- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: 3 X* R* c2 n9 p. A. t, n& [
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
0 _! t- C! @, o! D. N) J$ R2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
! \; K0 Y; D$ }7 _3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
$ ]* Q) q% J" T8 B4 c% [4 Z4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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