静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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    原料：贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

静静的雨

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8 }7 f/ Y( m0 R/ s+ H5 d8 i& ~, R    豆腐、口蘑切小块，大虾去头去皮挑虾线，切小段，贝贝南瓜削下上盖，掏去内瓤。

静静的雨

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    炒锅放些油，放葱花爆香，放入虾仁翻炒片刻。

静静的雨

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. M5 B8 j! Y5 `6 y& m    再放入豆腐、口蘑翻炒，放入姜丝、盐，再加入水淀粉。

静静的雨

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    将南瓜盖盖上，上锅蒸30分钟。

静静的雨

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' S) f' g: p2 d  z8 v! e" J    取出，完成。

kexin

看亲的帖子就是享受啊) f: Y4 S) u* G. |& o
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

静静的雨

看亲的帖子就是享受啊
9 u$ K- k$ Y$ s. u# N7 B那南瓜是怎么弄成这个形状的呢: A0 s! \  y, W+ A6 Y( ~# s/ ~8 |
kexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

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1 W6 {# C9 H5 k7 z! i5 s2 O: W% ?9 P
    就是先用小刀轻轻划好印，再一下一下刻的，然后用勺挖出瓤，那瓜上有纹，按一个纹刻一个角。。

火星鲸鱼

这个好，营养搭配均衡，而且我很喜欢南瓜哈哈，面面的甜甜的

0猫妈0

南瓜开盖有难度，o(︶︿︶)o 唉，只能看了

邹铭宇

馋死我了。。。。。

半夏往生

以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~

卡卡布

这个刻南瓜有难度，我还从未尝试过

小兔乖乖

厉害！刻南瓜就挺不容易！

善良的猴妈妈

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大

无敌珊宝妈

刀工太强了，楼主，我不敢尝试啊

静静的雨

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大
, y3 S( {" U7 E9 |善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

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6 k  R* A- ^: P, u; m    韧豆腐在超市有卖，口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路，一道纹刻一个瓣就行。