静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。% b8 M% Y1 [' l! T3 h) q$ R
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静静的雨

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    原料：贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

静静的雨

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, ]5 D* a; e  d) `* [    豆腐、口蘑切小块，大虾去头去皮挑虾线，切小段，贝贝南瓜削下上盖，掏去内瓤。

静静的雨

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7 A* i4 D3 H) S& W- ?. Q/ i    炒锅放些油，放葱花爆香，放入虾仁翻炒片刻。

静静的雨

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    再放入豆腐、口蘑翻炒，放入姜丝、盐，再加入水淀粉。

静静的雨

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    将南瓜盖盖上，上锅蒸30分钟。

静静的雨

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    取出，完成。

kexin

看亲的帖子就是享受啊- D1 m: d. H# u8 a+ A" V% V$ h
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

静静的雨

看亲的帖子就是享受啊
& K: D5 i" a7 W. Z那南瓜是怎么弄成这个形状的呢' F% N  d2 B* n  C1 s- p
kexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

6 @& P" Z! @) [3 H/ z4 i2 I6 ~  R7 w, h8 Z( ?9 T+ L

1 Y8 |! P$ P5 u* Y9 l( X, N    就是先用小刀轻轻划好印，再一下一下刻的，然后用勺挖出瓤，那瓜上有纹，按一个纹刻一个角。。

火星鲸鱼

这个好，营养搭配均衡，而且我很喜欢南瓜哈哈，面面的甜甜的

0猫妈0

南瓜开盖有难度，o(︶︿︶)o 唉，只能看了

邹铭宇

馋死我了。。。。。

半夏往生

以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~

卡卡布

这个刻南瓜有难度，我还从未尝试过

小兔乖乖

厉害！刻南瓜就挺不容易！

善良的猴妈妈

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大

无敌珊宝妈

刀工太强了，楼主，我不敢尝试啊

静静的雨

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大: p! |* }2 u5 V% \& R+ v" a7 j
善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

& P5 L6 r" U; }& p# P
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9 j: J$ I1 ?# D5 d, v( D. U+ Y& v    韧豆腐在超市有卖，口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路，一道纹刻一个瓣就行。