- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤:
) B f5 t! |2 X6 m% ^( z5 G- ?1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
& C& m! O' ?% y" c4 u; J2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
+ I7 ^$ j! ~- R% @( j/ ~# w3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。 % j' r' r# U0 w7 K6 W) d: x7 B1 b' _
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 9 c' t' s! {7 V
, s# n+ a& X1 k0 @7 T: I7 _
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