- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: , E2 ^3 J" _# p2 q) P1 |
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2 r: ~+ `" }( U5 i4 _6 c2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 $ ], K1 x8 F9 R7 |* _- U! Z( W) c
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。 $ j6 T' w& v# d
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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