- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: # U) h4 q) m3 m- J9 r9 i
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 ! _: w' V% U/ O$ s7 l( C3 J7 d9 t
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
( A0 ]& h* n- O' @& F3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
# f. j' S) z. U* M* T' { k; r4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 2 @# n9 k/ P- Q$ [1 I. D, X
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