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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-10 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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宝宝生日
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: H' U' k6 _1 S) j9 y, Z, L    原料:贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

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8 p# A* Q8 D# @    豆腐、口蘑切小块,大虾去头去皮挑虾线,切小段,贝贝南瓜削下上盖,掏去内瓤。

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8 q# }9 Y5 \! P- n* ]* A0 I! |$ ^/ K, X. d
    炒锅放些油,放葱花爆香,放入虾仁翻炒片刻。

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宝宝生日
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; U- ~( c( i$ l5 b' r0 }    再放入豆腐、口蘑翻炒,放入姜丝、盐,再加入水淀粉。

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宝宝生日
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6 i5 Z2 |9 l% t' B# s

: o5 S6 {/ H5 U% T: S% F    将南瓜盖盖上,上锅蒸30分钟。

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宝宝生日
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7 N5 G  ]/ I1 X- o" S/ f9 S  Q5 y! f
    取出,完成。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

看亲的帖子就是享受啊
: B1 s: b4 ?, t# L- t那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

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宝宝生日
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看亲的帖子就是享受啊
7 v; A, g$ l4 F' Q那南瓜是怎么弄成这个形状的呢
9 H5 S8 u% p0 l* jkexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

" g9 Q; K- M1 j' G# h% ~" }% S  N& N, K8 P  k- h/ `0 e

% n6 V+ M7 p( p' c0 q& @8 A, x/ z    就是先用小刀轻轻划好印,再一下一下刻的,然后用勺挖出瓤,那瓜上有纹,按一个纹刻一个角。。

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宝宝生日
2013-10-26 
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这个好,营养搭配均衡,而且我很喜欢南瓜哈哈,面面的甜甜的

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宝宝生日
2010-05-13 
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1315 
南瓜开盖有难度,o(︶︿︶)o 唉,只能看了

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宝宝生日
2009-12-06 
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6255 
馋死我了。。。。。

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宝宝生日
2009-07-31 
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703 
以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~
团长编号MW10359

高 二

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宝宝生日
2008-08-12 
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1968 
这个刻南瓜有难度,我还从未尝试过

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宝宝生日
2009-06-21 
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944 
厉害!刻南瓜就挺不容易!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大

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宝宝生日
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刀工太强了,楼主,我不敢尝试啊

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宝宝生日
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大
! u; w" |6 P, s% ~# D* }' F- k善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24
' Y" ~, q( D/ _+ X4 |( q& }
6 g! R  p/ l. y( D* H

+ a' U4 w2 W4 X& _/ e! W# j    韧豆腐在超市有卖,口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路,一道纹刻一个瓣就行。
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【静静的雨的快乐厨房】 贝贝南瓜盅
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