- 妈米
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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:24 编辑 9 ]& M4 n5 v( ^8 f8 T- Y9 F4 z8 E
3 {% ?# ] V. n8 d7 q+ t9 B; a
给亲们上早点来啦，油饼+豆腐脑是我早餐的最爱，给亲们也尝尝4 `# e" s1 k+ k) ~1 E( j1 x; f
4 x5 g% K* ?9 ?/ j原料：内脂豆腐，木耳及黄花（泡发）、酱牛肉，葱、酱油、湿淀粉; \" V* g+ i% _4 d4 s
步骤：
+ I7 C7 _) }. \) u$ Z y将黄花及木耳泡发/ } P* d0 {6 o
( R3 D8 T6 l9 |" k将葱切末，泡发好的黄花木耳切段，将酱牛肉切成薄片，如果没有酱牛肉的话也可用肉片或肉馅代替7 q4 Z, @$ ]6 A& I$ D/ g
! }6 `; v. f2 H% }% H
炒锅将油烧热放入葱花爆香
2 L1 E# g' U9 M1 X- [8 J7 x. |6 w I) ^' W. G3 r" R. D& `- ]
随后加入黄花、木耳，倒些酱油翻炒，加些温水，小火咕嘟。水大开后加入酱牛肉片，约三分钟后，再倒入湿淀粉勾欠即可出锅" g" M2 q V0 p7 J$ l
2 e) w# \3 [7 p2 s8 I1 k& Q, D吃的时候点上蒜汁和辣椒油味道会更好哦~~* [/ E; z# _$ p: X" H8 d
4 {9 X1 X; C; g[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-26 07:25 编辑 ]
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发表于 2009-4-26 07:23
。俺看着你的帖子，然后啃面包呢
