静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。) z3 y/ ?# Z7 X1 O4 M7 w
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136: q8 B6 z5 e, |% q! f5 C

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静静的雨

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    原料：贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

静静的雨

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& |" W3 ]" L4 p    豆腐、口蘑切小块，大虾去头去皮挑虾线，切小段，贝贝南瓜削下上盖，掏去内瓤。

静静的雨

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    炒锅放些油，放葱花爆香，放入虾仁翻炒片刻。

静静的雨

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    再放入豆腐、口蘑翻炒，放入姜丝、盐，再加入水淀粉。

静静的雨

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  n8 q. ]7 q0 G3 u- e    将南瓜盖盖上，上锅蒸30分钟。

静静的雨

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1 i( M9 @4 a4 q& Q- I$ n6 U    取出，完成。

kexin

看亲的帖子就是享受啊
+ w% B$ _+ P, ^那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

静静的雨

看亲的帖子就是享受啊
5 i$ T/ w' I; E+ E那南瓜是怎么弄成这个形状的呢5 w5 e$ d" F5 {4 ?* s8 ^
kexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

) w: ?5 U$ g" v! X7 a7 K3 ~

7 C% I# G3 ^9 `  p
& B. y7 ?# A2 x7 Y    就是先用小刀轻轻划好印，再一下一下刻的，然后用勺挖出瓤，那瓜上有纹，按一个纹刻一个角。。

火星鲸鱼

这个好，营养搭配均衡，而且我很喜欢南瓜哈哈，面面的甜甜的

0猫妈0

南瓜开盖有难度，o(︶︿︶)o 唉，只能看了

邹铭宇

馋死我了。。。。。

半夏往生

以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~

卡卡布

这个刻南瓜有难度，我还从未尝试过

小兔乖乖

厉害！刻南瓜就挺不容易！

善良的猴妈妈

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大

无敌珊宝妈

刀工太强了，楼主，我不敢尝试啊

静静的雨

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大* B$ C5 Q' {/ c7 x, [
善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

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    韧豆腐在超市有卖，口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路，一道纹刻一个瓣就行。