静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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    原料：贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

静静的雨

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; H! P6 S# x. [    豆腐、口蘑切小块，大虾去头去皮挑虾线，切小段，贝贝南瓜削下上盖，掏去内瓤。

静静的雨

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" \, V: j$ V( L4 s5 D5 w    炒锅放些油，放葱花爆香，放入虾仁翻炒片刻。

静静的雨

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    再放入豆腐、口蘑翻炒，放入姜丝、盐，再加入水淀粉。

静静的雨

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& Y* R5 P6 A2 S7 }' E( d4 [    将南瓜盖盖上，上锅蒸30分钟。

静静的雨

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5 f1 Z+ `& i1 S. d7 E  g    取出，完成。

kexin

看亲的帖子就是享受啊# r" n/ g! q+ N% w6 x9 Z( Z' m
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

静静的雨

看亲的帖子就是享受啊
% e. x' p6 K( c4 q  j. O那南瓜是怎么弄成这个形状的呢
0 y4 p0 }/ u8 Q8 F; tkexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

# H) y/ R( U. @6 }% Q( Q. v, H

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    就是先用小刀轻轻划好印，再一下一下刻的，然后用勺挖出瓤，那瓜上有纹，按一个纹刻一个角。。

火星鲸鱼

这个好，营养搭配均衡，而且我很喜欢南瓜哈哈，面面的甜甜的

0猫妈0

南瓜开盖有难度，o(︶︿︶)o 唉，只能看了

邹铭宇

馋死我了。。。。。

半夏往生

以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~

卡卡布

这个刻南瓜有难度，我还从未尝试过

小兔乖乖

厉害！刻南瓜就挺不容易！

善良的猴妈妈

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大

无敌珊宝妈

刀工太强了，楼主，我不敢尝试啊

静静的雨

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大
6 P1 b  m: s- T" P- A善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

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    韧豆腐在超市有卖，口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路，一道纹刻一个瓣就行。