- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤:
" P$ ]- u4 N# d* m! `) B1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
% O p: P+ |9 w7 P+ @2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 " G6 ^/ [8 Z, B" x8 \6 f1 V* u
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4 Q& X1 F w8 B# M. o E \7 M! C4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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