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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-10 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。! c7 u2 H# ]: p% O! d. I* C7 i
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宝宝生日
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; r# }$ E/ q* \/ r9 _( U# |; Y4 G  @$ X6 ]
    原料:贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

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: Q- D/ c  O6 m) _- u5 x+ N7 {9 ]5 Z
    豆腐、口蘑切小块,大虾去头去皮挑虾线,切小段,贝贝南瓜削下上盖,掏去内瓤。

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宝宝生日
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* T% @8 L; ~+ N, E3 b2 Z* Q
/ a% w% r& Q7 _8 J6 w    炒锅放些油,放葱花爆香,放入虾仁翻炒片刻。

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* P. x/ I. T: h+ S1 H
5 H6 l! \. v/ V6 L  q* K: S    再放入豆腐、口蘑翻炒,放入姜丝、盐,再加入水淀粉。

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7 f5 e; `6 R+ N  W
) A& R, l( w6 {: {3 U+ }    将南瓜盖盖上,上锅蒸30分钟。

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宝宝生日
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$ m1 X6 @. D# ]4 k4 M* l$ z+ v  P, f0 ^3 u
    取出,完成。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

看亲的帖子就是享受啊& j1 Z! L/ a3 ~, e4 N: y' H( k2 x
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

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看亲的帖子就是享受啊8 E/ {4 K, K0 }$ i
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢: R1 @: Y9 R6 U" q
kexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24
, _5 ]& K* Z2 Z7 N; O
0 n7 v& K: e& f) q
* W- p5 Q$ J8 c5 T% @
    就是先用小刀轻轻划好印,再一下一下刻的,然后用勺挖出瓤,那瓜上有纹,按一个纹刻一个角。。

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宝宝生日
2013-10-26 
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这个好,营养搭配均衡,而且我很喜欢南瓜哈哈,面面的甜甜的

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宝宝生日
2010-05-13 
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南瓜开盖有难度,o(︶︿︶)o 唉,只能看了

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宝宝生日
2009-12-06 
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馋死我了。。。。。

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宝宝生日
2009-07-31 
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703 
以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~
团长编号MW10359

高 二

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宝宝生日
2008-08-12 
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1968 
这个刻南瓜有难度,我还从未尝试过

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宝宝生日
2009-06-21 
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944 
厉害!刻南瓜就挺不容易!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大

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宝宝生日
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刀工太强了,楼主,我不敢尝试啊

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宝宝生日
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大3 w/ z# r+ R* u, k( k3 p% \2 I
善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24
, e0 b$ C5 B% c! [

  n. N+ f+ @, n* S2 g: a+ C9 r: q4 q2 z2 k, E: x, }4 g% X0 k& z
    韧豆腐在超市有卖,口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路,一道纹刻一个瓣就行。
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【静静的雨的快乐厨房】 贝贝南瓜盅
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