静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。6 E9 R( J# n% M/ `# N
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静静的雨

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* u# P. h4 R& x    原料：贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

静静的雨

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    豆腐、口蘑切小块，大虾去头去皮挑虾线，切小段，贝贝南瓜削下上盖，掏去内瓤。

静静的雨

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    炒锅放些油，放葱花爆香，放入虾仁翻炒片刻。

静静的雨

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! a2 p6 h5 W7 R1 D2 y: ^1 p    再放入豆腐、口蘑翻炒，放入姜丝、盐，再加入水淀粉。

静静的雨

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    将南瓜盖盖上，上锅蒸30分钟。

静静的雨

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. W5 m+ L9 ]3 S. `; A& Z) ?. [    取出，完成。

kexin

看亲的帖子就是享受啊3 j  Q9 Z. b( _- h& x) k
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

静静的雨

看亲的帖子就是享受啊
  m" L( x; c- i3 h5 z那南瓜是怎么弄成这个形状的呢
& F3 W- u8 d! s& xkexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

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$ r" Q$ g7 ?+ `. ~# F/ _6 R1 |    就是先用小刀轻轻划好印，再一下一下刻的，然后用勺挖出瓤，那瓜上有纹，按一个纹刻一个角。。

火星鲸鱼

这个好，营养搭配均衡，而且我很喜欢南瓜哈哈，面面的甜甜的

0猫妈0

南瓜开盖有难度，o(︶︿︶)o 唉，只能看了

邹铭宇

馋死我了。。。。。

半夏往生

以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~

卡卡布

这个刻南瓜有难度，我还从未尝试过

小兔乖乖

厉害！刻南瓜就挺不容易！

善良的猴妈妈

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大

无敌珊宝妈

刀工太强了，楼主，我不敢尝试啊

静静的雨

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大0 U& d. h$ Z' b3 e2 n9 o8 Z" [
善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

$ N, |# A1 A: n- m! G  @+ K
+ K( s7 _; x4 @5 L* W" `: m8 b) E8 `- r1 k( l
    韧豆腐在超市有卖，口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路，一道纹刻一个瓣就行。