; p1 c$ K    将南瓜盖盖上,上锅蒸30分钟。

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宝宝生日
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) F2 n, T" q1 h0 g( l$ ~* }
2 @/ s# r. d( G% q    取出,完成。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

看亲的帖子就是享受啊+ H1 b& `2 D1 u1 C# S" W9 e) g
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

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宝宝生日
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看亲的帖子就是享受啊
/ b9 b& y* A4 K; U9 `那南瓜是怎么弄成这个形状的呢7 \# F$ |; a- |& G
kexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

! G( B* B  e/ a6 X. k- t6 o# k: F( p2 S$ z

' ~2 F8 Y1 \% T* u  D( K    就是先用小刀轻轻划好印,再一下一下刻的,然后用勺挖出瓤,那瓜上有纹,按一个纹刻一个角。。

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宝宝生日
2013-10-26 
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这个好,营养搭配均衡,而且我很喜欢南瓜哈哈,面面的甜甜的

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宝宝生日
2010-05-13 
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南瓜开盖有难度,o(︶︿︶)o 唉,只能看了

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宝宝生日
2009-12-06 
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馋死我了。。。。。

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宝宝生日
2009-07-31 
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703 
以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~
团长编号MW10359

高 二

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宝宝生日
2008-08-12 
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1968 
这个刻南瓜有难度,我还从未尝试过

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宝宝生日
2009-06-21 
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944 
厉害!刻南瓜就挺不容易!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大

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宝宝生日
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刀工太强了,楼主,我不敢尝试啊

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宝宝生日
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大; a  l) {3 B  y# M' L+ i) z( R+ [
善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24
8 s3 f) r" l- k# A7 {8 y

+ @. ?; O4 K% Y6 N; k) Q* ^3 `% o5 {  G' ^; ?1 `5 s6 [
    韧豆腐在超市有卖,口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路,一道纹刻一个瓣就行。
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【静静的雨的快乐厨房】 贝贝南瓜盅
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