静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
2 a& x) M' q' L( jhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136+ F" P% ^0 l  |7 |4 `; O( R( f

& S6 ^- b8 \$ O! X
* ]$ h$ r0 h3 s! |- [3 F( h7 H4 B* q' S1 R* d, ?& x1 o6 g/ P. z

静静的雨

) [; ^  ]; I. C
' E4 ]$ r. e3 w7 W( r. ^. H
    原料：贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

静静的雨

: I6 F9 `9 x( `. V
# S: q2 i9 h' W; ]' D
    豆腐、口蘑切小块，大虾去头去皮挑虾线，切小段，贝贝南瓜削下上盖，掏去内瓤。

静静的雨

3 o: x% Z  R) S' k

7 r' E" S9 f3 x$ L* j3 }8 {    炒锅放些油，放葱花爆香，放入虾仁翻炒片刻。

静静的雨

8 L( ~, |" ~1 C3 E# ?4 D
( X* H% m- H0 q' o  Y( m& P& c: t! P    再放入豆腐、口蘑翻炒，放入姜丝、盐，再加入水淀粉。

静静的雨

/ ~$ y2 w9 q5 T$ {' _

6 a2 Z& m9 |/ v# H. p& ~    将南瓜盖盖上，上锅蒸30分钟。

静静的雨

6 g+ ^) ?  l0 F: }6 w% |& e( {
* Q2 v6 ]6 @' B6 k/ m" b
    取出，完成。

kexin

看亲的帖子就是享受啊% m9 z. h+ P0 n% ~" x' R. @: e8 n
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

静静的雨

看亲的帖子就是享受啊
1 c1 A* i! H4 u  y那南瓜是怎么弄成这个形状的呢
7 @: g, S* A3 V- B5 k' skexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

; ?3 G" A% v/ |" ^3 O$ f
! g  Z  N$ b; k) L1 p$ I
, v7 m- x* Z; F2 n
    就是先用小刀轻轻划好印，再一下一下刻的，然后用勺挖出瓤，那瓜上有纹，按一个纹刻一个角。。

火星鲸鱼

这个好，营养搭配均衡，而且我很喜欢南瓜哈哈，面面的甜甜的

0猫妈0

南瓜开盖有难度，o(︶︿︶)o 唉，只能看了

邹铭宇

馋死我了。。。。。

半夏往生

以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~

卡卡布

这个刻南瓜有难度，我还从未尝试过

小兔乖乖

厉害！刻南瓜就挺不容易！

善良的猴妈妈

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大

无敌珊宝妈

刀工太强了，楼主，我不敢尝试啊

静静的雨

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大
; R" J% j7 g$ p6 f4 C) p" ?. K善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

+ z9 q2 T+ }: ~8 x( `

- i, V) `: z) }% \3 e, j' D# {- u# \0 W/ A: p
    韧豆腐在超市有卖，口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路，一道纹刻一个瓣就行。